ការជ្រើសរើសផ្លែឈើឱ្យបានត្រឹមត្រូវ គឺជាយុទ្ធសាស្ត្រដ៏ឆ្លាតវៃមួយក្នុងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់។ ក្រៅពីមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ផ្លែឈើទាំងនេះមានផ្ទុកជាតិសរសៃខ្ពស់ និងកាឡូរីទាប ដែលជួយឱ្យអ្នកឆ្អែតបានយូរដោយមិនចាំបាច់ទទួលទានអាហារច្រើន។
ខាងក្រោមនេះគឺជាផ្លែឈើ ៣ ប្រភេទ ដែលត្រូវបានណែនាំឱ្យទទួលទាន ដើម្បីជួយដល់ការសម្រកទម្ងន់របស់អ្នកឱ្យមានប្រសិទ្ធភាព៖
១. ផ្លែក្រូចថ្លុង
ផ្លែក្រូចថ្លុង គឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតមួយសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។ វាមានផ្ទុកជាតិទឹកខ្ពស់ និងកាឡូរីទាប ដែលជួយកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ។ ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា ការទទួលទានផ្លែក្រូចថ្លុងកន្លះផ្លែមុនពេលញ៉ាំអាហារ អាចជួយឱ្យរាងកាយដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់បានប្រសើរជាងមុន និងរក្សាកម្រិតអាំងស៊ុយលីនឱ្យមានស្ថិរភាព។
២. ផ្លែប៉ោម
ផ្លែប៉ោម គឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃជាតិសរសៃ (Fiber) និងសារធាតុចិញ្ចឹម។ ដោយសារតែវាមានភាពរឹង និងមានជាតិទឹកច្រើន ការទំពារផ្លែប៉ោមត្រូវការពេលវេលា ដែលជួយឱ្យខួរក្បាលបញ្ជូនសញ្ញាថា “ឆ្អែត” បានលឿនជាងមុន។ ជាតិសរសៃ “Pectin” ដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៉ោម ក៏ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកាត់បន្ថយការឃ្លានអាហារផ្អែមៗ។
៣. ផ្លែប៊ឺ
ទោះបីជាផ្លែប៊ឺមានកាឡូរីខ្ពស់ជាងផ្លែឈើដទៃ ប៉ុន្តែវាសម្បូរទៅដោយ “ខ្លាញ់ល្អ” (Monounsaturated Fat) ដែលល្អសម្រាប់បេះដូង។ ខ្លាញ់ប្រភេទនេះជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ និងកាត់បន្ថយការញ៉ាំអាហារសម្រន់ដែលគ្មានប្រយោជន៍នៅចន្លោះពេលអាហារ។ ការដាក់ផ្លែប៊ឺបន្តិចបន្តួចក្នុងសាឡាត់ ឬអាហារពេលព្រឹក គឺជាវិធីដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការគ្រប់គ្រងចំណង់អាហាររបស់អ្នកពេញមួយថ្ងៃ។
គន្លឹះបន្ថែមសម្រាប់លទ្ធផលល្អបំផុត៖
-ទទួលទានទាំងផ្លែ៖ គួរជ្រើសរើសការញ៉ាំផ្លែឈើទាំងផ្លែ ជាជាងការធ្វើជាទឹកផ្លែឈើស្រស់ ដើម្បីទទួលបានជាតិសរសៃពេញលេញ។
-ពេលវេលា៖ ការញ៉ាំផ្លែឈើទាំងនេះជាអាហារសម្រន់ជំនួសឱ្យនំខូឃី ឬអាហារកែច្នៃ នឹងជួយឱ្យអ្នកកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីសរុបក្នុងមួយថ្ងៃបានយ៉ាងច្រើន។