​ស្លឹកផ្ទី​​ជួយ​ដោះស្រាយបញ្ហាជំងឺហើមសរសៃឈាម​

យោងតាមការចុះផ្សាយរបស់សារព័ត៌មានសុខភាពបានឱ្យដឹងថា ស្លឹកផ្ទីគឺជាបន្លែបៃតង​ដ៏ល្អមួយដែលមានសមត្ថភាពខ្ពស់ក្នុងការថែរក្សា និងជួសជុលប្រព័ន្ធសរសៃឈាម។ មូលហេតុចម្បងដែលធ្វើឱ្យស្លឹកផ្ទីអាចដោះស្រាយបញ្ហាជំងឺហើមសរសៃឈាម ​បានយ៉ាងល្អ គឺដោយសារវាមានផ្ទុកនូវសារធាតុ Flavonoids ជាច្រើនប្រភេទ ជាពិសេសគឺសារធាតុ Rutin ដែលមានតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការលុបបំបាត់អាការៈហើម និងពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាមតូចៗឱ្យមានភាពរឹងមាំ និងយឺតល្អ។ លើសពីនេះ វត្តមាននៃវីតាមីន C ក្នុងកម្រិតខ្ពស់ដែលមាននៅក្នុងស្លឹកផ្ទី ក៏ជាសមាសធាតុចាំបាច់ក្នុងការជម្រុញការផលិតកូឡាជែន​ដែលជួយជួសជុល និងថែរក្សាសរសៃឈាមឱ្យមានសុខភាពល្អ ជៀសផុតពីការបែក ឬហើមខុសប្រក្រតី។

ចំពោះរបៀបប្រើប្រាស់ដើម្បីទាញយកអត្ថប្រយោជន៍មកពង្រឹងសរសៃឈាម និងបំបាត់អាការៈហើម អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យបញ្ចូលស្លឹកផ្ទីទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃតាមវិធីសាស្ត្រចម្អិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ វិធីសាស្ត្រដែលផ្ដល់ផលល្អបំផុតគឺការយកស្លឹកផ្ទីស្រស់ៗមកស្លជាសម្លប្រហើរ ឬស្លម្ជូរគ្រឿងជាមួយសាច់ និងត្រី ដែលការចម្អិនបែបនេះជួយរក្សាសារធាតុ Rutin និងវីតាមីនឱ្យនៅមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។ ក្រៅពីការស្លសម្ល អ្នកក៏អាចយកស្លឹកផ្ទីមកស្រុះ ឬឆាជាមួយខ្ទឹមសក្នុងរយៈពេលខ្លី ដើម្បីញ៉ាំជាអាហារអមជាមួយបាយ។ សម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាឈឺចាប់ដោយសារសរសៃឈាមហើមខ្លាំង ការទទួលទានទឹកស្លឹកផ្ទីស្រស់ដែលកិនលាយជាមួយផ្លែឈើដទៃទៀត​ក៏ជាជម្រើសដ៏ល្អក្នុងការជំរុញការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមបានលឿន។ ការទទួលទានស្លឹកផ្ទីជាទៀងទាត់ មិនត្រឹមតែជួយដល់សរសៃឈាមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយបំប៉នឈាម បញ្ចុះកម្ដៅក្នុង និងធ្វើឱ្យស្បែកមានភាពរឹងមាំស្រស់ថ្លាផងដែរ​៕