ការញ៉ាំមីកញ្ចប់ញឹកញាប់ពេក អាចផ្ដល់ផលវិបាកដល់សុខភាពច្រើនយ៉ាង ដោយសារវាជាអាហារកែច្នៃដែលមានជីវជាតិទាប តែមានសារធាតុមិនល្អខ្ពស់។ ខាងក្រោមនេះគឺជាផលប៉ះពាល់ចម្បងៗ៖
១. លើសជាតិប្រៃ (សូដ្យូម) ខ្លាំង
គ្រឿងផ្សំក្នុងកញ្ចប់មីមានជាតិសូដ្យូមខ្ពស់ណាស់។ ការញ៉ាំជាតិប្រៃលើសកម្រិតជាប្រចាំ ធ្វើឱ្យ៖
-ប៉ះពាល់តម្រងនោម៖ តម្រងនោមត្រូវធ្វើការធ្ងន់ដើម្បីបញ្ចេញជាតិប្រៃ។
-លើសឈាម៖ បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺលើសសម្ពាធឈាម និងជំងឺបេះដូង។
-ហើមជើង និងខ្លួន៖ ដូចដែលអ្នកបានដឹងពីមុនមក ជាតិប្រៃធ្វើឱ្យរាងកាយរក្សាទុកជាតិទឹកខុសធម្មតា។
២. កង្វះសារធាតុចិញ្ចឹម
មីកញ្ចប់សម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាត និងខ្លាញ់ ប៉ុន្តែខ្វះសារធាតុចាំបាច់ដូចជា៖
-ខ្វះប្រូតេអ៊ីន និងវីតាមីន៖ ធ្វើឱ្យរាងកាយចុះខ្សោយ និងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយទាប។
-ខ្វះជាតិសរសៃ (Fiber)៖ បណ្ដាលឱ្យមានបញ្ហាទល់លាមក និងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដំណើរការមិនល្អ។
៣. សម្បូរទៅដោយសារធាតុរក្សាទុកបានយូរ និងខ្លាញ់អាក្រក់
-ខ្លាញ់ Trans Fat៖ មីភាគច្រើនត្រូវបានបំពងមុននឹងវេចខ្ចប់ ដែលវាបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ក្នុងឈាម។
-សារធាតុរក្សាគុណភាព (Preservatives)៖ ការទទួលទានសារធាតុទាំងនេះច្រើនពេក អាចធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់កោសិកាក្នុងរាងកាយ និងបង្កឱ្យមានអាការៈវិលមុខ ឬឈឺក្បាលចំពោះអ្នកដែលប្រតិកម្ម។
៤. ហានិភ័យនៃជំងឺមេតាប៉ូលីស
ការសិក្សាបានបង្ហាញថា អ្នកដែលញ៉ាំមីញឹកញាប់ (លើសពី ២-៣ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍) មានហានិភ័យខ្ពស់ក្នុងការកើត៖
-ជំងឺទឹកនោមផ្អែម
-ធាត់ដុះក្បាល
-កម្រិតជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមមិនធម្មតា
តិចនិកញ៉ាំមីឱ្យមានសុវត្ថិភាពជាងមុន (ប្រសិនបើខានមិនបាន)
ប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំមី អ្នកអាចកាត់បន្ថយគ្រោះថ្នាក់បានខ្លះដោយ៖
១.កុំដាក់គ្រឿងក្នុងកញ្ចប់ទាំងអស់៖ ដាក់ត្រឹមតែពាក់កណ្ដាលបានហើយ ដើម្បីបន្ថយជាតិប្រៃ។
២.បន្ថែមបន្លែ និងសាច់៖ ដាក់ពងទា សាច់ជ្រូក ឬបន្លែបៃតង ដើម្បីបង្កើនជីវជាតិ។
៣.ស្រុះទឹកចោលមួយសារ៖ ស្រុះមីក្នុងទឹកពុះ រួចចាក់ទឹកនោះចោលសិន ចាំដាក់ទឹកថ្មី ដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ និងសារធាតុគីមីដែលជាប់នឹងសរសៃមី។