វិធីញ៉ាំបាយមិនឱ្យឡើងគីឡូ និងរក្សារាងឱ្យនៅស្លីម

ការសម្រកទម្ងន់ ឬរក្សារាងឱ្យស្លីម មិនចាំបាច់ទាល់តែតមបាយ ឬបង្អត់អាហារនោះទេ។ ការយល់ដឹងពីរបៀបញ៉ាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ជួយឱ្យអ្នកអាចញ៉ាំបាយឆ្អែត ទទួលបានថាមពលគ្រប់គ្រាន់ ប៉ុន្តែមិនបារម្ភរឿងឡើងទម្ងន់ឡើយ។

១. អនុវត្តក្បួនបែងចែកចានអាហារ

បន្លែ ៥០% (កន្លះចាន)៖ បន្លែបៃតង បន្លែស្រស់ ឬបន្លែស្ងោរ សម្បូរជាតិសរសៃ (Fiber) ជួយឱ្យឆ្អែតបានយូរ និងជួយដល់ការបន្ទោរបង់។

សាច់គ្មានខ្លាញ់ ២៥% (មួយភាគបួនចាន)៖ សាច់ទ្រូងមាន់ ត្រី ស៊ុត តៅហ៊ូ ឬសណ្តែក ដើម្បីពង្រឹងសាច់ដុំ និងបង្កើនការដុតរំលាយអាហារ។

បាយ ឬកាបូអ៊ីដ្រាត ២៥% (មួយភាគបួនចាន)៖ កម្រិតបរិមាណបាយត្រឹមមួយកូនចានចង្កឹះក្នុងមួយពេល។

២. ជ្រើសរើសប្រភេទអង្ករដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់

ជំនួសបាយសដោយ បាយអង្ករសម្រូប (Brown Rice) ឬ អង្ករសំរូបចម្រុះ ព្រោះវាមានកម្រិត Glycemic Index (GI) ទាប ដែលជួយឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឡើងយឺត មិនងាយឃ្លាន និងកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ក្បាលពោះ។

៣. កែប្រែលំដាប់លំដោយនៃការញ៉ាំ

ញ៉ាំបន្លែ និងស៊ុបមុនគេ៖ ជួយបំពេញក្រពះជាមុន និងបន្ថយល្បឿននៃការស្រូបយកជាតិស្ករ។

ញ៉ាំសាច់ ឬប្រូតេអ៊ីនបន្ទាប់មក៖ ដើម្បីជំរុញអ័រម៉ូនដែលផ្តល់សញ្ញាថាឆ្អែតទៅកាន់ខួរក្បាល។

ញ៉ាំបាយនៅចុងក្រោយគេ ៖ វិធីនេះនឹងធ្វើឱ្យអ្នកញ៉ាំបាយក្នុងបរិមាណតិចដោយស្វ័យប្រវត្ត។

៤. ទំពារឱ្យម៉ត់ និងញ៉ាំឱ្យយឺតៗ

ខួរក្បាលត្រូវការពេលប្រហែល ២០ នាទី ទើបអាចទទួលសញ្ញាដឹងថាឆ្អែត ។ ការទំពារយឺតៗ (ប្រហែល ២០-៣០ ដងក្នុងមួយម៉ាត់) ជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារ និងការពារកុំឱ្យញ៉ាំលើសកម្រិត (Overeating)។

៥. ផឹកទឹក ១ កែវមុនពេលញ៉ាំបាយ ៣០ នាទី

ទឹកជួយដាស់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារឱ្យត្រៀមខ្លួនដំណើរការ និងជួយកាត់បន្ថយចំណង់អាហារខ្លាំងជ្រុល។ ជៀសវាងការផឹកទឹកច្រើនពេកក្នុងពេលកំពុងញ៉ាំបាយ ឬភ្លាមៗក្រោយញ៉ាំរួច ព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យរាវទឹកអាស៊ីតក្រពះ។

៦. កំណត់ម៉ោងញ៉ាំបាយល្ងាចឱ្យបានច្បាស់លាស់

គួរញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចឱ្យបានមុនម៉ោង ៧:០០ យប់ ឬយ៉ាងហោចណាស់ ៣ ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។ សម្រាប់ពេលល្ងាច គួរកាត់បន្ថយបរិមាណបាយមកត្រឹមកន្លះកូនចាន ឬផ្តោតលើតែបន្លែ និងសាច់គ្មានខ្លាញ់ ព្រោះពេលយប់រាងកាយមិនសូវប្រើប្រាស់ថាមពលច្រើនទេ។

ការរក្សារាងឱ្យនៅស្លីមប្រកបដោយចីរភាព គឺការបង្កើតទម្លាប់ទទួលទានដែលមានតុល្យភាព មិនមែនជាការបង្អត់អាហារដែលនាំឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពនោះឡើយ។