មនុស្សភាគច្រើនតែងតែគិតថា ការញ៉ាំមុនពេលគេងនឹងធ្វើឱ្យឡើងទម្ងន់ ប៉ុន្តែការជ្រើសរើសអាហារត្រូវប្រភេទ អាចប្រែក្លាយរាងកាយរបស់អ្នកឱ្យទៅជា «ម៉ាស៊ីនដុតបំផ្លាញកាឡូរី» រហូតដល់ភ្លឺបាន! អាហារទាំង ៥ ប្រភេទនេះសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន អាស៊ីតអាមីណេ និងសារធាតុរ៉ែ ដែលជួយជំរុញការរំលាយអាហារ និងជួសជុលសាច់ដុំនៅពេលអ្នកកំពុងលក់ស្ទើរ៖
១. យ៉ាអួធម្មជាតិ
យន្តការដុតបំផ្លាញ៖ សម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន Casein ដែលជារចនាសម្ព័ន្ធប្រូតេអ៊ីនរំលាយយឺតៗ។
សកម្មភាពពេលគេង ៖ វាផ្តល់អាស៊ីតអាមីណេដល់សាច់ដុំពេញមួយយប់។ នៅពេលសាច់ដុំត្រូវបានជួសជុល រាងកាយត្រូវប្រឹងប្រែងប្រើប្រាស់ថាមពលបន្ថែម ដែលបង្កើនការដុតបំផ្លាញកាឡូរីទ្វេដង ទោះបីជាអ្នកមិនបានផ្លាស់ទីក៏ដោយ។
២. សុតស្ងោរ
យន្តការដុតបំផ្លាញ៖ ប្រភពប្រូតេអ៊ីនបរិសុទ្ធ និងមានអាស៊ីតអាមីណេ Tryptophan ខ្ពស់។
សកម្មភាពពេលគេង ៖ ប្រូតេអ៊ីនក្នុងពងមាន់បង្កើនអត្រារំលាយអាហារ (Thermic Effect of Food – TEF) ព្រោះរាងកាយត្រូវប្រើថាមពលច្រើនដើម្បីរំលាយវា។ លើសពីនេះ សារធាតុ Tryptophan ជួយឱ្យគេងលក់ស្ងប់ ដែលជួយរាងកាយបញ្ចេញ Growth Hormone មកដុតបំផ្លាញខ្លាញ់អាក្រក់។
៣. គ្រាប់អាល់ម៉ុន
យន្តការដុតបំផ្លាញ៖ សម្បូរដោយជាតិម៉ាញ៉េស្យូម (Magnesium), អាស៊ីតខ្លាញ់ល្អ (Healthy Fats) និងប្រូតេអ៊ីន។
សកម្មភាពពេលគេង៖ ម៉ាញ៉េស្យូមជួយសម្រួលសាច់ដុំ និងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទឱ្យសម្រាកបានស៊ីជម្រៅ រីឯខ្លាញ់ល្អជួយរក្សាកម្រិតអាំងស៊ុយលីនឱ្យថេរពេញមួយយប់ ទប់ស្កាត់ការស្តុកទុកខ្លាញ់នៅតំបន់ក្បាលពោះ។
៤. ឈីសខូថេច
យន្តការដុតបំផ្លាញ ៖ ជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីន Casein ដ៏អស្ចារ្យ និងមានកាឡូរីទាប។
សកម្មភាពពេលគេង៖ វាជួយឱ្យពោះឆ្អែតបានយូរ មិនផ្អើលភ្ញាក់ដោយសារឃ្លានពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ និងជួយបង្កើនអត្រាមេតាប៉ូលីស (Metabolic Rate) ឱ្យដំណើរការយ៉ាងសកម្មនៅពេលព្រឹកព្រលឹម។
៥. ផ្លែប៊័រ
យន្តការដុតបំផ្លាញ៖ សម្បូរទៅដោយខ្លាញ់ទោលមិនឆ្អែត (Monounsaturated Fats) និងជាតិសរសៃ (Fiber)។
សកម្មភាពពេលគេង៖ ខ្លាញ់ល្អក្នុងផ្លែប៊័រជួយកាត់បន្ថយការលាកក្នុងរាងកាយ និងជម្រុញឱ្យរាងកាយទាញយកខ្លាញ់ចាស់ៗមកដុតធ្វើជាថាមពលជំនួសវិញ នៅពេលកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមធ្លាក់ចុះក្នុងកំឡុងពេលគេង។
+បច្ចេកទេសញ៉ាំឱ្យមានប្រសិទ្ធភាព៖
ញ៉ាំក្នុងបរិមាណសមល្មម (ប្រមាណ ៣០នាទី ទៅ ១ ម៉ោងមុនពេលគេង)។
ជៀសវាងការថែមស្ករ ឬគ្រឿងផ្អែមថែម ព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យកម្រិតអាំងស៊ុយលីនកើនឡើង និងរំខានដល់ដំណើរការដុតបំផ្លាញខ្លាញ់ ។