ដើម្បីកាត់បន្ថយខ្លាញ់ក្បាលពោះឱ្យមានប្រសិទ្ធភាព ការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារ គឺជាកត្តាសំខាន់បំផុត (ស្មើនឹង ៧០-៨០% នៃលទ្ធផលសរុប) ។ ខាងក្រោមនេះ គឺជាអ្វីដែលអ្នកគួរតម ឬកាត់បន្ថយជាដាច់ខាត ៖
១. ជាតិស្ករ និងភេសជ្ជៈផ្អែម
នេះ គឺជាសត្រូវធំបំផុតនៃក្បាលពោះ ។ ជាតិស្ករ (Fructose) លើសកម្រិត នឹងត្រូវថ្លើមបំប្លែងទៅជាខ្លាញ់ ហើយយកទៅស្តុកទុកនៅជុំវិញក្បាលពោះ និងសរីរាង្គក្នុង (Visceral Fat)។
–អ្វីដែលត្រូវតម ៖ ទឹកក្រូចកំប៉ុង, តែគុជ, កាហ្វេទឹកដោះគោផ្អែមខ្លាំង, នំខេក និងស្ករគ្រាប់ ។
២. អាហារដែលធ្វើពីម្សៅស
ម្សៅស ត្រូវបានគេចម្រាញ់យកជាតិសរសៃ (Fiber) ចេញអស់ ដែលធ្វើឱ្យវាឆាប់បំប្លែងទៅជាជាតិស្ករក្នុងឈាម បង្កឱ្យអាំងស៊ុយលីនឡើងខ្ពស់ និងស្តុកខ្លាញ់នៅក្បាលពោះ ។
–អ្វីដែលត្រូវតម ៖ នំបុ័ងស, មីកញ្ចប់ និងការញ៉ាំបាយសច្រើនហួសប្រមាណ ។
–ជម្រើសល្អ ៖ ប្តូរមកញ៉ាំបាយសម្រូប ឬដំឡូងជ្វាជំនួសវិញ ។
៣. ខ្លាញ់អាក្រក់
ខ្លាញ់ប្រភេទនេះ មិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យធាត់ក្បាលពោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏រុញខ្លាញ់ពីផ្នែកផ្សេងៗនៃរាងកាយមកប្រមូលផ្តុំនៅក្បាលពោះថែមទៀតផង ។
–អ្វីដែលត្រូវតម៖ អាហារបំពង (មាន់បំពង, បំពងបារាំង), នំកញ្ចប់ និងអាហារ Fast Food។
៤. គ្រឿងស្រវឹង (ជាពិសេសស្រាបៀរ)
គ្រឿងស្រវឹងរារាំងរាងកាយមិនឱ្យដុតរំលាយខ្លាញ់ ព្រោះថ្លើមត្រូវជាប់រវល់បន្សាបជាតិពុលពីជាតិអាល់កុលជាមុន ។ ស្រាបៀរមានជាតិកាឡូរីខ្ពស់ ដែលបង្កឱ្យមានបញ្ហា “ក្បាលពោះធំដោយសារស្រាបៀរ” (Beer Belly)។
៥. ជាតិប្រៃ និងអាហារកែច្នៃ
ជាតិអំបិលច្រើនពេកធ្វើឱ្យរាងកាយ ហើម ដែលធ្វើឱ្យក្បាលពោះរបស់អ្នកមើលទៅប៉ោង និងធំជាងធម្មតា ។
–អ្វីដែលត្រូវតម ៖ សាច់ក្រក, ត្រីខកំប៉ុង, ប្រហុក, ផ្អក និងអាហារផ្អាប់ផ្សេងៗ ។
គន្លឹះបន្ថែមដើម្បីឱ្យឆាប់ស្រក៖
–ញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនឱ្យបានច្រើន ៖ ដូចជា ទ្រូងមាន់ ត្រី និងស៊ុត ដើម្បីបង្កើនការដុតរំលាយ។
–ញ៉ាំបន្លែបៃតង ៖ ជាតិសរសៃជួយឱ្យឆ្អែតយូរ និងជួយដល់ការបន្ទោរបង់។
–កុំញ៉ាំយប់ជ្រៅ៖ គួរញ៉ាំអាហារល្ងាចឱ្យបានយ៉ាងតិច ៣ ម៉ោងមុនចូលគេង។
–គេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ ៖ ការគេងមិនលក់ធ្វើឱ្យរាងកាយផលិតអរម៉ូនឃ្លានកាន់តែច្រើន។