គ្រោះថ្នាក់ក្នុងចានបាយ ៖ គ្រឿងផ្សំ៥ មុខដែលយើងប្រើរាល់ថ្ងៃ តែជាថ្នាំពុលយឺតៗ

នៅក្នុងផ្ទះបាយដែលយើងគិតថាជាកន្លែងផ្តល់សុខភាព និងថាមពល ជួនកាលវាអាចជាកន្លែងដែលផ្ទុកនូវ ឃាតករលាក់មុខ ប្រសិនបើយើងប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំដោយខ្វះការប្រុងប្រយ័ត្ន។ ខាងក្រោមនេះគឺជាគ្រឿងផ្សំ ៥ មុខដែលយើងប្រើប្រាស់ស្ទើររាល់ថ្ងៃ ប៉ុន្តែប្រសិនបើប្រើលើសកម្រិត វានឹងក្លាយជាថ្នាំពុលយឺតៗបំផ្លាញសរីរាង្គកាយ៖

១. ស្ករស – ឃាតករផ្អែមល្ហែម

ស្ករសដែលចម្រាញ់រួច មិនមានសារធាតុចិញ្ចឹមអ្វីទាំងអស់ ក្រៅពីកាឡូរីទទេរ។

-គ្រោះថ្នាក់យឺតៗ៖ ការញ៉ាំស្ករច្រើនលើសលប់ នាំឱ្យមានភាពស៊ាំនឹងអាំងស៊ុយលីន ដែលជាដើមហេតុនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី២ លើសឈាម និងបង្កការរលាកដល់សរសៃឈាមបេះដូង។ វាថែមទាំងជាអាហារដ៏មានឱជារសសម្រាប់កោសិកាមហារីកទៀតផង។

២. អំបិល – សត្រូវនៃសម្ពាធឈាម

ទោះបីជារាងកាយត្រូវការសូដ្យូម ប៉ុន្តែអំបិលដែលយើងប្រើរាល់ថ្ងៃ ច្រើនតែមានកម្រិតសូដ្យូមខ្ពស់ពេក។

-គ្រោះថ្នាក់យឺតៗ៖ សូដ្យូមលើសកម្រិត ធ្វើឱ្យរាងកាយរក្សាជាតិទឹកខ្លាំង បង្កើនសម្ពាធលើសរសៃឈាម និងធ្វើឱ្យតម្រងនោមធ្វើការធ្ងន់រហូតដល់ខូចខាត។ វាគឺជាមូលហេតុចម្បងនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល (Stroke)។

៣. ប៊ីចេង – “គ្រឿងញៀននៃរសជាតិ”

ប៊ីចេងជួយឱ្យម្ហូបមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់ច្រើនហួសហេតុក្នុងរយៈពេលវែង អាចប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធប្រសាទ។

-គ្រោះថ្នាក់យឺតៗ៖ មនុស្សមួយចំនួនអាចមានប្រតិកម្មភ្លាមៗដូចជា ឈឺក្បាល ឬណែនទ្រូង ប៉ុន្តែផលប៉ះពាល់យឺតៗគឺវាអាចធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់កោសិកាខួរក្បាល និងប្រព័ន្ធបញ្ជូនសារធាតុចិញ្ចឹមក្នុងរាងកាយ បង្កឱ្យមានអាការៈចុះខ្សោយការចងចាំ។

៤. ប្រេងឆាដែលចម្រាញ់ច្រើនដង

ប្រេងដែលចម្រាញ់តាមរយៈគីមី និងកម្ដៅខ្ពស់ (ដូចជាប្រេងសណ្តែក ឬប្រេងដូងដូងមួយចំនួន) សម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៦ លើសកម្រិត។

-គ្រោះថ្នាក់យឺតៗ៖ នៅពេលរាងកាយមានអូមេហ្គា-៦ ច្រើនពេក វានាំឱ្យមានការរលាករ៉ាំរ៉ៃ (Chronic Inflammation) នៅក្នុងខ្លួន ដែលជាឫសគល់នៃជំងឺសន្លាក់ ជំងឺបេះដូង និងការស្ទះសរសៃឈាម។

៥. ម្សៅស៊ុប ឬគ្រឿងផ្សំកំប៉ុង

ម្សៅស៊ុបភាគច្រើនមិនមែនធ្វើចេញពីសាច់សុទ្ធនោះទេ ប៉ុន្តែវាគឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នារវាង អំបិល ស្ករ ប៊ីចេង និងសារធាតុរក្សាទុកឱ្យបានយូរ (Preservatives)។

-គ្រោះថ្នាក់យឺតៗ៖ សារធាតុគីមីរក្សាទុកក្នុងគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ បង្កើនជាតិពុលដល់ថ្លើម និងតម្រងនោម។ ការទទួលទានវាជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប្រៀបដូចជាការដាក់បន្ទុកឱ្យថ្លើមធ្វើការឥតឈប់ឈរដើម្បីចម្រោះជាតិគីមីទាំងនោះចេញ។