ខ្លាញ់រុំថ្លើមដំណាក់កាលដំបូង ៖ សញ្ញាព្រមាន និងក្បួនហូបអាហារសម្អាតថ្លើមឡើងវិញ

ថ្លើមគឺជាសរីរាង្គស្ងៀមស្ងាត់បំផុតក្នុងរាងកាយ ព្រោះវាគ្មានសរសៃប្រសាទទទួលការឈឺចាប់ឡើយ។ នៅពេលជាតិខ្លាញ់ចាប់ផ្តើមកកកុញលើសពី ៥% ទៅ ១០% នៃទម្ងន់ថ្លើម នោះហើយជាការកកើតនៃ «ជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើមដំណាក់កាលដំបូង»។ ដំណាក់កាលនេះ គឺជាពេលវេលាមាសតែមួយគត់ដែលអាចព្យាបាល និងស្រោចស្រង់កោសិកាថ្លើមឱ្យត្រឡប់មករកភាពប្រក្រតីវិញបាន ១០០% ដោយគ្រាន់តែកែប្រែរបៀបរស់នៅ និងរបបអាហារ។

សញ្ញាព្រមានស្ងាត់ៗនៃខ្លាញ់រុំថ្លើមដំណាក់កាលដំបូង

មនុស្សភាគច្រើនមិនស្តែងចេញរោគសញ្ញាច្បាស់លាស់ទេ ប៉ុន្តែរាងកាយតែងតែផ្តល់សញ្ញាព្រមានតូចៗមួយចំនួន៖

អស់កម្លាំង និងល្ហិតល្ហៃរ៉ាំរ៉ៃ៖ មានអារម្មណ៍ថាអស់កម្លាំងទោះបីជាគេងគ្រប់គ្រាន់ ដោយសារថ្លើមត្រូវធ្វើការធ្ងន់ក្នុងការរំលាយជាតិពុល និងខ្លាញ់។

ណែន ឬតឹងនៅក្រោមឆ្អឹងជំនីរខាងស្តាំ៖ ជួនកាលមានអារម្មណ៍មិនស្រួល ឬតឹងៗនៅតំបន់ពោះផ្នែកខាងស្តាំផ្នែកខាងលើ ដោយសារថ្លើមចាប់ផ្តើមរីកធំបន្តិចបន្តួច។

ពិបាករំលាយអាហារ និងឆាប់ឆ្អល់ពោះ៖ ឧស្សាហ៍ភើ ឬមានអារម្មណ៍ថាហើមពោះក្រោយពេលញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់។

ក្បាលពោះកើនឡើង (Visceral Fat): ការកើនឡើងនៃទំហំចង្កេះ ជាសញ្ញាផ្ទាល់ដែលបង្ហាញថាជាតិខ្លាញ់កំពុងកកកុញជុំវិញសរីរាង្គខាងក្នុង រួមទាំងថ្លើមផងដែរ។

+ក្បួនហូបអាហារ ៤ ជំហាន ដើម្បីសម្អាត និងស្តារកោសិកាថ្លើម

ដើម្បីកម្ចាត់ជាតិខ្លាញ់ចេញពីថ្លើម មិនចាំបាច់ប្រើប្រាស់ថ្នាំលាងថ្លើមថ្លៃៗនោះទេ គឺត្រូវពឹងផ្អែកលើការជ្រើសរើសអាហារធម្មជាតិឱ្យបានត្រឹមត្រូវ៖

១. បញ្ឈប់ប្រភពបង្កខ្លាញ់ក្នុងថ្លើម (កាត់បន្ថយ Fructose និង Carb ចម្រាញ់)

តមភេសជ្ជៈផ្អែមដាច់ខាត៖ តែគុជ ទឹកក្រូចកំប៉ុង និងទឹកផ្លែឈើកំប៉ុង សម្បូរទៅដោយស្ករ Fructose ខ្ពស់ ដែលថ្លើមត្រូវបង្ខំបំលែងវាទៅជាខ្លាញ់ដោយផ្ទាល់។

កាត់បន្ថយម្សៅចម្រាញ់៖ កាត់បន្ថយបាយស នំបុ័ងស និងមីកញ្ចប់ ដោយជំនួសមកវិញនូវបាយអង្ករសម្រូប ដំឡូងជ្វា ឬពោត ដែលសម្បូរជាតិសរសៃ។

២. បង្កើនបន្លែបៃតងសម្បូរជាតិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម

បន្លែដូចជា ខាត់ណាខៀវ (Broccoli), ស្ពៃក្តោប, និងស្ពៃពួយឡេង មានសារធាតុ Sulforaphane និង Glutathione ខ្ពស់ ដែលជួយជំរុញអង់ស៊ីមថ្លើមឱ្យបញ្ចេញជាតិពុល និងរំលាយជាតិខ្លាញ់កកកុញបានលឿន។

៣. ជ្រើសរើសខ្លាញ់ល្អដើម្បីកម្ចាត់ខ្លាញ់អាក្រក់

ជំនួសការចៀនបំពងដោយប្រើប្រេងរុក្ខជាតិទូទៅ មកប្រើ ប្រេងអូលីវ (Olive Oil Extra Virgin) ឬទទួលទាន ផ្លែបឺរ (Avocado) និង គ្រាប់ធញ្ញជាតិ (Walnuts/Almonds)។ អាស៊ីតខ្លាញ់ Omega-3 ក្នុងអាហារទាំងនេះជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងទម្លាក់កម្រិតទ្រីគ្លីសេរីដក្នុងថ្លើម។

៤. ជំនួយពីភេសជ្ជៈធម្មជាតិប្រចាំថ្ងៃ

កាហ្វេខ្មៅគ្មានស្ករ៖ ការសិក្សាវេជ្ជសាស្ត្រជាច្រើនបានបង្ហាញថា ការផឹកកាហ្វេខ្មៅ ១ ទៅ ២ ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ ជួយកាត់បន្ថយអង់ស៊ីមថ្លើម និងការពារកុំឱ្យកោសិកាថ្លើមខូចខាត។

តែបៃតង (Green Tea): សម្បូរទៅដោយសារធាតុ Catechin ដែលជួយពន្លឿនការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ក្នុងថ្លើម។

ទឹកស្អាត៖ ផឹកទឹកឱ្យបាន ២ ទៅ ២.៥ លីត្រជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីជួយឱ្យតម្រងនោម និងថ្លើមកម្ចាត់កាកសំណល់ចេញពីរាងកាយបានល្អ។

ថ្លើមគឺជាសរីរាង្គតែមួយគត់ដែលអាចជួសជុល និងដុះកោសិកាថ្មីឡើងវិញបានដោយខ្លួនឯង ប្រសិនបើអ្នកផ្តល់ឱកាសឱ្យវាសម្រាក។ ការកាត់បន្ថយអាហារផ្អែម បន្ថែមបន្លែបៃតង និងដើរហាត់ប្រាណយ៉ាងតិច ៣០ នាទីក្នុងមួយថ្ងៃ គឺជាថ្នាំទិព្វដ៏ពិតប្រាកដក្នុងការជម្រុះជាតិខ្លាញ់ និងការពារសុខភាពថ្លើមឱ្យនៅរឹងមាំយូរអង្វែង។