យោងតាមការចុះផ្សាយពីប្រភពបរទេស ទឹកអំពៅមិនត្រឹមតែជាភេសជ្ជៈជួយបំបាត់ការស្រេកទឹកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានកាបូអ៊ីដ្រាត សារធាតុរ៉ែ វីតាមីន និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមួយចំនួន។ ដោយសារមានកាបូអ៊ីដ្រាត និងជាតិរ៉ែ ទឹកអំពៅអាចផ្តល់ថាមពល និងជួយបំពេញជាតិទឹកបាន ជាពិសេសក្រោយពេលបញ្ចេញកម្លាំង ឬហាត់ប្រាណ។
ទឹកអំពៅមានជាតិស្ករធម្មជាតិជាចម្បង ហើយអត្ថបទដើមលើកឡើងថា វាមានសន្ទស្សន៍ជាតិស្ករក្នុងឈាម (GI) មិនខ្ពស់។ ទោះជាយ៉ាងណា នេះមិនមានន័យថាអ្នកអាចផឹកបានច្រើនដោយគ្មានកំណត់ឡើយ ព្រោះការផឹកក្នុងបរិមាណច្រើនអាចធ្វើឱ្យរាងកាយទទួលជាតិស្ករខ្ពស់ និងប៉ះពាល់ដល់ការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។
ទឹកអំពៅក៏មានសារធាតុរ៉ែដូចជា កាល់ស្យូម និងផូស្វ័រ ព្រមទាំងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដូចជា phenolic និង flavonoid ដែលអាចជួយការពារកោសិកាពីភាពខូចខាតដោយអុកស៊ីតកម្ម។ ប៉ុន្តែការអះអាងថា ទឹកអំពៅអាចការពារ ឬទប់ស្កាត់ជំងឺមហារីក មិនគួរយល់ថាជាការព្យាបាល ឬការការពារដែលមានការធានានោះទេ។
ដោយសារទឹកអំពៅមានជាតិទឹកខ្ពស់ វាអាចជួយបំពេញជាតិទឹកក្នុងរាងកាយ ហើយការផឹកទឹកគ្រប់គ្រាន់ជាទូទៅមានសារៈសំខាន់ចំពោះមុខងារតម្រងនោម។ ទោះជាយ៉ាងណា មិនគួរយល់ថាការផឹកទឹកអំពៅអាចការពារ ឬព្យាបាលគ្រួសក្នុងតម្រងនោមបានដោយផ្ទាល់ឡើយ ព្រោះគ្រួសក្នុងតម្រងនោមមានមូលហេតុ និងកត្តាហានិភ័យជាច្រើន។
សរុបមក ទឹកអំពៅអាចជាភេសជ្ជៈមួយដែលផ្តល់ជាតិទឹក និងថាមពល ប៉ុន្តែគួរផឹកក្នុងបរិមាណសមស្រប ព្រោះវាមានជាតិស្ករខ្ពស់។ អ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឬកំពុងគ្រប់គ្រងទម្ងន់ គួរប្រុងប្រយ័ត្នជាពិសេស និងមិនគួរយកទឹកអំពៅមកជំនួសទឹកស្អាត ឬការព្យាបាលជំងឺឡើយ៕