យោងតាមការផ្សាយរបស់សារព័ត៌មានបរទេស និងការលើកឡើងរបស់អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ៖
- ការពារជំងឺគ្រោះថ្នាក់៖ ផ្លែចេកសម្បូរទៅដោយជាតិ Thiamine ដែលអាចជួយការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺដ៏គ្រោះថ្នាក់ជាច្រើន។
- បំបាត់ Beriberi: ចេកមានមុខងារជួយកម្ចាត់ជំងឺ Beriberi (ជំងឺកង្វះវីតាមីន B1)។
- ធ្វើឱ្យចិត្តស្ងប់៖ ការទទួលទានចេកក៏ជួយធ្វើឱ្យចិត្តស្ងប់ផងដែរ៕