ប្រេងដូង (Coconut Oil) ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា អាហាររូបត្ថម្ភដ៏អស្ចារ្យ (Superfood) ដោយសារវាមានផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់ប្រភេទមធ្យមហៅថា MCTs (Medium-Chain Triglycerides) ដែលរាងកាយងាយនឹងបំប្លែងទៅជាថាមពល ។
ខាងក្រោមនេះ គឺជាអត្ថប្រយោជន៍សំខាន់ៗរបស់ប្រេងដូងចំពោះសុខភាព ៖
១. ជួយដល់ការសម្រកទម្ងន់ និងបង្កើនថាមពល
-ដុតរំលាយជាតិខ្លាញ់៖ អាស៊ីតខ្លាញ់ MCTs ក្នុងប្រេងដូង ជួយបង្កើនការដុតរំលាយកាឡូរីក្នុងរាងកាយបានច្រើនជាងអាស៊ីតខ្លាញ់ប្រភេទផ្សេងទៀត។
-កាត់បន្ថយការឃ្លាន៖ ការទទួលទានប្រេងដូងជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ថាឆ្អែតបានយូរ ដែលជួយកាត់បន្ថយការញ៉ាំអាហារលើសកម្រិត។
២. ការពារ និងថែរក្សាស្បែក និងសក់
-ផ្ដល់សំណើមដល់ស្បែក ៖ ប្រេងដូងគឺជាជាតិផ្ដល់សំណើមដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានស្បែកស្ងួត និងជួយការពារស្បែកពីការរលាក។
-ការពារសក់ខូច៖ ការលាបប្រេងដូងលើសក់ ជួយកាត់បន្ថយការបាត់បង់ប្រូតេអ៊ីនរបស់សក់ ធ្វើឱ្យសក់មានទម្ងន់ រលោង និងការពារសក់បែកចុង។
-ប្រឆាំងបាក់តេរី៖ សារធាតុ Lauric Acid ក្នុងប្រេងដូង ជួយសម្លាប់បាក់តេរី ផ្សិត និងវីរុស ដែលការពារស្បែកពីការឆ្លងរោគ។
៣. សុខភាពមាត់ធ្មេញ (Oil Pulling)
-ការខ្ពុរមាត់ជាមួយប្រេងដូង (ប្រហែល ១៥-២០ នាទី) ជួយសម្លាប់បាក់តេរីអាក្រក់ក្នុងមាត់ កាត់បន្ថយក្លិនមាត់ ជួយឱ្យអញ្ចាញធ្មេញមានសុខភាពល្អ និងធ្វើឱ្យធ្មេញស។
៤. ពង្រឹងមុខងារខួរក្បាល
-ជាតិខ្លាញ់ក្នុងប្រេងដូង បង្កើតជា Ketones ដែលជាប្រភពថាមពលជំនួសសម្រាប់ខួរក្បាល។ វាត្រូវបានគេជឿថាអាចជួយសម្រួលដល់អាការរបស់អ្នកជំងឺវង្វេងវង្វាន់ (Alzheimer’s) ក្នុងដំណាក់កាលដំបូង។
៥. បង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ (HDL)
-ប្រេងដូងជួយបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ (HDL) នៅក្នុងឈាម ដែលជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង បើប្រៀបធៀបនឹងខ្លាញ់សត្វ។
ការណែនាំក្នុងការប្រើប្រាស់ ៖
ទោះបីជាវាមានប្រយោជន៍ក៏ដោយ ក៏អ្នកគួរប្រើប្រាស់ក្នុងកម្រិតសមល្មម ព្រោះវាមានកាឡូរីខ្ពស់៖
-សម្រកទម្ងន់៖ ប្រើ ១ ទៅ ២ ស្លាបព្រាបាយក្នុងមួយថ្ងៃ (សម្រាប់ឆា ឬលាយក្នុងកាហ្វេ)។
-ប្រើប្រាស់ខាងក្រៅ៖ អាចលាបលើស្បែក ឬសក់បានតាមតម្រូវការ។
-ជម្រើស ៖ គួរជ្រើសរើសប្រភេទ Extra Virgin Coconut Oil ដែលមិនឆ្លងកាត់ការចម្រាញ់ខ្លាំង ដើម្បីទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមពេញលេញ។