យោងតាមការចុះផ្សាយពីប្រភពបរទេស ផ្កាខាត់ណាខៀវត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា «កំពូលអាហារ» ប្រឆាំងមហារីក ដោយសារវាមានសារធាតុ ដែលជួយជួសជុលកោសិកា និងកាត់បន្ថយការរលាករ៉ាំរ៉ៃ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាពីអ្នកជំនាញហ្សែនបានបង្ហាញថា មនុស្សភាគច្រើនកំពុងញ៉ាំខុសរបៀប ដោយចិតបោះចោលផ្នែក «ដើម និងស្លឹក» ដែលជាកន្លែងផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងមហារីកខ្ពស់ជាងផ្នែកផ្កាពី ១០ ទៅ ១០០ ដង។ ក្រៅពីជួយបង្ការមហារីក ផ្នែកទាំងនេះក៏មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការការពារថ្លើមពីជាតិខ្លាញ់ និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។
ដើម្បីទាញយកប្រយោជន៍បានអតិបរមា អ្នកគួរចម្អិនដោយប្រើកម្ដៅទាប (ដូចជាចំហុយ ឬឆារហ័ស) ជៀសវាងការចម្អិនឱ្យរលួយខ្លាំងដែលធ្វើឱ្យបាត់បង់ជាតិវីតាមីន និងគួរញ៉ាំទាំងដើមនិងស្លឹកដោយហាន់វាជាចំណិតតូចៗលាយក្នុងស៊ុប សាលាដ ឬទឹកផ្លែឈើក្រឡុក។ ការញ៉ាំផ្កាខាត់ណាខៀវលាយជាមួយខ្ទឹមស ក៏ជាវិធីសាស្ត្រមាសជួយបង្កើនសមត្ថភាពការពាររាងកាយពីជំងឺមហារីកឱ្យកាន់តែរឹងមាំទ្វេដង៕