ការញ៉ាំស៊ុបនៅពេលល្ងាច មិនធ្វើឱ្យធាត់នោះទេ ហើយវាថែមទាំងជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតមួយសម្រាប់អ្នកដែលចង់គ្រប់គ្រងទម្ងន់ទៀតផង។ ប៉ុន្តែ វាក៏អាស្រ័យទៅលើ ប្រភេទស៊ុប និងរបៀបដែលអ្នកញ៉ាំ ផងដែរ។
ខាងក្រោមនេះគឺជាការបកស្រាយលម្អិត៖
១. ហេតុអ្វីបានជាស៊ុបល្អសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច?
–កាឡូរីទាប៖ ស៊ុបភាគច្រើនមានជាតិទឹកច្រើន ដែលធ្វើឱ្យវាមានកាឡូរីទាបជាងអាហារក្រៀមៗ ឬអាហារបំពង។
–ឆាប់ឆ្អែត៖ ជាតិទឹក និងបន្លែក្នុងស៊ុបជួយឱ្យក្រពះពេញបានលឿន និងឆ្អែតបានយូរ ការពារការឃ្លានអាហារផ្ដេសផ្ដាសមុនពេលចូលគេង។
–ងាយរំលាយ៖ អាហារដែលមានជាតិទឹក ជួយឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារធ្វើការបានស្រួល មិនធ្វើឱ្យហើមពោះនៅពេលយប់។
២. ប្រភេទស៊ុបដែលមិនធ្វើឱ្យធាត’ (គួរញ៉ាំ)
ដើម្បីកុំឱ្យឡើងទម្ងន់ អ្នកគួរជ្រើសរើសស៊ុបដែលមានលក្ខណៈដូចជា៖
–ស៊ុបទឹកថ្លា៖ ដូចជាស៊ុបបន្លែ ស៊ុបមាន់ទឹកថ្លា ឬសម្លស្ងោរជ្រក់ត្រី។
–សម្បូរបន្លែ៖ ដាក់បន្លែឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន (ការ៉ុត ផ្កាខាត់ណា ស្ពៃ…)។
–ប្រូតេអ៊ីនល្អ៖ ប្រើសាច់ទ្រូងមាន់ ត្រី ឬតៅហ៊ូ ជំនួសសាច់ដែលមានខ្លាញ់។
៣. ប្រភេទស៊ុបដែលអាចធ្វើឱ្យធាត់ (គួរប្រយ័ត្ន)
ស៊ុបខ្លះអាចមានកាឡូរីខ្ពស់ ប្រសិនបើវាមានគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ៖
–ស៊ុបទឹកខាប់ ឬដាក់ខ្ទិះដូង៖ ស៊ុបដែលប្រើគ្រីម (Cream) ឬខ្ទិះដូងច្រើន មានជាតិខ្លាញ់ និងកាឡូរីខ្ពស់។
–គ្រឿងផ្សំកែច្នៃ៖ ការដាក់ប្រហិត សាច់ក្រក ឬមីកញ្ចប់ចូលក្នុងស៊ុបច្រើនពេក។
–ជាតិប្រៃខ្លាំង៖ ការដាក់អំបិល ឬទឹកត្រីច្រើនពេក ធ្វើឱ្យរាងកាយរក្សាជាតិទឹក (Water Retention) ដែលបណ្តាលឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ថា “ហើម” ឬឡើងគីឡូ។
គន្លឹះញ៉ាំស៊ុបពេលល្ងាចឱ្យមានសុខភាពល្អ ៖
–កុំញ៉ាំជាមួយបាយច្រើនពេក៖ បើអ្នកញ៉ាំស៊ុបហើយ គួរកាត់បន្ថយបរិមាណបាយមកត្រឹមពាក់កណ្តាល ឬមិនបាច់ញ៉ាំបាយតែម្តងក៏បាន។
–ជៀសវាងការដាក់ស្ករ៖ ព្យាយាមយករសជាតិផ្អែមចេញពីបន្លែធម្មជាតិវិញ។
–ញ៉ាំមុនចូលគេង ២-៣ ម៉ោង៖ ទោះបីជាស៊ុបងាយរំលាយ ក៏អ្នកមិនគួរញ៉ាំហើយចូលគេងភ្លាមនោះដែរ។
ការញ៉ាំស៊ុបបន្លែ ឬស៊ុបសាច់សុទ្ធទឹកថ្លា គឺជាយុទ្ធសាស្ត្រដ៏ឆ្លាតវៃក្នុងការសម្រកទម្ងន់ និងរក្សាសុខភាព។