ហូបត្រូវ ជំងឺរត់ចោល! បន្លែស្រស់ ៥ មុខដែលជាអាវក្រោះការពាររាងកាយពីជំងឺមហារីក

ជំងឺមហារីក គឺជាជំងឺមួយដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាតែងតែព្រួយបារម្ភ។ ប៉ុន្តែ អ្នកអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺនេះបានយ៉ាងច្រើន ដោយគ្រាន់តែចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់នៃការហូបចុកប្រចាំថ្ងៃ។ «អាហារគឺជាឱសថ»—ការជ្រើសរើសបន្លែស្រស់ៗដែលសម្បូរដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងវីតាមីន គឺជាអាវក្រោះការពាររាងកាយយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

ខាងក្រោមនេះជា បន្លែស្រស់ ៥ មុខ ដែលអ្នកควរបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកោសិកាមហារីក៖

១. ខាត់ណាខៀវ

ខាត់ណាខៀវ ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជា «ស្តេចនៃបន្លែប្រឆាំងមហារីក»៖

សារធាតុសំខាន់៖ សម្បូរទៅដោយសារធាតុ Sulforaphane ដែលជាសមាសធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ខ្លាំងក្លា។

អត្ថប្រយោជន៍៖ ជួយបំផ្លាញកោសិកាមហារីក និងកាត់បន្ថយទំហំដុំសាច់ ជាពិសេសមហារីកដោះ មហារីកពោះវៀនធំ និងមហារីកប្រូស្តាត។

២. ប៉េងប៉ោះ

បន្លែពណ៌ក្រហមឆ្អិនឆ្អៅនេះ មិនត្រឹមតែជួយឱ្យស្បែកស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជាខែលការពារជំងឺ៖

សារធាតុសំខាន់៖ សម្បូរទៅដោយសារធាតុ Lycopene (លីកូពែន)។

អត្ថប្រយោជន៍៖ ជួយការពារការរីកលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីកប្រូស្តាត មហារីកសួត និងមហារីកក្រពះ។

៣. ខ្ទឹមស

ថ្វីត្បិតតែខ្ទឹមសមានក្លិនឆួល ប៉ុន្តែវាជាឱសថធម្មជាតិដ៏មានឥទ្ធិពលបំផុត៖

សារធាតុសំខាន់៖ មានសារធាតុ Allicin ដែលបញ្ចេញមកនៅពេលយើងចញ្រ្ចាំ ឬបុកខ្ទឹមស។

អត្ថប្រយោជន៍៖ ជួយសម្លាប់កោសិកាមហារីក ព្រមទាំងទប់ស្កាត់ការបង្កើតសារធាតុបពុលក្នុងរាងកាយ ជាពិសេសកាត់បន្ថយហានិភ័យមហារីកក្រពះ និងមហារីកពោះវៀនធំ។

៤. ស្ពៃ

បន្លែស្លឹកបៃតងចាស់ដូចជាស្ពៃពួយឡេង គឺជាប្រភពនៃជាតិរ៉ែ និងវីតាមីនដ៏សសម្បូរបែប៖

សារធាតុសំខាន់៖ សម្បូរទៅដោយ Lutein, Beta-carotene និង Folate។

អត្ថប្រយោជន៍៖ ជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ ការពារ DNA មិនឱ្យរងការខូចខាត និងកាត់បន្ថយហានិភ័យមហារីកស្បែក មហារីកសួត និងមហារីកដោះ។

៥. ការ៉ុត

បន្លែមើមពណ៌លឿងទុំនេះ ងាយស្រួលរក និងមានអត្ថប្រយោជន៍លើសពីការជួយភ្នែក៖

សារធាតុសំខាន់៖ សម្បូរទៅដោយសារធាតុ Beta-carotene ខ្ពស់។

អត្ថប្រយោជន៍៖ ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា ការបរិភោគការ៉ុតជាទៀងទាត់អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យមហារីកក្រពះ មហារីកសួត និងមហារីកប្រូស្តាត បានយ៉ាងច្រើនភាគរយ។

«សុខភាពល្អ មិនមែនកើតឡើងដោយចៃដន្យទេ ប៉ុន្តែកើតចេញពីជម្រើសអាហារដែលអ្នកញ៉ាំរាល់ថ្ងៃ!»