យោងតាមការស្រាវជ្រាវ និងការចុះផ្សាយពីប្រភពបរទេស ការជ្រើសរើសទទួលទានផ្លែឈើឱ្យចំរដូវកាល មិនត្រឹមតែជួយឱ្យអ្នកទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់ផ្អែម និងស្រស់ថ្មីបំផុតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាវិធីសាស្ត្រដ៏ឆ្លាតវៃក្នុងការសន្សំសំចៃថវិកា ដោយសារតម្លៃទីផ្សារចុះថោកសមរម្យ។
បើតាម “ប្រតិទិនផ្លែឈើ” ការឈ្វេងយល់ពីពេលវេលានៃការហុចផលនឹងជួយឱ្យអ្នករៀបចំផែនការញ៉ាំបានយ៉ាងត្រឹមត្រូវ ដោយចាប់ផ្ដើមពីចន្លោះខែមករាដល់ខែមីនា ដែលជារដូវត្រជាក់ ជាពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ញ៉ាំស្ត្រប៊ឺរីដែលមានរសជាតិផ្អែមអែម ផ្លែត្របែកស្រួយឆ្ងាញ់ និងក្រូចឃ្វិចដែលមានជាតិទឹកផ្អែមឆ្អែត។ ឈានចូលដល់រដូវក្ដៅ ចន្លោះខែមេសាដល់ខែមិថុនា គឺជាយុគសម័យមាសនៃស្ដេចផ្លែឈើគឺទុរេន រួមជាមួយមហេសីផ្លែឈើមង្ឃុត ព្រមទាំងមានសាវម៉ាវ ឡុងកុង និងស្វាយទុំ ដែលសុទ្ធសឹងតែមានតម្លៃថោក និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពិសាបំផុតក្នុងអំឡុងពេលនេះ។
សម្រាប់រដូវវស្សា ចន្លោះខែកក្កដាដល់ខែកញ្ញា គឺជាពេលដែលផ្លែឈើដូចជាមៀន សាវម៉ាវ និងក្រូចថ្លុង ចាប់ផ្ដើមហុចផលបន្តបន្ទាប់ ដែលផ្ដល់នូវរសជាតិជូរអែមស្រស់ស្រាយ និងសម្បូរទៅដោយវីតាមីនសម្រាប់រាងកាយ។ ដោយឡែក ក្នុងអំឡុងចុងរដូវវស្សាដើមរដូវរងា ចន្លោះខែតុលាដល់ខែធ្នូ អ្នកនឹងអាចរីករាយជាមួយផ្លែទៀបដែលផ្អែមមុត ផ្លែស្រកានាគដែលសម្បូរជាតិសរសៃ និងអម្ពិលផ្អែមដែលទើបនឹងប្រមូលផលថ្មីៗ។
ការបរិភោគផ្លែឈើតាមរដូវកាលបែបនេះ មិនត្រឹមតែផ្ដល់នូវសុខភាពល្អ និងភាពរីករាយចំពោះរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាការចូលរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការគាំទ្រដល់កសិករក្នុងស្រុក និងការអភិរក្សតុល្យភាពធម្មជាតិផងដែរ៕