កុំឱ្យខកខាន ! អាហារ៧ មុខ ដែលជាសត្រូវបំផ្លាញកោសិកាមហារីក

នៅក្នុងសម័យកាលនេះ ការថែទាំសុខភាពតាមរយៈរបបអាហារគឺជា ខែលការពារដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ជីវិត ។ ការជ្រើសរើសអាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម មិនត្រឹមតែជួយឱ្យរាងកាយរឹងមាំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងដើរតួជា សត្រូវ បំផ្លាញកោសិកាមហារីកដែលចង់មកយាយីរាងកាយយើងទៀតផង ។ នេះ គឺជាអាហារកំពូលទាំង៧ មុខ ដែលអ្នកគួរមានក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ៖

១. មើមខ្ទឹមស

ខ្ទឹមសមានផ្ទុកសារធាតុស៊ុលហ្វួរ (Sulfur) ដែលជួយជំរុញប្រព័ន្ធការពាររាងកាយឱ្យបំផ្លាញកោសិកាមហារីក និងជួយទប់ស្កាត់ការកកើតដុំសាច់។ វាក៏មានសមត្ថភាពខ្ពស់ក្នុងការប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីដែលបង្កឱ្យមានជំងឺមហារីកក្រពះផងដែរ។

២. ផ្កាស្ពៃខៀវ

នៅក្នុងផ្កាស្ពៃខៀវមានសារធាតុ Sulforaphane ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងនឹងមហារីកយ៉ាងខ្លាំងក្លា។ វាជួយកម្ចាត់ជាតិពុលចេញពីកោសិកា និងការពារការរីកលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីកដោះ មហារីកថ្លើម និងមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត។

៣. ផ្លែឈើអម្បូរចែកចាយ

ផ្លែប៊ឺរី (ដូចជា ប្លូប៊ឺរី ឬស្ត្រប៊ឺរី) សម្បូរទៅដោយសារធាតុ Phytochemicals ដែលជួយការពារកោសិកាមិនឱ្យរងការខូចខាត។ ពួកវាដើរតួជាអ្នកយាមកាមយ៉ាងសកម្មក្នុងការបង្ការមហារីកពោះវៀន និងមហារីកស្បែក។

៤. មើមរមៀត

រមៀតមានសារធាតុ Curcumin ដែលមានសមត្ថភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក និងអាចសម្លាប់កោសិកាមហារីកបានដោយមិនប៉ះពាល់ដល់កោសិកាល្អៗ។ វាក៏ជួយទប់ស្កាត់ការរីករាលដាលនៃជំងឺមហារីកទៅកាន់ផ្នែកផ្សេងទៀតនៃរាងកាយ។

៥. ត្រីសមុទ្រសម្បូរខ្លាញ់

ត្រីដូចជា ត្រីសាល់ម៉ុន ឬត្រីធូណា សម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់ Omega-3 និងវីតាមីន D។ សារធាតុទាំងនេះជួយកាត់បន្ថយការរលាករ៉ាំរ៉ៃនៅក្នុងរាងកាយ ដែលជាដើមហេតុចម្បងនៃការកកើតជំងឺមហារីក។

៦. គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់សណ្តែក

គ្រាប់សណ្តែកដី គ្រាប់អាល់ម៉ុន និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្សេងៗ សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ និងវីតាមីន E ដែលជួយការពារការកកស្ទះសរសៃឈាម និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃមហារីកបំពង់អាហារ និងមហារីកពោះវៀនធំ។

៧. តែបៃតង

តែបៃតងមានផ្ទុកសារធាតុ Polyphenols និង EGCG ដែលជាអ្នកប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ខ្លាំងក្លា។ វាជួយការពារកោសិកាមិនឱ្យរងគ្រោះពីសារធាតុពុលក្នុងបរិយាកាស និងជួយបង្អាក់ការផ្តល់ឈាមទៅចិញ្ចឹមកោសិកាមហារីក។

ការញ៉ាំអាហារទាំងនេះនឹងផ្តល់ប្រសិទ្ធភាពទ្វេដង ប្រសិនបើអ្នករួមបញ្ចូលជាមួយការធ្វើលំហាត់ប្រាណឱ្យបានទៀងទាត់ និងការគេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។ កុំរង់ចាំដល់មានបញ្ហាសុខភាពទើបចាប់ផ្តើម ព្រោះ “សុខភាពគឺជាទ្រព្យសម្បត្តិដ៏មហាសាល”។