ម្ទេសប្លោកមិនត្រឹមតែជាបន្លែដែលធ្វើឱ្យអាហារមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុចិញ្ចឹមដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់រាងកាយ។
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពសំខាន់ៗ
- សម្បូរវីតាមីន C: ជួយ ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ការពារជំងឺផ្តាសាយ និងជួយឱ្យ របួសឆាប់ជាសះស្បើយ។
- ផ្ទុកសារធាតុ Beta-carotene: សារធាតុនេះត្រូវបានបំប្លែងទៅជា វីតាមីន A ក្នុងរាងកាយ ដែលល្អសម្រាប់ បំប៉នភ្នែក និងស្បែក។
- មានវីតាមីន B6: ជួយដល់ការ បង្កើតកោសិកាឈាមក្រហម និងមានតួនាទីសំខាន់ក្នុងការ ដំណើរការប្រព័ន្ធប្រសាទ។
- ផ្ទុកសារធាតុប៉ូតាស្យូម: ជួយ គ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម និងរក្សាតុល្យភាពទឹក និងសារធាតុរ៉ែក្នុងរាងកាយ។
- ផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម: ជួយ ពន្យឺតការខូចខាតកោសិកា និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជាមហារីក។
- មានជាតិសរសៃ: ជួយឱ្យ ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដំណើរការល្អ កាត់បន្ថយការទល់លាមក និងជួយឱ្យឆ្អែតបានយូរ។
- មានផ្ទុកសារធាតុ Capsaicin: ជាសមាសធាតុហិរដែលជួយ ជំរុញការរំលាយអាហារ និងកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ។
អត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត
- កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង: ដោយសារតែបរិមាណប៉ូតាស្យូមខ្ពស់ ដែលជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម។
- កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក: សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជួយការពារកោសិកាមិនឱ្យខូចខាត។
- បន្ថយការឈឺចាប់: សារធាតុ Capsaicin នៅក្នុងម្ទេសប្លោកមានលក្ខណៈសម្បត្តិបំបាត់ការឈឺចាប់។
ការទទួលទានម្ទេសប្លោកជាប្រចាំអាចជួយឱ្យអ្នកទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពទាំងនេះ និងថែរក្សារាងកាយឱ្យរឹងមាំ។
ចំណុចសម្គាល់
ប្រសិនបើលោកអ្នកមានបញ្ហាសុខភាពមិនប្រក្រតីណាមួយ ប្រញាប់ទៅជួបគ្រូពេទ្យជំនាញដើម្បីទទួលបានការព្យាបាលសមស្រប៕