យោងតាមការចុះផ្សាយរបស់សារព័ត៌មានសុខភាព និងអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភបានឱ្យដឹងថា សណ្ដែកកួរគឺជាបន្លែដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់សុខភាពប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ លក្ខណៈសម្បត្តិដ៏អស្ចារ្យរបស់វាគឺស្ថិតនៅលើការផ្ទុកនូវជាតិសរសៃ ក្នុងកម្រិតខ្ពស់ ដែលជាតិសរសៃនេះមានតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផ្តល់នូវឥទ្ធិពលល្អដល់ក្រពះ និងពោះវៀន។ ការទទួលទានសណ្ដែកកួរជួយសម្រួលឱ្យចលនាពោះវៀនដំណើរការបានយ៉ាងរលូន ជួយរុញច្រានកាកសំណល់អាហារឱ្យចេញមកក្រៅបានងាយស្រួល ដែលជាវិធីសាស្ត្រដ៏ល្អប្រសើរក្នុងការជៀសវាងបញ្ហាទល់លាមក។ លើសពីនេះ ការសម្អាតពោះវៀនបានស្អាតល្អជាប្រចាំតាមរយៈការញ៉ាំសណ្ដែកកួរ ក៏ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងៗ ជាពិសេសគឺជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ ដែលបណ្ដាលមកពីការកកស្ទះជាតិពុលរ៉ាំរ៉ៃក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
ចំពោះរបៀបប្រើប្រាស់ដើម្បីទាញយកអត្ថប្រយោជន៍មកដោះស្រាយបញ្ហាទល់លាមក និងការពារសុខភាពពោះវៀន អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យទទួលទានសណ្ដែកកួរក្នុងទម្រង់ដែលរក្សាបាននូវជាតិសរសៃ និងវីតាមីនបានច្រើនបំផុត។ វិធីសាស្ត្រដែលល្អបំផុតគឺការយកសណ្ដែកកួរស្រស់ៗមកលាងជម្រះឱ្យស្អាត រួចយកទៅស្រុះ ឬស្ងោរក្នុងរយៈពេលខ្លីដើម្បីញ៉ាំជាអន្លក់ជាមួយទឹកគ្រឿង ឬបុកធ្វើជាញាំសណ្ដែកកួរដែលបន្ថែមបន្លែដទៃទៀត។ សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តញ៉ាំឆ្អិន ការឆាសណ្ដែកកួរជាមួយសាច់ ឬការដាក់ក្នុងសម្លម្ជូរគ្រឿងក៏ជាជម្រើសដ៏ល្អ ប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរចម្អិនឱ្យរលួយពេកឡើយ ព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យបាត់បង់គុណភាពនៃជាតិសរសៃ។ ការទទួលទានសណ្ដែកកួរឱ្យបានទៀងទាត់ត្រឹមតែមួយក្ដាប់តូចក្នុងមួយថ្ងៃ មិនត្រឹមតែជួយឱ្យអ្នកស្រួលបន្ទោរបង់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយឱ្យស្បែកស្រស់ថ្លា និងជួយឱ្យរាងកាយមានអារម្មណ៍ស្រាលស្រឡះជានិច្ច៕