ការទទួលទានអាហារហិរអាចផ្ដល់អត្ថប្រយោជន៍ខ្លះៗដល់សុខភាព ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំ ហិរជ្រុល (ហិរខ្លាំងពេក) វានឹងបង្កផលវិបាកដល់រាងកាយ ជាពិសេសប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
នេះ គឺជាផលវិបាកសំខាន់ៗដែលអ្នកអាចជួបប្រទះ៖
១. ប៉ះពាល់ដល់ក្រពះ និងពោះវៀន
-រលាកភ្នាសក្រពះ៖ សារធាតុ Capsaicin ដែលមានក្នុងម្ទេស អាចធ្វើឱ្យរលាកស្រទាប់ការពារក្រពះ ដែលបង្កឱ្យមានអាការៈឈឺពោះ ផ្សាក្រពះ ឬចុកឆ្អល់ចុងដង្ហើម។
-ជំងឺច្រាលអាស៊ីតក្រពះ (GERD): ការញ៉ាំហិរខ្លាំងពេក ធ្វើឱ្យសាច់ដុំខ្ទប់រវាងបំពង់អាហារ និងក្រពះចុះខ្សោយ ដែលបណ្តាលឱ្យអាស៊ីតច្រាលឡើងលើ បង្កឱ្យផ្សាក្នុងទ្រូង និងក។
-រាករូស៖ សារធាតុហិរធ្វើឱ្យពោះវៀនធ្វើចលនាឿនជាងមុន ដែលអាចបណ្តាលឱ្យរាករូសភ្លាមៗក្រោយញ៉ាំរួច និងមានអារម្មណ៍ក្រហាយពេលបន្ទោបង់។
២. បញ្ហាស្បែក និងរាងកាយ
-មុន និងបញ្ហាស្បែក៖ ចំពោះមនុស្សមួយចំនួន ការញ៉ាំហិរខ្លាំងធ្វើឱ្យសីតុណ្ហភាពរាងកាយឡើងខ្ពស់ បង្កើនការបញ្ចេញញើស និងខ្លាញ់ ដែលអាចនាំឱ្យកើតមុន ឬរមាស់ស្បែក។
-ប៉ះពាល់ដល់ការដេក៖ ការញ៉ាំហិរនៅពេលល្ងាច ឬជិតចូលគេង អាចធ្វើឱ្យសីតុណ្ហភាពរាងកាយឡើងខ្ពស់ និងមិនស្រួលក្នុងពោះ ដែលធ្វើឱ្យអ្នកពិបាកសម្រាន្ត។
៣. បាត់បង់រសជាតិ
-សឹកអណ្តាត៖ ការញ៉ាំហិរខ្លាំងជាប្រចាំ អាចធ្វើឱ្យកោសិការសជាតិលើអណ្តាតចុះខ្សោយ ធ្វើឱ្យអ្នកបាត់បង់សមត្ថភាពក្នុងការដឹងរសជាតិអាហារផ្សេងៗបានច្បាស់លាស់ លុះត្រាតែបន្ថែមគ្រឿងហិរថែមទៀត។
គន្លឹះដោះស្រាយពេលញ៉ាំហិរខ្លាំងពេក៖
ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាហិរខ្លាំងក្នុងមាត់ ឬក្រហាយក្រពះ កុំផឹកទឹកត្រជាក់ ព្រោះវាគ្រាន់តែជួយបានមួយភ្លែត និងធ្វើឱ្យសារធាតុហិររីករាលដាលកាន់តែខ្លាំង។
-ផឹកទឹកដោះគោ ឬទឹកយ៉ាអួ៖ សារធាតុ Casein ក្នុងទឹកដោះគោ ជួយបន្សាបជាតិ Capsaicin បានយ៉ាងល្អ។
-ញ៉ាំបាយ ឬនំបុ័ង៖ ជាតិម្សៅជួយបឺតស្រូបយកជាតិហិរចេញពីអណ្តាត និងក្រពះ។