អាហារ ៥ ប្រភេទ មិនគួរទទួលទានជាអាហារពេលព្រឹកដាច់ខាត 

អាហារពេលព្រឹកជាប្រភពថាមពលដ៏សំខាន់សម្រាប់រាងកាយ និងខួរក្បាលពេញមួយថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែ ការជ្រើសរើសអាហារខុស មិនត្រឹមតែមិនផ្ដល់ថាមពលយូរអង្វែងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបំផ្លាញប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងធ្វើឱ្យអស់កម្លាំងលឿនទៀតផង។

អាហារ ៥ ប្រភេទដែលអ្នកគួរជៀសវាងជាអាហារពេលព្រឹក៖

១. នំកញ្ចប់ នំផ្អែមៗ និងធញ្ញជាតិកែច្នៃ

នំដូណាត់ នំខេក ឬធញ្ញជាតិកែច្នៃដែលសម្បូរជាតិស្ករខ្ពស់ ធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងភ្លាមៗ (Sugar Spike) ហើយក៏ធ្លាក់ចុះមកវិញយ៉ាងគំហុក (Sugar Crash)។ ដំណើរការនេះធ្វើឱ្យអ្នកឆាប់អស់កម្លាំង ងងុយគេង និងឃ្លានអាហារផ្អែមៗកាន់តែខ្លាំងនៅពេលថ្ងៃត្រង់។

២. អាហារបំពង និងអាហារខ្លាញ់ខ្លាំង

ចេកចៀន នំប៉័ងចៀន ឬសាច់បំពង សម្បូរទៅដោយខ្លាញ់មិនល្អ (Saturated & Trans Fats) ដែលពិបាករំលាយ។ ការញ៉ាំអាហារទាំងនេះពេលពោះទទេ ធ្វើឱ្យក្រពះ និងពោះវៀនត្រូវធ្វើការធ្ងន់ បង្កអាការហើមពោះ ឆ្អល់ក្ដៅដើមទ្រូង និងធ្វើឱ្យរាងកាយមានអារម្មណ៍ស្ពឹកស្រពន់។

៣. អាហារកែច្នៃ និងសាច់ក្រក

សាច់ក្រក ប្រហិត ឬសាច់ប៉ាតេ ផ្ទុកជាតិសូដ្យូម (អំបិល) ខ្ពស់ រួមទាំងសារធាតុគីមីរក្សាទុក (Nitrates)។ ការទទួលទានអាហារទាំងនេះជាប្រចាំនៅពេលព្រឹក អាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺលើសឈាម បង្កសម្ពាធដល់តម្រងនោម និងប៉ះពាល់ដល់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។

៤. ភេសជ្ជៈផ្អែមខ្លាំង និងកាហ្វេពេលពោះទទេ

តែទឹកដោះគោ ទឹកផ្លែឈើកំប៉ុង ឬកាហ្វេទឹកដោះគោផ្អែមខ្លាំង ផ្ទុកជាតិស្ករ និងកាឡូរីទទេ (Empty Calories) ច្រើនលើសលុប។ ចំណែកការផឹកកាហ្វេខ្មៅពេលពោះទទេ អាចរំញោចឱ្យក្រពះបញ្ចេញអាស៊ីតច្រើន បង្កឱ្យក្រហាយទ្រូង រលាកភ្នាសក្រពះ និងបង្កើនអ័រម៉ូនស្ត្រេស (Cortisol)។

៥. អាហារហឹរខ្លាំង និងអាហារជូរខ្លាំង

ម្ជូរផ្លែឈើ ឬអាហារដែលមានរសជាតិហឹរខ្លាំងនៅពេលព្រឹកព្រលឹម អាចធ្វើឱ្យរលាកភ្នាសក្រពះដែលកំពុងទទេ បង្កឱ្យមានអាការឈឺពោះ ក្រហាយទ្រូង និងរាករូស។

តើគួរញ៉ាំអ្វីជំនួសវិញ?

អាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អ គួរមានតុល្យភាពរវាង ប្រូតេអ៊ីន (ស៊ុតឆ្អិន សាច់ទ្រូងមាន់), កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ (បបរស្រូវសាលី/Oatmeal នំប៉័ងស្រូវសាលី), និង ខ្លាញ់ល្អ (ផ្លែបឺរ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ) រួមជាមួយទឹកក្តៅឧណ្ហៗ ១ កែវ។