«ជំងឺទឹកនោមផ្អែម» មិនមែនគ្រាន់តែជាជំងឺដែលធ្វើឱ្យលើសជាតិស្ករធម្មតានោះទេ ប៉ុន្តែវាគឺជាឃាតករលាក់មុខដែលបំផ្លាញសរីរាង្គកាយពីខាងក្នុងយ៉ាងស្ងៀមស្ងាត់។ អ្វីដែលគួរឱ្យខ្លាចបំផុតនោះគឺ វិបត្តិដំបៅជើងចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ដែលបណ្តាលមកពីសរសៃឈាមរត់មិនបានល្អ និងការខូចខាតប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ ធ្វើឱ្យដំបៅតូចតាចក្លាយទៅជាដំបៅរលួយធ្ងន់ធ្ងរ រហូតឈានដល់ការ «កាត់ជើង» ដើម្បីរក្សាជីវិត។
ដើមហេតុចម្បងនៃជំងឺនេះ គឺកើតចេញពីអ្វីដែលយើងដាក់ចូលមាត់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកនៅតែបន្តមាន «ទម្លាប់ញ៉ាំទាំង ៣» ខាងក្រោមនេះ ចូរផ្លាស់ប្តូរជាបន្ទាន់ មុននឹងហួសពេល៖
៣ ទម្លាប់ញ៉ាំគ្រោះថ្នាក់បំផុត ដែលជម្រុញឱ្យទឹកនោមផ្អែមវិវឌ្ឍទៅរកការកាត់ជើង
១. ញ៉ាំភេសជ្ជៈផ្អែមៗ និងអាហារកែច្នៃជំនួសទឹកស្អាត ការញ៉ាំកាហ្វេទឹកដោះគោផ្អែមខ្លាំង តែគុជ ទឹកក្រឡុក ឬភេសជ្ជៈកំប៉ុងជារៀងរាល់ថ្ងៃ គឺជាការចាក់បំពេញជាតិស្ករ Fructose និង Sucrose ក្នុងកម្រិតលើសលប់ទៅក្នុងរាងកាយភ្លាមៗ។ ជាតិស្ករខ្ពស់ទាំងនេះធ្វើឱ្យលំពែងធ្វើការហួសកម្លាំងក្នុងការផលិតអាំងស៊ុយលីន រហូតបង្កជាវិបត្តិស៊ាំនឹងអាំងស៊ុយលីន (Insulin Resistance)។ នៅពេលរាងកាយមានជាតិស្ករខ្ពស់ក្នុងឈាមរយៈពេលយូរ វាជម្រុញឱ្យសរសៃឈាមនៅចុងដៃចុងជើងរួមតូច និងរឹង ដែលជាហេតុធ្វើឱ្យដំបៅជើងមិនងាយសះស្បើយ និងងាយរលួយ។
២. ញ៉ាំអាហារម្សៅសម្រិត និងកាបូអ៊ីដ្រាតមិនល្អ ច្រើនហួសប្រមាណ ការចូលចិត្តញ៉ាំបាយសច្រើនពេក នំបុ័ងស មីកញ្ចប់ ឬអាហារធ្វើពីម្សៅកែច្នៃ គឺជាទម្លាប់ដែលមនុស្សភាគច្រើនមើលរំលង។ អាហារប្រភេទនេះងាយនឹងបំប្លែងទៅជាជាតិស្ករក្នុងឈាមបានលឿនបំផុត (High Glycemic Index) ដែលធ្វើឱ្យកម្រិតស្ករឡើងហក់ខ្ពស់ភ្លាមៗក្រោយពេលញ៉ាំរួច។ នៅពេលជាតិស្ករឡើងខ្ពស់ខ្លាំងខុសប្រក្រតី វានឹងទៅបំផ្លាញសរសៃប្រសាទចុងជើង ធ្វើឱ្យអ្នកបាត់បង់អារម្មណ៍ដឹង (មិនដឹងឈឺ មិនដឹងក្តៅ)។ ពេលមានមុតដែកគោល ឬមានរបួសបន្តិចបន្តួចនៅជើង អ្នកនឹងមិនដឹងខ្លួនឡើយ រហូតទាល់តែដំបៅនោះក្លាយជាធំទើបដឹង ដែលនេះជាហានិភ័យខ្ពស់ឈានទៅរកការកាត់ជើង។
៣. ញ៉ាំអាហារមានជាតិខ្លាញ់អាក្រក់ និងអាហារបំពងខ្ពស់ ការញ៉ាំមាន់បំពង ដំឡូងបារាំងបំពង អាហារ Fast Food ឬអាហារដែលបំពងខ្លាញ់ដើរឡើងវិញច្រើនដង មិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យធាត់នោះទេ ប៉ុន្តែវាបង្កើតជាតិខ្លាញ់អាក្រក់ (LDL) ទៅតោងកកស្ទះនៅក្នុងសរសៃឈាម។ នៅពេលសរសៃឈាមដែលរត់ទៅចិញ្ចឹមជើងត្រូវដើរទ្វារខ្សោយ ឬស្ទះទាំងស្រុង ទោះបីជាអ្នកមានត្រឹមតែដំបៅតូចមួយ ដូចជារបកស្បែក ឬដុះក្រចកចាក់សាច់ក៏ដោយ ក៏គ្មានគ្រាប់ឈាមស និងអុកស៊ីហ្សែនទៅជួយសង្គ្រោះ និងព្យាបាលរបួសនោះបានដែរ ដែលជាលទ្ធផលសាច់ជើងនឹងចាប់ផ្តើមងាប់ និងរលួយបន្តិចម្តងៗ។
វិធីសាស្ត្រការពារ៖ ប្តូររបៀបញ៉ាំដើម្បីការពារជើងទាំងគូរបស់អ្នក
«ការការពារ ប្រសើរជាងការព្យាបាល»៖ សុខភាពជើងរបស់អ្នក ស្ថិតនៅលើជម្រើសអាហារនៅលើតុបាយរបស់អ្នកនៅថ្ងៃនេះ។
-ងាកមកញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាតល្អ (Complex Carbs)៖ ជំនួសបាយសដោយបាយសម្រូប ញ៉ាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងមើមដំឡូងជំនួសម្សៅកែច្នៃ ព្រោះវាមានជាតិសរសៃ (Fiber) ខ្ពស់ ជួយពន្យារការបឺតស្រូបជាតិស្ករក្នុងឈាមមិនឱ្យឡើងហក់ខ្លាំង។
-ជ្រើសរើសផ្អែមពីធម្មជាតិ៖ កាត់ផ្ដាច់ភេសជ្ជៈផ្អែមសិប្បនិម្មិតទាំងអស់ ហើយជំនួសមកវិញនូវការញ៉ាំទឹកស្អាតឱ្យបាន ២ ទៅ ៣ លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។ បើចង់ញ៉ាំផ្អែម គួរជ្រើសរើសផ្លែឈើស្រស់ដែលមានជាតិស្ករទាប ដូចជា ផ្លែប៉ោមខៀវ ឬផ្លែបឺរ។
-បង្កើនការញ៉ាំបន្លែបៃតង និងអាហារប្រឆាំងការរលាក៖ បន្ថែមបន្លែបៃតង ខ្ទឹមស ខ្ញី និងត្រីដែលមានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣ (Omega-3) ទៅក្នុងរបបអាហារ ដើម្បីជួយសម្រួលដល់របត់ឈាមរត់ និងកាត់បន្ថយការរលាកក្នុងរាងកាយ។
+ ដំបូន្មានបន្ថែមសម្រាប់អ្នកមានហានិភ័យទឹកនោមផ្អែម
ក្រៅពីការប្រុងប្រយ័ត្នលើរបបអាហារ ប្រសិនបើអ្នកដឹងខ្លួនថាមានហានិភ័យ ឬកំពុងមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ត្រូវទម្លាប់ លាងសម្អាត និងពិនិត្យបាតជើងរៀងរាល់ថ្ងៃ។ ប្រសិនបើឃើញមានស្នាមដំបៅ ក្រហម ឬពងបែកបន្តិចបន្តួច ហើយមិនព្រមជាសះស្បើយក្នុងរយៈពេល ៣ ថ្ងៃ ត្រូវប្រញាប់ទៅជួបគ្រូពេទ្យជំនាញជាបន្ទាន់។