បេះដូង គឺជាសរីរាង្គមួយដ៏សំខាន់ នៅក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្ស ហើយដើម្បីថែរក្សាវាឱ្យមានសុខភាពល្អ យើងត្រូវចំណាយពេលថែរក្សា និងផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹម ដែលអាចជួយឱ្យបេះដូងដំណើរការបានល្អ ។ ខាងក្រោមនេះ ជាអាហារ ៥មុខដែលល្អសម្រាប់បេះដូង ៖
១. ត្រីសាលម៉ុន
ត្រីសាលម៉ុន ជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃអូមេហ្គា-៣ (Omega-3) ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏ល្អសម្រាប់បេះដូង ។ វាអាចជួយបន្ថយការរលាក និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង ។ ត្រីនេះក៏មានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ និងជាតិខ្លាញ់ល្អដែលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព ។
២. អាវូកាដូ
អាវូកាដូជាផ្លែឈើដ៏សម្បូរទៅដោយជាតិខ្លាញ់ល្អ (monounsaturated fats) ដែលអាចជួយបន្ថយកម្រិតខ្លាញ់ក្នុងឈាម (LDL cholesterol) និងបង្កើនខ្លាញ់ល្អ (HDL cholesterol) ។ វាក៏មានប៉ូតាស្យូម ដែលជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម ។
៣. គ្រាប់អាល់ម៉ុន
គ្រាប់អាល់ម៉ុនផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា ជាតិខ្លាញ់ល្អ វីតាមីនE និងម៉ាញ៉េស្យូម ដែលជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង ។ វាក៏ជាប្រភពនៃសរសៃអាហារ ដែលជួយគ្រប់គ្រងទម្ងន់ និងកាត់បន្ថយការបង្កើតជាតិខ្លាញ់ច្រើនពេកក្នុងឈាម។
៤. សណ្តែក
សណ្តែក មានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ ដូចជា ប្រូតេអ៊ីន សរសៃអាហារ និង សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម (antioxidants)។ វាអាចជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតស្ករក្នុងឈាម និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។
៥. បន្លែពណ៌បៃតង
បន្លែដូចជាស្ពែ និង ស្ពីណាច ជួយការពារសរសៃឈាម។ វាក៏មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកកម្ម និងអាហារដែលមានជាតិសរសៃ ដែលល្អសម្រាប់សុខភាពបេះដូង។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
ការបរិភោគអាហារដែលមានប្រយោជន៍ឱ្យបានទៀងទាត់ អាចជួយថែរក្សាសុខភាពបេះដូងឱ្យមានសុខភាពល្អ ។
អាហារទាំង ៥ មុខខាងលើមានសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់ ដែលអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងជួយឱ្យបេះដូងរបស់អ្នកដំណើរការបានល្អ។ ដូច្នេះ គួររក្សាទម្លាប់អាហារប្រកបដោយសុខភាព ដើម្បីថែរក្សាបេះដូងឱ្យមានសុខភាពរឹងមាំ!