យោងតាមការចុះផ្សាយពីប្រភពបរទេស បាយសជាអាហារសំខាន់ក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សជាច្រើន ប៉ុន្តែអង្ករសដែលបានកិនកែច្នៃអាចបាត់បង់ជាតិសរសៃ និងសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួន។ ដើម្បីបង្កើនជីវជាតិក្នុងបាយ អ្នកអាចលាយគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗដែលសម្បូរជាតិសរសៃ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ដោយចំណាយប្រាក់មិនច្រើន។
គ្រឿងផ្សំ ៣ មុខដំបូងដែលគួរសាកល្បង គឺ អង្ករសម្រូប អង្ករខ្មៅ ឬអង្ករស្វាយ និងស្រូវអូត។ អង្ករសម្រូបមានជាតិសរសៃច្រើនជាងអង្ករសធម្មតា ខណៈអង្ករខ្មៅ និងអង្ករស្វាយមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ចំណែកស្រូវអូតអាចបន្ថែមជាតិសរសៃ និងជួយឱ្យមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ។ អ្នកអាចលាយគ្រឿងផ្សំទាំងនេះជាមួយអង្ករសក្នុងបរិមាណសមស្រប តាមចំណង់ចំណូលចិត្ត។
គ្រឿងផ្សំទី៤ គឺ សណ្តែកក្រហម ដែលផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនពីរុក្ខជាតិ និងជាតិសរសៃ។ ទី៥ គឺ ដំឡូងជ្វា ដែលមានជាតិសរសៃ និងសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន។ អ្នកអាចកាត់ដំឡូងជ្វាជាដុំតូចៗ រួចដាក់ដាំជាមួយបាយ ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ និងធ្វើឱ្យអាហារមានភាពចម្រុះ។
គ្រឿងផ្សំពីរមុខទៀត គឺ ល្ពៅ និងមើមយ៉ាំ។ ល្ពៅផ្តល់ជាតិសរសៃ និងវីតាមីនមួយចំនួន ខណៈមើមយ៉ាំអាចបន្ថែមរសជាតិ និងភាពទន់ងាយញ៉ាំដល់បាយ។ មុនដាំ គួរលាងគ្រឿងផ្សំឱ្យស្អាត ហើយកាត់ជាដុំតូចៗតាមភាពសមស្រប ដើម្បីឱ្យឆ្អិនស្មើគ្នា។ ចំពោះអង្ករខ្លះ ការត្រាំមុនដាំក៏អាចជួយឱ្យអង្ករស្រូបទឹក និងឆ្អិនបានល្អផងដែរ។
ការបន្ថែមគ្រឿងផ្សំទាំងនេះអាចធ្វើឱ្យបាយប្រចាំថ្ងៃមានជីវជាតិចម្រុះជាងមុន ប៉ុន្តែមិនចាំបាច់លាយទាំង ៧ មុខក្នុងពេលតែមួយនោះទេ។ អ្នកអាចជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំដែលងាយរក និងសមស្របនឹងតម្រូវការរបស់ខ្លួន រួចញ៉ាំជាមួយបន្លែ និងអាហារផ្តល់ប្រូតេអ៊ីន ដូចជាត្រី ស៊ុត ឬសាច់គ្មានខ្លាញ់ច្រើន។ ការទទួលទានអាហារមានតុល្យភាព និងចម្រុះ គឺជាគន្លឹះសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាសុខភាពរយៈពេលវែង៕