មនុស្សជាច្រើនយល់ច្រឡំថា ការបង្អត់បាយល្ងាច គឺជាផ្លូវកាត់ដែលលឿនបំផុតក្នុងការសម្រកទម្ងន់ ។ ប៉ុន្តែការពិត ការធ្វើបែបនេះមិនត្រឹមតែមិនអាចជួយឱ្យអ្នកស្រកគីឡូបានយូរអង្វែងនោះទេ ថែមទាំងជាការធ្វើទារុណកម្មក្រពះ និងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរទៀតផង។ នេះ គឺជាហេតុផលដែលអ្នកគួរ ឈប់បង្អត់បាយល្ងាច និងវិធីសាស្ត្រញ៉ាំឱ្យរាងស្អាតដោយមិនបារម្ភពីរឿងដំបៅក្រពះ៖
១. ហេតុអ្វីការបង្អត់បាយល្ងាចជាគំនិតមិនល្អ?
–បំផ្លាញក្រពះ៖ នៅពេលក្រពះទទេយូរពេក អាស៊ីតក្នុងក្រពះនឹងកើនឡើង ដែលវានឹងទៅกัด (ច្រោះ) ជញ្ជាំងក្រពះ បង្កឱ្យមានការរលាក ឬដំបៅក្រពះរ៉ាំរ៉ៃ។
–យន្តការសន្សំសំចៃរបស់រាងកាយ៖ នៅពេលអ្នកបង្អត់អាហារ ខួរក្បាលនឹងគិតថាអ្នកកំពុងជួបគ្រោះអត់ឃ្លាន។ វានឹងបញ្ជាឱ្យរាងកាយកាត់បន្ថយការដុតរំលាយថាមពល (Metabolism) ដែលធ្វើឱ្យអ្នក “ដកដង្ហើមក៏ធាត់” ឬគីឡូគាំងមិនងាយស្រក។
–បាតុភូត Yo-Yo Effect៖ ការបង្អត់អាហារធ្វើឱ្យអ្នកឃ្លានខ្លាំងនៅថ្ងៃបន្ទាប់ ដែលនាំឱ្យអ្នកញ៉ាំច្រើនលើសលប់ដោយមិនដឹងខ្លួន។
២. តិចនិកញ៉ាំបាយល្ងាចឱ្យស្រកគីឡូ
អ្នកមិនចាំបាច់បង្អត់អាហារទេ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវ “ចេះជ្រើសរើស” អ្វីដែលត្រូវដាក់ចូលក្រពះ៖
–រូបមន្តអាហារស្រាល៖ ជៀសវាងអាហារដែលមានជាតិម្សៅ (Carbs) ខ្ពស់ និងអាហារបំពងខ្លាញ់។ ជម្រើសល្អបំផុតគឺ ត្រីស្ងោរ/អាំង ស៊ុតស្ងោរ សាលាដ ឬស៊ុបបន្លែ។ ប្រូតេអ៊ីនជួយឱ្យអ្នកឆ្អែតបានយូរ និងជួយជួសជុលសាច់ដុំនៅពេលគេង។
–ពេលវេលាមាស៖ គួរញ៉ាំអាហារល្ងាចឱ្យបានយ៉ាងតិច ៣ ទៅ ៤ ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។ នេះគឺជាពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ឱ្យក្រពះរំលាយអាហាររួចរាល់ ជៀសវាងបញ្ហាច្រាលអាស៊ីត និងជួយឱ្យរាងកាយមានពេលដុតរំលាយជាតិខ្លាញ់នៅពេលយប់។
–កុំញ៉ាំទាល់តែឆ្អែតខ្លាំង៖ ញ៉ាំត្រឹមតែ ៧០-៨០% នៃក្រពះបានហើយ (មានអារម្មណ៍ថាគ្រាន់តែលែងឃ្លាន)។
៣. អត្ថប្រយោជន៍នៃការញ៉ាំបាយល្ងាចត្រឹមត្រូវ
–គេងលក់ស្រួល៖ ការមានអាហារសម្រាលក្រពះជួយឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមមានស្ថេរភាព ដែលធ្វើឱ្យអ្នកគេងលក់ស្កប់ស្កល់ជាងការគេងទាំងឃ្លាន។
–ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមានសុខភាពល្អ៖ ក្រពះមិនត្រូវបានច្រោះដោយអាស៊ីត ហើយពោះវៀនធ្វើការបានទៀងទាត់។
–ស្រកទម្ងន់ប្រកបដោយចីរភាព៖ នៅពេលរាងកាយទទួលបានអាហារគ្រប់គ្រាន់ វានឹងមិនព្យាយាមសន្សំជាតិខ្លាញ់ទុកនោះទេ ដែលនាំឱ្យការដុតរំលាយដំណើរការបានល្អជានិច្ច។
សារដាស់តឿន៖ សម្រកទម្ងន់ដោយក្ដីស្រឡាញ់
ការសម្រកទម្ងន់គឺជាការធ្វើដំណើររយៈពេលវែង (Marathon) មិនមែនជាការរត់ប្រណាំងយកឈ្នះក្នុងរយៈពេល ១ ឬ ២ ថ្ងៃនោះទេ។ ការបង្អត់អាហារគឺជាការដាក់ទោសខ្លួនឯង ប៉ុន្តែការញ៉ាំឱ្យត្រូវគឺជាការថែរក្សាខ្លួនឯង។