ទឹកគឺជាសមាសធាតុដ៏សំខាន់បំផុតមួយសម្រាប់រាងកាយ ដោយវាគ្របដណ្តប់ប្រមាណ ៦០% នៃទម្ងន់ខ្លួនទាំងមូល។ នៅពេលរាងកាយចាប់ផ្តើមខ្វះជាតិទឹក (Dehydration) ខួរក្បាលនឹងបញ្ជូនសញ្ញាព្រមានផ្សេងៗភ្លាមៗ ដើម្បីប្រាប់ឱ្យអ្នកប្រញាប់បន្ថែមជាតិទឹកជាបន្ទាន់ មុនពេលវាប៉ះពាល់ដល់មុខងាររាងកាយធ្ងន់ធ្ងរ។
ខាងក្រោមនេះជា សញ្ញាព្រមានចម្បងៗទាំង ៦ យ៉ាង ដែលខួរក្បាល និងរាងកាយព្យាយាមប្រាប់អ្នក៖
១. ឈឺក្បាល ឬវិលមុខញឹកញាប់
នៅពេលរាងកាយខ្វះជាតិទឹក បរិមាណឈាមក្នុងរាងកាយនឹងថយចុះ ដែលធ្វើឱ្យលំហូរឈាម និងអុកស៊ីសែនរត់ទៅកាន់ខួរក្បាលមានការរំខាន។ កត្តានេះបណ្តាលឱ្យកោសិកាខួរក្បាលកញ្រ្ជោល និងកើនឡើងសម្ពាធ រហូតបង្កជាអាការៈឈឺក្បាលស្រាលៗ ឬវិលមុខ ជាពិសេសពេលអ្នកក្រោកឈរភ្លាមៗ។
២. អស់កម្លាំង និងល្វើយខុសប្រក្រតី
ទឹកមានតួនាទីជួយដឹកជញ្ជូនសារធាតុចិញ្ចឹម និងអុកស៊ីសែនទៅកាន់កោសិកានានា។ នៅពេលខ្វះជាតិទឹក បេះដូងត្រូវធ្វើការធ្ងន់ជាងមុនដើម្បីបូមឈាម ធ្វើឱ្យកម្រិតថាមពលក្នុងរាងកាយធ្លាក់ចុះយ៉ាងគំហុក។ អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាល្វើយ ងងុយគេង និងគ្មានកម្លាំងកំហែង ទោះបីជាមិនបានធ្វើការធ្ងន់ក៏ដោយ។
៣. ទឹកនោមមានពណ៌ក្រម៉ៅ និងមានក្លិនខ្លាំង
នេះជាសញ្ញាច្បាស់លាស់បំផុតមួយនៃកម្រិតជាតិទឹកក្នុងខ្លួន។ ប្រសិនបើអ្នកមានជាតិទឹកគ្រប់គ្រាន់ ទឹកនោមនឹងមានពណ៌លឿងស្រាល ឬថ្លា។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើទឹកនោមប្រែជាពណ៌លឿងទុំ ពណ៌ត្នោត ឬមានក្លិនឆួល នោះមានន័យថាតម្រងនោមរបស់អ្នកកំពុងខំប្រឹងរក្សាទឹកទុក និងមានកំហាប់ជាតិពុលខ្ពស់។
៤. ស្បែកស្ងួត ស្បែកបាត់បង់ភាពយឺត និងបបូរមាត់ប្រេះ
ជាតិទឹកជួយឱ្យស្បែកមានសំណើម និងទន់ល្មើយ។ នៅពេលខ្វះជាតិទឹក រាងកាយនឹងទាញយកទឹកចេញពីស្បែកទៅផ្គត់ផ្គង់សរីរាង្គខាងក្នុងសំខាន់ៗជាមុន ស្តែងឱ្យឃើញតាមរយៈបបូរមាត់ស្ងួតប្រេះ ស្បែកស្រអាប់ និងបាត់បង់ភាពយឺត (នៅពេលអ្នកចាប់កន្ត្រាក់ស្បែកខ្នងដៃលើកឡើង វាចាត់ទុកថាខ្វះជាតិទឹកបើស្បែកមិនត្រឡប់ទៅរលូនវិញភ្លាមៗ)។
៥. មានអារម្មណ៍ឃ្លានអាហារផ្អែម ឬឃ្លានខុសធម្មតា
នៅពេលខ្វះជាតិទឹក អវយវៈដូចជាថ្លើមត្រូវការទឹកដើម្បីបញ្ចេញគ្លុយកូស (ថាមពល) មកប្រើប្រាស់។ ពេលគ្មានទឹកគ្រប់គ្រាន់ ខួរក្បាលអាចយល់ច្រឡំសញ្ញាស្រេកទឹកថាជា «សញ្ញាឃ្លានអាហារ» ទៅវិញ ដោយធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ចង់ញ៉ាំអាហារ ឬភេសជ្ជៈផ្អែមៗដើម្បីទទួលបានថាមពលរហ័ស។
៦. ពិបាកផ្ដោតអារម្មណ៍ និងមួរម៉ៅគ្មានមូលហេតុ
ខួរក្បាលមានសមាសធាតុទឹកភាគច្រើន។ ការខ្វះជាតិទឹកត្រឹមតែ ១% ទៅ ២% ក៏អាចប៉ះពាល់ដល់មុខងារយល់ដឹង (Cognitive function) រំខានដល់ការចងចាំរយៈពេលខ្លី ធ្វើឱ្យខួរក្បាលគិតមិនសូវរហ័ស និងងាយកើនឡើងកម្រិតស្ត្រេស ឬមួរម៉ៅខឹងច្រើនដោយគ្មានមូលហេតុច្បាស់លាស់។
ដំណោះស្រាយងាយៗ ដើម្បីរក្សាកម្រិតជាតិទឹកឱ្យបានល្អ៖
ផឹកទឹកឱ្យបានទៀងទាត់៖ កុំរង់ចាំទាល់តែស្រេកទឹកទើបផឹក។ គួរផឹកទឹកឱ្យបានពី ១.៥ លីត្រ ទៅ ២ លីត្រ ក្នុងមួយថ្ងៃ (ឬច្រើនជាងនេះប្រសិនបើអ្នកធ្វើការក្រៅផ្ទះ ឬហាត់ប្រាណ)។
ផ្តើមថ្ងៃថ្មីដោយទឹក ១ កែវ៖ ផឹកទឹកមួយកែវភ្លាមៗក្រោយភ្ញាក់ពីគេង ដើម្បីដាស់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងស្ដារជាតិទឹកដែលបាត់បង់ពេញមួយយប់។
បន្ថែមបន្លែ និងផ្លែឈើ៖ ញ៉ាំផ្លែឈើដែលមានជាតិទឹកខ្ពស់ដូចជា ឪឡឹក ត្រសក់ ក្រូច ឬផ្លែប៉ោម។
កាត់បន្ថយភេសជ្ជៈដែលបាត់បង់ទឹក៖ កាត់បន្ថយការផឹកកាហ្វេ តែ ឬគ្រឿងស្រវឹងច្រើនពេក ព្រោះវាជាភេសជ្ជៈដែលជំរុញឱ្យនោមញឹក និងបាត់បង់ជាតិទឹកពីខ្លួន។