ខ្ទឹមបារាំងគឺជាបន្លែមួយប្រភេទដែលមានការពេញនិយមបំផុតក្នុងការធ្វើជាម្ហូបទទួលទានសម្រាប់ប្រជាជនកម្ពុជាយើង ប៉ុន្តែវាក៏ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាឱសថសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺជាច្រើនប្រភេទផងដែរ។ តើវាមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះទៅ?

មហារីក 

ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេរកឃើញថាអាចជួយកាត់បន្ថយជំងឺំហារីកបាន ជាពិសេសមហារីកក្រពះ និងពោះវៀនធំតែម្តង តាមរយៈប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាលសេរីក្នុងរាងកាយ និងមិនឲ្យលូតលាស់ដុំសាច់មហារីក។ ចំពោះវិតាមីន C របស់វាវិញក៏មានច្រើនដែរក្នុងការប្រឆាំងនឹងការលូតលាស់មហារីកក្នុងខ្លួន។ 

មហារីកពោះវៀនធំ

ខ្ទឹមបារាំងសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ហើយការញ៉ាំបន្លែប្រភែទនេះច្រើន នឹងជួយកាត់បន្ថយជំងឺមហារីកជំងឺពោះវៀនធំបានយ៉ាងអស្ចារ្យ។ 

មហារីកក្រពេញប្រូស្តាត

គេរកឃើញថាអាចការប្រឈមនឹងជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាតអាចនឹងថយចុះបានកាលណាទទួលទានខ្ទឹមបារាំងកាន់តែច្រើន។ 

មហារីកបំពង់លើក្រពះនិងក្រពះ

បន្លែមួយនេះត្រូវបានគេរកឃើញថាអាចកាត់បន្ថយការប្រឈមនឹងជំងឺមហារីកបំពង់លើក្រពះ និងក្រពះបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ដោយសារតែវាមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងមហារីក។ 

គេងនិងអារម្មណ៍

ខ្ទឹមបារាំងមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រឆាំងនឹងជំងឺបាក់ទឹកចិត្ត ដោយសារតែវាមានសារធាតុ Folate ខ្ពស់ ដូច្នេះវានឹងកាត់បន្ថយការកើនឡើងច្រើននៃសារធាតុ Homocysteine ក្នុងរាងកាយ។ កាលណារាងកាយមានចំនួនសារធាតុ Homocysteine ច្រើន មិនត្រឹមតែកាត់បន្ថយឈាម និងជីវជាតិសម្រាប់គ្រប់គ្រងខួរក្បាលទេ តែក៏ប៉ះពាល់ដល់ការបញ្ចេញអ័រម៉ូនសប្បាយចិត្ត ដូចជា Serotonin, Dopamine និង Norepinephrine ដែរ។ 

ស្បែកនិងសក់

សក់ដ៏ល្អ និងស្បែកស្អាតគឺអាស្រ័យទៅលើការទទួលទានវីតាមីន C បានគ្រប់គ្រាន់ ដែលវាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការបញ្ចេញ និងថែរក្សាសារធាតុ Collagen។ Collagen ជាអ្នកផ្តល់រ​ចនាសម្ព័ន្ធដល់ស្បែក និងសក់។

អ្នកជំនាញបានណែនាំថា អ្នកគួរតែញ៉ាំខ្ទឹមបារាំងយ៉ាងហោចណាស់ម្តងដែឬក្នុងមួយថ្ងៃ និងជារៀងរាល់ថ្ងៃ៕