យោងតាមការចុះផ្សាយរបស់សារព័ត៌មានបរទេសបានឱ្យដឹងថា ផ្លែត្រឡាចមិនត្រឹមតែជាបន្លែសម្រាប់ចម្អិនអាហារដ៏មានឱជារសប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងមានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះប្រព័ន្ធប្រសាទ។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា សារធាតុចិញ្ចឹមដែលមាននៅក្នុងផ្លែត្រឡាចមានសមត្ថភាពខ្ពស់ក្នុងការជួយបង្កើនស្មារតី ធ្វើឱ្យការចងចាំកាន់តែល្អប្រសើរ និងជួយឱ្យខួរក្បាលមានភាពស្វាហាប់។
លើសពីនេះ ផ្លែត្រឡាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាជំនួយការដ៏ល្អសម្រាប់សុខភាពផ្លូវចិត្ត ដោយវាមានតួនាទីជួយកាត់បន្ថយភាពតានតឹង និងបង្កើនអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយ។ ការទទួលទានបន្លែប្រភេទនេះជាប្រចាំ នឹងជួយឱ្យប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទមានតុល្យភាព ដែលជាផ្នែកមួយយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការកាត់បន្ថយភាពតប់ប្រមល់ និងពង្រឹងសុខភាពចិត្តគំនិតឱ្យកាន់តែរឹងមាំ។ ដូច្នេះ ការបន្ថែមផ្លែត្រឡាចទៅក្នុងរបបអាហារ គឺជាវិធីសាស្ត្រធម្មជាតិដ៏សាមញ្ញមួយ ដើម្បីថែរក្សាសុខភាពខួរក្បាល និងផ្លូវចិត្តឱ្យមានសុខុមាលភាពល្អ៕