ការគ្រប់គ្រងរបបអាហារ គឺជាផ្នែកដ៏សំខាន់បំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ដើម្បីរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យនៅថេរ និងបង្ការផលវិបាកផ្សេងៗ ។ យោងតាមគោលការណ៍សុខភាពទូទៅ នេះគឺជាការណែនាំអំពីអាហារដែលគួរញ៉ាំ និងអាហារដែលគួរតម៖
១. អាហារដែលគួរញ៉ាំ (អាហារល្អសម្រាប់សុខភាព)
អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរផ្ដោតលើអាហារដែលមានសន្ទស្សន៍ជាតិស្ករទាប (Low Glycemic Index) និងមានជាតិសរសៃខ្ពស់៖
-បន្លែបៃតង ៖ ផ្កាខាត់ណាខៀវ, ស្ពៃខ្មៅ, សាឡាត់, ត្រសក់ និងប៉េងប៉ោះ (បន្លែទាំងនេះមានជាតិម្សៅតិច និងវីតាមីនច្រើន)។
-គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងមើម៖ អង្ករសម្រូប, មើមដំឡូងជ្វា (ស្ងោរ), គ្រាប់ស្វាយចន្ទី ឬគ្រាប់អាល់ម៉ុន (ញ៉ាំក្នុងកម្រិតល្មម)។
-ប្រភពប្រូតេអ៊ីនល្អ៖ ត្រី (សម្បូរអូមេហ្គា ៣), សាច់ទ្រូងមាន់ (គ្មានស្បែក), ស៊ុត និងសណ្ដែកសៀង។
-ផ្លែឈើមិនសូវផ្អែម៖ ផ្លែប៉ោម, ផ្លែបឺរ, ផ្លែស្រកានាគ និងផ្លែត្របែក។
២. អាហារដែលត្រូវតម ឬកាត់បន្ថយ (អាហារគ្រោះថ្នាក់)
អាហារទាំងនេះអាចធ្វើឱ្យជាតិស្ករឡើងខ្ពស់ភ្លាមៗ៖
-ភេសជ្ជៈផ្អែម៖ ទឹកក្រូចកំប៉ុង, តែបៃតងដបដែលមានជាតិស្ករ, កាហ្វេទឹកដោះគោផ្អែមខ្លាំង និងភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង។
-អាហារសម្បូរជាតិម្សៅចម្រាញ់៖ បាយស (ញ៉ាំច្រើនពេក), នំបុ័ងស, គុយទាវ និងមី។
-បង្អែម និងស្ករ៖ នំខេក, ស្ករគ្រាប់, ទឹកដោះគោខាប់ និងបង្អែមខ្មែរដែលមានខ្ទិះ និងស្ករច្រើន។
-ផ្លែឈើផ្អែមខ្លាំង៖ ធុរេន, មៀន, ខ្នុរ, និងផ្លែឈើត្រាំ ឬដំណាប់ផ្សេងៗ។
-អាហារខ្លាញ់ និងប្រៃ៖ អាហារបំពង, សាច់កែច្នៃ (សាច់ប៉ាតេ, សាច់ក្រក) និងអាហារដែលមានជាតិប្រៃខ្លាំង (ប៉ះពាល់ដល់តម្រងនោម)។
៣. ទម្លាប់ល្អក្នុងការទទួលទាន
បែងចែករបបអាហារ៖ កុំញ៉ាំម្ដងៗច្រើនពេក តែគួរចែកជាអាហារ ៣ ពេលសំខាន់ និងអាហារសម្រន់តិចតួចចន្លោះពេល ដើម្បីកុំឱ្យឃ្លានខ្លាំង។
-ផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន៖ ទឹកស្អាតគឺជាជម្រើសល្អបំផុត ចៀសវាងភេសជ្ជៈមានជាតិហ្គាស។
-លំហាត់ប្រាណ៖ ដើរ ឬហាត់ប្រាណស្រាលៗក្រោយញ៉ាំអាហាររួច ដើម្បីជួយរាងកាយបញ្ចុះជាតិស្ករ។
ស្ថានភាពជំងឺរបស់មនុស្សម្នាក់ៗអាចខុសគ្នា ។ អ្នកជំងឺគួរពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យជំនាញ ឬអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ ដើម្បីរៀបចំតារាងអាហារដែលស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ស្ថានភាពសុខភាពផ្ទាល់ខ្លួន។