ផ្លែមង្ឃុត ដែលជាស្ដេចផ្លែឈើត្រូពិកដ៏ពេញនិយម ត្រូវបានសារព័ត៌មានបរទេសបង្ហាញថា មានលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏អស្ចារ្យក្នុងការ ប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។
ហេតុផលសំខាន់៖
- សារធាតុ Xanthones: មង្ឃុតគឺពោរពេញទៅដោយសារធាតុសំខាន់មួយប្រភេទនៃ Polyphenols ដែលហៅថា Xanthones។
- ប្រសិទ្ធភាពតាមការសិក្សា: ការសិក្សាបានបង្ហាញថា សារធាតុ Xanthones ទាំងនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក និងអាចជួយ បញ្ឈប់ការលូតលាស់ របស់ដុំសាច់មហារីកបាន។
ដូច្នេះ ការបន្ថែមផ្លែមង្ឃុតទៅក្នុងរបបអាហារ អាចជាវិធីសាស្ត្រធម្មជាតិមួយដ៏ល្អដើម្បីទទួលយកអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏ពិសេសនេះ៕