បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការងារដ៏ហត់នឿយពេញមួយថ្ងៃ មនុស្សជាច្រើនតែងតែយល់ថា ការផ្ដល់រង្វាន់ដល់ខ្លួនឯងនូវអាហារសម្រន់ឆ្ងាញ់ៗ អាហារបំពង ឬភេសជ្ជៈផ្អែមៗនៅពេលយប់ជ្រៅ គឺជាក្ដីសុខ។ ប៉ុន្តែតាមពិតទៅ ទម្លាប់ «ញ៉ាំយប់ជ្រៅ រួចចូលគេង» នេះ គឺជាការដាក់ទណ្ឌកម្មយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សរីរាង្គខាងក្នុង និងជាស្ពានចម្លងរាងកាយទៅរកជំងឺកាចសាហាវជាច្រើន។
តាមវិទ្យាសាស្ត្រ រាងកាយរបស់មនុស្សមាន «នាឡិកាជីវសាស្ត្រ» (Circadian Rhythm) ដែលកំណត់ថា ពេលយប់ជាពេលវេលាដែលប្រព័ន្ធរំលាយអាហារត្រូវសម្រាក និងស្ដារថាមពលឡើងវិញ។ ការបង្ខំឱ្យក្រពះធ្វើការទាំងយប់ជ្រៅ នឹងបង្កើតឱ្យមានផលវិបាកបំផ្លាញសុខភាព ៥ យ៉ាងធំៗ៖
១. អន្ទាក់ «ដុះក្បាលពោះ» និងការឡើងទម្ងន់ខុសប្រក្រតី
នៅពេលយប់ ប្រព័ន្ធដុតរំលាយអាហារ (Metabolism) របស់រាងកាយដំណើរការយឺតជាងពេលថ្ងៃខ្លាំង។ អាហារដែលអ្នកញ៉ាំចូលទៅមុនពេលគេង មិនត្រូវបានបំប្លែងទៅជាថាមពលសម្រាប់ប្រើប្រាស់ឡើយ ប៉ុន្តែវានឹងត្រូវបំប្លែងទៅជា «ខ្លាញ់អាក្រក់» ទៅកកកុញនៅតាមសរសៃឈាម និងជុំវិញសរីរាង្គក្បាលពោះ ធ្វើឱ្យអ្នកងាយធាត់ដុះក្បាលពោះលឿនបំផុត។
២. ជំងឺចាលអាស៊ីតក្រពះ (GERD) និងរោគសញ្ញាការិយាល័យ
ការញ៉ាំអាហាររួចដេកភ្លាម ធ្វើឱ្យអាស៊ីតនៅក្នុងក្រពះហូរច្រាលត្រឡប់មកលើវិញ ចូលទៅក្នុងបំពង់អាហារ។ វានឹងបង្កជាអាការៈក្រហាយទ្រូង ភើរជូរ ច្អែតណែន និងស្អកកនៅពេលព្រឹក។ សម្រាប់អ្នកដែលអង្គុយធ្វើការយប់ជ្រៅ រួចញ៉ាំយប់ទៀត វានឹងរុញច្រានឱ្យកើត “រោគសញ្ញាការិយាល័យ” (Office Syndrome) និងជំងឺក្រពះវៀនកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។
៣. បំផ្លាញគុណភាពនៃការគេង និងសម្រស់ផ្ទៃមុខ
នៅពេលក្រពះត្រូវខំប្រឹងកិនរំលាយអាហារ ខួរក្បាលមិនអាចសម្រាកបានស្កប់ស្កល់ឡើយ ដែលជាហេតុធ្វើឱ្យអ្នកងាយយល់សប្តិអាក្រក់ គេងមិនលក់ភ្នែក ឬភ្ញាក់កណ្ដាលយប់។ ការសម្រាកមិនពេញលេញនេះ រារាំងការផលិត អម៉ូនជួសជុលកោសិកា ធ្វើឱ្យស្បែកមុខក្រៀមក្រោះ ឆាប់ចាស់ ងាយដុះមុន និងបង្កឱ្យអារម្មណ៍មួរម៉ៅនៅព្រឹកបន្ទាប់។
៤. ហានិភ័យខ្ពស់នៃ «ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ប្រភេទទី២»
ការញ៉ាំអាហារយប់ជ្រៅ (ជាពិសេសអាហារសម្បូរជាតិម្សៅ និងស្ករលាក់មុខ) ធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមហក់ឡើងខ្ពស់ភ្លាមៗ។ យូរៗទៅ វានឹងធ្វើឱ្យកោសិការាងកាយកើតមាន «ភាពស៊ាំនឹងអាំងស៊ុយលីន» (Insulin Resistance) ដែលជាដើមហេតុចម្ងង់បង្កើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងលើសឈាម។
៥. បង្កើនសម្ពាធលើ «តម្រងនោម» និងបេះដូង
ការញ៉ាំអាហារដែលមានរសជាតិប្រៃ អាហារកែច្នៃ ឬសាច់ច្រើននៅពេលយប់ ធ្វើឱ្យតម្រងនោមដែលជា «ម៉ាស៊ីនចម្រោះជាតិពុល» ត្រូវបង្ខំចិត្តធ្វើការទាំងយប់ទាំងថ្ងៃគ្មានពេលសម្រាក។ វានឹងបង្កើនសម្ពាធឈាម រំខានដល់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង និងងាយឈានទៅរកជំងឺខ្សោយតម្រងនោមដោយមិនដឹងខ្លួន។
វិធីកែខៃ និងទម្លាប់មាសដើម្បីសុខភាពល្អ៖
-ច្បាប់ ៣ ម៉ោងមុនគេង៖ គួរញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចឱ្យបានរួចរាល់ យ៉ាងហោចណាស់ ៣ ម៉ោង មុនពេលចូលគេង ដើម្បីទុកពេលឱ្យក្រពះធ្វើការបានចប់សព្វគ្រប់។
-បើឃ្លានខ្លាំងនៅពេលយប់ គួរញ៉ាំអ្វី? ប្រសិនបើមិនអាចទ្រាំបាន ជៀសវាងអាហារធ្ងន់ៗ ឬអាហារបំពងដាច់ខាត។ គួរជ្រើសរើស៖ ទឹកក្តៅឧណ្ហៗ ១កែវ, យ៉ាអួមិនផ្អែម ១កំប៉ុង, ឬផ្លែឈើស្រស់បន្តិចបន្តួច (ដូចជាប៉ោម)។
-បណ្ដុះទម្លាប់ល្អជំនួស៖ ជំនួសឱ្យការរកនឹកអាហារពេលយប់ គួរងាកមកផឹកទឹកស្អាត រួចធ្វើសមាធិ ស្ដាប់តន្ត្រីរំសាយអារម្មណ៍ ឬអានសៀវភៅល្អៗ ដើម្បីជួយឱ្យខួរក្បាលងាយលង់លក់។