យោងតាមការចុះផ្សាយពីប្រភពបរទេស ខ្ញីមិនត្រឹមតែជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់បន្ថែមក្លិន និងរសជាតិម្ហូបទេ ប៉ុន្តែត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនប្រើក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃ និងភេសជ្ជៈផងដែរ។ ប្រភពបានលើកឡើងថា ខ្ញីអាចជួយឱ្យរាងកាយមានអារម្មណ៍កក់ក្តៅ ជួយសម្រួលការរំលាយអាហារ និងជួយបន្ថយអារម្មណ៍មិនស្រួលមួយចំនួន ដូចជា ឈឺពោះ ឬដៃជើងត្រជាក់។
អត្ថប្រយោជន៍ទី១ គឺ ជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងបង្កើនចំណង់អាហារ។ ប្រភពបាននិយាយថា ការញ៉ាំខ្ញីបន្តិចមុនពេលបាយ អាចជួយជំរុញការបញ្ចេញទឹកមាត់ និងទឹករំលាយអាហារ ដែលអាចធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារស្រួលជាងមុន។ អត្ថប្រយោជន៍ទី២ គឺ ខ្ញីមានសារធាតុធម្មជាតិមួយចំនួនដែលមានលក្ខណៈជួយការពារកោសិកា និងអាចពាក់ព័ន្ធនឹងការកាត់បន្ថយការរលាក។
អត្ថប្រយោជន៍ទី៣ គឺ ជួយគាំទ្រការការពាររាងកាយ។ ប្រភពបានលើកឡើងថា ខ្ញីអាចជួយទប់ស្កាត់ការលូតលាស់របស់មេរោគមួយចំនួន ហើយមានសារធាតុធម្មជាតិដែលអាចជួយការពាររាងកាយ។ ទោះជាយ៉ាងណា ការញ៉ាំខ្ញីមិនគួរយកមកជំនួសថ្នាំ ឬការព្យាបាលជំងឺឡើយ។
អត្ថប្រយោជន៍ទី៤ គឺ អាចជួយឱ្យរាងកាយមានអារម្មណ៍កក់ក្តៅ ជាពិសេសនៅពេលអាកាសធាតុត្រជាក់។ មនុស្សមួយចំនួនក៏ប្រើទឹកខ្ញី ឬបន្ថែមខ្ញីក្នុងអាហារ ដើម្បីជួយសម្រួលអារម្មណ៍ត្រជាក់ដៃជើង និងការមិនស្រួលក្នុងពោះ។ អត្ថប្រយោជន៍ទី៥ គឺ ខ្ញីមានសារធាតុធម្មជាតិដែលអាចជួយការពារកោសិកាពីការខូចខាត ហើយអាចគាំទ្រសុខភាពទូទៅនៅពេលប្រើក្នុងបរិមាណសមរម្យ។
ទោះមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនក៏ដោយ មិនគួរញ៉ាំខ្ញីច្រើនពេកទេ ព្រោះអាចធ្វើឱ្យមាត់ស្ងួត ឈឺបំពង់ក ឬមានអារម្មណ៍ក្តៅក្នុងខ្លួន។ ក៏មិនគួរញ៉ាំខ្ញីដែលខូច ឬរលួយឡើយ។ អ្នកដែលមានបញ្ហាសុខភាពជាក់លាក់ ឬមានអាការៈមិនប្រក្រតី គួរពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញសុខភាព មុនពេលប្រើខ្ញីជាទម្លាប់ក្នុងបរិមាណច្រើន៕