នៅក្នុងសម័យកាលដែលសុខភាពជាទ្រព្យសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃបំផុត ការពង្រឹងប្រព័ន្ធស៊ាំពីរាងកាយខាងក្នុងមក គឺជាវិធីសាស្ត្រដ៏ឆ្លាតវៃ និងមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត ។ លោកអ្នកប្រហែលជាមិនបាច់ស្វែងរកឱសថទិព្យនៅឯណាឆ្ងាយនោះទេ ព្រោះ «ខ្ទឹមស» និង «ខ្ញី» ដែលជាគ្រឿងទេសនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់យើងរាល់ថ្ងៃនេះហើយ គឺជាឱសថធម្មជាតិដ៏មានឥទ្ធិពលបំផុត ដែលវីរុស និងបាក់តេរីកាចសាហាវទាំងឡាយញញើតមិនហ៊ានជិត។
ខាងក្រោមនេះជាហេតុផលវិទ្យាសាស្ត្រ និងអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យនៃការទទួលទានខ្ទឹមស និងខ្ញីជារៀងរាល់ថ្ងៃ៖
១. ខ្ទឹមស៖ «ថ្នាំផ្សះធម្មជាតិ» ដ៏មានឥទ្ធិពល
នៅក្នុងខ្ទឹមសមានផ្ទុកសារធាតុសកម្មមួយឈ្មោះថា អាលីស៊ីន (Allicin) ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងមេរោគដ៏ខ្លាំងក្លា។
-កម្ចាត់បាក់តេរី និងវីរុស៖ សារធាតុ Allicin មានសមត្ថភាពរារាំង និងបំផ្លាញការរីកលូតលាស់នៃបាក់តេរី និងវីរុសដែលបង្កជាជំងឺតម្កាត់ផ្សេងៗ ជាពិសេសជំងឺផ្លូវដង្ហើម។
-ការពាររាងកាយ៖ ការញ៉ាំខ្ទឹមសស្រស់ (បុក ឬចិញ្ច្រាំឱ្យម៉ត់ រួចទុកចោល ១០ នាទីមុនញ៉ាំ ដើម្បីឱ្យសារធាតុ Allicin ដំណើរការល្អ) ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ជួយកាត់បន្ថយឱកាសនៃការកើតជំងឺផ្តាសាយធំ និងជួយឱ្យសះស្បើយលឿនជាងមុន។
២. ខ្ញី៖ «ខែលការពារ និងប្រឆាំងការលាក» ពីធម្មជាតិ
ខ្ញីសម្បូរទៅដោយសារធាតុ ជិនជើរ៉ុល (Gingerol) ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងការរលាកកម្រិតខ្ពស់។
-កម្ចាត់មេរោគក្នុងបំពង់ក៖ ខ្ញីមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការសម្លាប់បាក់តេរីក្នុងមាត់ និងបំពង់ក ដែលជាឫសគល់នៃការឈឺក ក្អក និងស្លេស្ម។
-បន្សាបជាតិពុល៖ ខ្ញីជួយជំរុញការចរន្តឈាម ធ្វើឱ្យរាងកាយក្តៅឧណ្ហៗ និងជួយបញ្ចេញជាតិពុលតាមរយៈញើស ដែលធ្វើឱ្យវីរុសមិនអាចរស់នៅក្នុងរាងកាយយើងបានឡើយ។
៣. ឥទ្ធិពលទ្វេដងនៅពេល «ខ្ទឹមស និងខ្ញី» សហការគ្នា
នៅពេលលោកអ្នកទទួលទានគ្រឿងទេសទាំងពីរមុខនេះចូលគ្នា វានឹងបង្កើតបានជា «កំពូលខែលការពារ» ដល់រាងកាយ៖
-ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ (Immune System Booster): ជួយជម្រុញផលិតកម្មគ្រាប់ឈាមស ឱ្យកាន់តែសកម្មក្នុងការស្វែងរក និងកម្ចាត់រាល់ភ្នាក់ងារបង្កជំងឺ (Pathogens)។
-សម្រួលប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ៖ ជួយកាត់បន្ថយការហើមពោះ ណែនទ្រូង និងសម្លាប់បាក់តេរីអាក្រក់ក្នុងពោះវៀន។
-ការពារសុខភាពបេះដូង៖ ជួយបញ្ចុះសម្ពាធឈាម និងកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់អាក្រក់ (Cholesterol) នៅក្នុងឈាម។
+វិធីសាស្ត្រទទួលទានប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងសុវត្ថិភាព
ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍អតិបរមា លោកអ្នកអាចអនុវត្តវិធីងាយៗខាងក្រោម៖
-ទឹកតែខ្ញីខ្ទឹមស៖ ដំខ្ញី និងខ្ទឹមស ២-៣ កំពឹស ដាំជាមួយទឹកក្តៅ រួចបន្ថែម ليمون (ក្រូចឆ្មារ) និងទឹកឃ្មុំបន្តិច ញ៉ាំនៅពេលព្រឹក ឬពេលល្ងាច។
-បន្ថែមក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ៖ ប្រើប្រាស់ខ្ទឹមស និងខ្ញីស្រស់ក្នុងការស្លរ ឆា ឬធ្វើជាទឹកជ្រលក់។
ទោះបីជាវាមានគុណប្រយោជន៍ខ្ពស់ ប៉ុន្តែមិនគួរទទួលទានច្រើនហួសប្រមាណ (ដូចជាញ៉ាំខ្ទឹមសស្រស់ទាំងដុំៗច្រើនពេក) ព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យរលាកក្រពះ ឬប៉ះពាល់ដល់អ្នកដែលមានបញ្ហាកកឈាម។ ការញ៉ាំក្នុងកម្រិតល្មម និងទៀងទាត់ គឺជាគន្លឹះនៃសុខភាពល្អ។
ការងាកមកថែរក្សាសុខភាពតាមបែបធម្មជាតិ ដោយគ្រាន់តែបន្ថែម «ខ្ទឹមស និងខ្ញី» ទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ គឺជាវិធីសាស្ត្រដ៏សាមញ្ញ តែមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់បំផុតក្នុងការកសាងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយដ៏រឹងមាំមួយ។ ចូរចាប់ផ្តើមថែទាំសុខភាពរបស់អ្នក និងក្រុមគ្រួសារនៅថ្ងៃនេះ ដើម្បីរស់នៅដោយរីករាយ និងគ្មានជំងឺដង្កាត់យាយី!