ដើម្បីញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកឱ្យឆ្អែត តែមិនធ្វើឱ្យឡើងគីឡូ អ្នកត្រូវផ្តោតលើអាហារពីរប្រភេទសំខាន់ គឺ៖ ប្រូតេអ៊ីន (Protein) និងកាកសរសៃ (Fiber)។ សារធាតុទាំងពីរនេះ ជួយឱ្យអ្នកឆ្អែតបានយូរ និងកាត់បន្ថយការឃ្លានអាហារសម្រន់ផ្តេសផ្តាស ។
ខាងក្រោមនេះ ជាអាហារកំពូលៗសម្រាប់ពេលព្រឹកដែលជួយសម្រក ឬរក្សារាង ៖
១. ស៊ុត (Eggs) – ជាស្តេចអាហារពេលព្រឹក
ស៊ុតសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ និងសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន។
–របៀបញ៉ាំ: ស៊ុតស្ងោរ (ល្អបំផុត), ស៊ុតចៀនដែលប្រើប្រេងតិច ឬប្រេងអូលីវ, ឬពងទាចៀនទឹក ។
–អត្ថប្រយោជន៍: ការសិក្សាបង្ហាញថា អ្នកញ៉ាំស៊ុតនៅពេលព្រឹក មានទំនោរញ៉ាំអាហារតិចជាងមុននៅពេលថ្ងៃត្រង់។
២. យ៉ាអួគ្មានជាតិស្ករ (Greek Yogurt)
យ៉ាអួប្រភេទ Greek Yogurt មានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ជាងយ៉ាអួធម្មតាដល់ទៅ ២ ដង។
–របៀបញ៉ាំ: លាយជាមួយផ្លែឈើ (ដូចជាប៊ឺរី ឬចេក) និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិបន្តិច។
៣. គ្រាប់អូត (Oatmeal)
នេះជាប្រភពកាកសរសៃដ៏ល្អបំផុត។ វាជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម និងធ្វើឱ្យក្រពះឆ្អែតយូរ។
–របៀបញ៉ាំ: ឆុងជាមួយទឹកក្តៅ ឬទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ កុំទិញកញ្ចប់ស្រាប់ ដែលមានលាយស្ករច្រើន។ អ្នកគួរថែមរសជាតិដោយដាក់ផ្លែឈើស្រស់ជំនួសវិញ ។
៤. ដំឡូងជ្វាស្ងោរ (Sweet Potato)
បើអ្នកចូលចិត្តអាហារបែបខ្មែរ ដំឡូងជ្វា គឺជាជម្រើសដ៏ល្អជំនួសឱ្យបាយ ឬនំប៉័ងស ។
–អត្ថប្រយោជន៍: វាមានកាកសរសៃខ្ពស់ និងមានរសជាតិផ្អែមពីធម្មជាតិ ធ្វើឱ្យអ្នកមិនសូវឃ្លានរបស់ផ្អែមផ្សេងទៀត។
៥. គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ជី (Chia Seeds / Nuts)
គ្រាប់ជី (Chia seeds) សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃខ្លាំង។ នៅពេលត្រាំទឹក វាហើមដែលជួយឱ្យពេញក្រពះ។
–របៀបញ៉ាំ: ដាក់ចូលក្នុងទឹកដោះគោ យ៉ាអួ ឬទឹកផ្លែឈើ។
៦. ផ្លែឈើដែលមានជាតិស្ករតិច
–ល្ហុង: ជួយដល់ការបន្ទោបង់។
–ផ្លែប៊ឺរី (ស្រ្តប៊ឺរី, ប្លូប៊ឺរី): មានកាឡូរីទាបបំផុត តែសម្បូរវីតាមីន។
–ក្រូចថ្លុង: ជួយដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់បានល្អ។