ញ៉ាំឆ្ងាញ់តែអត់ធាត់!» អាហារ ៥ យ៉ាងដែលជួយ សម្រួលការរំលាយអាហារ និងរំលាយខ្លាញ់ស្ងាត់ៗ

មនុស្សភាគច្រើនឱ្យតែលឺពាក្យថា «សម្រកទម្ងន់» តែងតែនឹកឃើញដល់ការអត់បាយ ឬការញ៉ាំអាហារគ្មានជាតិឆ្ងាញ់។ ប៉ុន្តែការពិតទៅ អាថ៌កំបាំងនៃការរក្សារាងឱ្យស្អាត និងសុខភាពល្អ មិនមែនជាការបង្អត់អាហារនោះទេ ប៉ុន្តែគឺជាការ «ជ្រើសរើសអាហារឱ្យត្រូវ»។

ខាងក្រោមនេះជាអាហារប្រចាំថ្ងៃ ៥ យ៉ាង ដែលមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលរកនោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានសមត្ថភាពជួយសម្រួលប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងជួយដុតបំផ្លាញខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយរបស់អ្នកដោយស្ងៀមស្ងាត់៖

១. យ៉ាអួធម្មជាតិ

អត្ថប្រយោជន៍៖ យ៉ាអួធម្មជាតិសម្បូរទៅដោយ Probiotics (បាក់តេរីល្អ) ដែលជួយសម្រួលដល់សុខភាពពោះវៀន បង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការរំលាយអាហារ និងកាត់បន្ថយការហើមពោះ។ លើសពីនេះ ជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់នៅក្នុង Greek Yogurt ជួយឱ្យអ្នកឆាប់ឆ្អែត និងឆ្អែតបានយូរ។

តិចនិកញ៉ាំឆ្ងាញ់៖ លាយជាមួយផ្លែឈើស្រស់ ឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិផ្អែមធម្មជាតិ។

២. តែខៀវ (Green Tea)

អត្ថប្រយោជន៍៖ តែខៀវមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលឈ្មោះថា EGCG និងជាតិកាហ្វេអ៊ីនស្រាល។ សារធាតុទាំងពីរនេះធ្វើការរួមគ្នាដើម្បីជម្រុញការដុតបំផ្លាញកាឡូរី (Metabolism) និងបង្កើនល្បឿននៃការរំលាយខ្លាញ់ចាស់ៗ ជាពិសេសខ្លាញ់ក្បាលពោះ។

តិចនិកញ៉ាំឆ្ងាញ់៖ ញ៉ាំតែក្តៅ១កែវ បន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹក ឬពេលថ្ងៃត្រង់ ៣០ នាទី (ចៀសវាងការថែមស្ករ ឬទឹកដោះគោខាប់)។

៣. ផ្លែប៊ឺរ (Avocado)

អត្ថប្រយោជន៍៖ ទោះបីជាផ្លែប៊ឺរមានជាតិខ្លាញ់ ប៉ុន្តែវាជា «ខ្លាញ់ល្អ» (Healthy Fats) ដែលរាងកាយត្រូវការជាចាំបាច់។ ជាតិខ្លាញ់ល្អ និងសរសៃអាហារ (Fiber) ខ្ពស់នៅក្នុងផ្លែប៊ឺរ ជួយឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដើរស្រួល កាត់បន្ថយការឃ្លានផ្តេសផ្តាស និងជួយកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់អាក្រក់ក្នុងឈាម។

តិចនិកញ៉ាំឆ្ងាញ់៖ ញ៉ាំជាសាឡាត់ ថែមលើនំប៉័ងស្រូវសាឡី ឬញ៉ាំស្រស់កន្លះផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ។

៤. ផ្លែប៉ោម (Apple)

អត្ថប្រយោជន៍៖ ផ្លែប៉ោមសម្បូរទៅដោយ Pectin (សរសៃអាហាររលាយ) និងជាតិទឹកខ្ពស់។ Pectin ដើរតួជាអ្នកសំអាតពោះវៀន ជួយស្រូបយកជាតិពុល និងកាកសំណល់ផ្សេងៗចេញពីរាងកាយ ព្រមទាំងកាត់បន្ថយការស្រូបយកជាតិខ្លាញ់ពីអាហារ។

តិចនិកញ៉ាំឆ្ងាញ់៖ ញ៉ាំទាំងសំបក (លាងឱ្យស្អាត) ជាអាហារសម្រន់ពេលរសៀល ដើម្បីកាត់បន្ថយការឃ្លាននំផ្អែមៗ។

៥. គ្រាប់ជី ឬគ្រាប់ឆៀ (Chia Seeds)

អត្ថប្រយោជន៍៖ នៅពេលត្រូវទឹក គ្រាប់ជី/ឆៀ នឹងរីក និងបង្កើតជាជែល។ ជែលនេះជួយឱ្យចំណីអាហារផ្លាស់ទីក្នុងពោះវៀនបានរលូន ការពារការទល់លាមក និងជួយពន្យារពេលនៃការរំលាយអាហារ ធ្វើឱ្យអ្នកមិនងាយឃ្លានបាយ។

តិចនិកញ៉ាំឆ្ងាញ់៖ ត្រាំក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ហៗ លាយជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារ និងទឹកឃ្មុំបន្តិច ឬក្លាសេជាមួយទឹកដោះគោស្រស់។

ការថែរក្សារាងឱ្យស្រឡូន និងមានសុខភាពល្អ មិនមែនជាការបង្អត់ខ្លួនឯងនោះទេ។ ដោយគ្រាន់តែបន្ថែមអាហារទាំង ៥ យ៉ាងនេះទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ ព្រមទាំងពិសារទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ (២ ទៅ ៣ លីត្រ/ថ្ងៃ) នោះប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នកនឹងធ្វើការបានល្អ ហើយរាងកាយនឹងដុតបំផ្លាញខ្លាញ់បានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពជារៀងរាល់ថ្ងៃ!