សម្រកខ្លាញ់ក្បាលពោះ ៖ វិធីសាស្ត្រវិទ្យាសាស្ត្រ ៣ ជំហាន ឃើញផលពិតៗស្មានមិនដល់

ការកម្ចាត់ខ្លាញ់ក្បាលពោះ មិនមែនជាការធ្វើទារុណកម្មរាងកាយដោយការអត់អាហារ ឬការធ្វើលំហាត់ប្រាណពោះរាប់រយដងក្នុងមួយថ្ងៃនោះឡើយ។ តាមគោលការណ៍វិទ្យាសាស្ត្រកីឡា និងអាហារូបត្ថម្ភ ការសម្រកខ្លាញ់ដែលមានប្រសិទ្ធភាព និងមិនត្រលប់មកធាត់វិញ គឺត្រូវផ្ដោតលើការកែសម្រួលប្រព័ន្ធមេតាបូលីស និងអរម៉ូនក្នុងរាងកាយ។

ខាងក្រោមនេះជា វិធីសាស្ត្រវិទ្យាសាស្ត្រ ៣ ជំហាន ដែលត្រូវបានស្រាវជ្រាវ និងបញ្ជាក់ថាឃើញផលពិតប្រាកដ៖

ជំហានទី ១៖ កម្ចាត់ភាពស៊ាំនឹងអាំងស៊ុយលីន (កាត់បន្ថយស្ករ និងកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់)

វិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញថា អរម៉ូន អាំងស៊ុយលីន (Insulin) គឺជាអរម៉ូនផ្ទុកខ្លាញ់។ នៅពេលអ្នកញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ ឬនំប៉័ង គុយទាវ បាយស ច្រើនពេក ជាតិស្ករក្នុងឈាមនឹងហក់ឡើងខ្ពស់ ធ្វើឱ្យរាងកាយបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីនកាន់តែច្រើន។ កាលណាអាំងស៊ុយលីននៅក្នុងឈាមខ្ពស់ រាងកាយនឹង «បិទ» ប្រព័ន្ធដុតបំផ្លាញខ្លាញ់ ហើយ «បើក» ប្រព័ន្ធស្តុកខ្លាញ់ជំនួសវិញ ជាពិសេសគឺនៅតំបន់ក្បាលពោះ។

អ្វីដែលត្រូវធ្វើភ្លាម៖ កាត់បន្ថយភេសជ្ជៈផ្អែម តែទឹកដោះគោ នំខេក និងអាហារកែច្នៃ។

ជំនួសមកវិញ៖ ជ្រើសរើសកាបូអ៊ីដ្រាតមិនទាន់ចម្រាញ់ (Complex Carbs) ដូចជា បាយសម្រូប ដំឡូងជ្វា ឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ដែលមិនធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមហក់ឡើងលឿន។

ជំហានទី ២៖ បង្កើតចរន្ត “Caloric Deficit” តាមរយៈប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃ

ច្បាប់ដាច់ខាតនៃការសម្រកទម្ងន់គឺ កាឡូរីចូលត្រូវតិចជាងកាឡូរីចេញ។ ប៉ុន្តែវិទ្យាសាស្ត្រមិនណែនាំឱ្យអ្នកបង្អត់អាហារទេ ព្រោះវានឹងធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធមេតាបូលីសខូច (Metabolic Damage)។ វិធីសាស្ត្រត្រឹមត្រូវគឺការជ្រើសរើសអាហារដែលផ្ដល់ថាមពលខ្ពស់តែមានកាឡូរីទាប៖

បង្កើនប្រូតេអ៊ីន (Protein)៖ ការញ៉ាំសាច់ទ្រូងមាន់ ត្រី ស៊ុត ឬសណ្តែក ជួយឱ្យរាងកាយដុតបំផ្លាញកាឡូរីបានច្រើនជាងមុននៅក្នុងដំណើរការរំលាយអាហារ (Thermic Effect of Food) និងជួយរក្សាសាច់ដុំមិនឱ្យយារធ្លាក់។

បង្កើនជាតិសរសៃ (Fiber)៖ ជាតិសរសៃពីបន្លែបៃតង ផ្លែឈើ និងគ្រាប់ជី វានឹងពន្យារពេលនៃការរំលាយអាហារនៅក្នុងក្រពះ ធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ មិនឃ្លានផ្តេសផ្តាស និងជួយសម្រួលដល់ប្រព័ន្ធពោះវៀនឱ្យក្បាលពោះរាបស្មើ។

ជំហានទី ៣៖ ជម្រុញការដុតបំផ្លាញខ្លាញ់ដោយ Weight Training រួមផ្សំ Cardio

មនុស្សភាគច្រើនគិតថា ចង់ស្រកក្បាលពោះត្រូវតែធ្វើចលនាពោះ (Sit-ups) ប៉ុន្តែតាមពិតទៅ រាងកាយមិនអាចសម្រកខ្លាញ់តែមួយកន្លែង (Spot Reduction) បានឡើយ។ ការសម្រកខ្លាញ់គឺកើតឡើងទូទាំងរាងកាយ រួមទាំងក្បាលពោះផងដែរ។

Weight Training (ហាត់សាច់ដុំ)៖ ត្រូវហាត់ប្រាណដែលប្រើប្រាស់សាច់ដុំដុំធំៗ ដូចជា Squats, Push-ups ឬលើកដុំដែក។ កាលណាអ្នកមានម៉ាសសាច់ដុំកាន់តែច្រើន រាងកាយរបស់អ្នកនឹងក្លាយជា «ឡដុតខ្លាញ់» ដើរដោយស្វ័យប្រវត្តិ ២៤ម៉ោង។

Cardio ឬការដើរ៖ បន្ថែមការដើរលឿនឱ្យបាន ១០០០០ ជំហានក្នុងមួយថ្ងៃ ឬការហាត់បែប HIIT ២-៣ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ដើម្បីបង្កើនល្បឿននៃការដុតបំផ្លាញកាឡូរីដែលនៅសេសសល់។

អាវុធសម្ងាត់វិទ្យាសាស្ត្រដែលមនុស្សភាគច្រើនមើលរំលង ៖ “ការគេង និង ការគ្រប់គ្រងស្ត្រេស” នៅពេលអ្នកអត់ងងុយ ឬស្ត្រេសខ្លាំង រាងកាយនឹងបញ្ចេញអរម៉ូន កូទីសូល (Cortisol)។ អរម៉ូនស្ត្រេសមួយនេះ មានតួនាទីបំផ្លាញសាច់ដុំ និងបញ្ជាឱ្យរាងកាយទៅប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ទុកត្រង់ក្បាលពោះផ្ទាល់តែម្តង។ ដូច្នេះ ត្រូវគេងឱ្យបាន ៧-៨ ម៉ោង និងរក្សាអារម្មណ៍ឱ្យស្រស់ថ្លា ទើបលទ្ធផលនៃការសម្រកក្បាលពោះដើរបានលឿនបំផុត!