តើអ្នកដឹងទេថា អំបិល (ជាតិសូដ្យូម) គឺជាកត្តាចម្បងមួយដែលធ្វើឲ្យបេះដូងរបស់យើងធ្វើការធ្ងន់ និងបង្កើនសម្ពាធឈាមរហូតដល់ប្រឈមមុខនឹងជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ? កុំបារម្ភ! ការថែរក្សាបេះដូងមិនមែនជារឿងស្មុគស្មាញទេ គ្រាន់តែអនុវត្តតាមយុទ្ធសាស្ត្រសាមញ្ញរបស់ក្រសួងសុខាភិបាលទាំង ៣ ខាងក្រោមនេះ រួចជាការស្រេច៖
១. ឈប់បន្ថែមអំបិលច្រើនជ្រុលក្នុងឆ្នាំង
ផ្ទះបាយរបស់អ្នកគឺជាកន្លែងដែលជាតិសូដ្យូមចាប់ផ្តើមដំបូងបំផុត។ ការដាក់គ្រឿងផ្សំប្រៃច្រើនដោយមិនដឹងខ្លួន គឺជាកំហុសទូទៅបំផុត៖
- បន្ថយឲ្យអស់: ចាប់ផ្តើមកាត់បន្ថយបរិមាណ អំបិល, ទឹកស៊ីអ៉ីវ, ទឹកត្រី, ប្រេងខ្យង, និងគ្រឿងផ្សំមានជាតិប្រៃផ្សេងទៀត (ដូចជា ប៊ីចេង ឬ ម្សៅស៊ុប) ដែលអ្នកធ្លាប់ដាក់ក្នុងម្ហូបបន្តិចម្តងៗ។
- ជំនួសដោយរសជាតិធម្មជាតិ: ប្តូរទម្លាប់ទៅប្រើប្រាស់ ឱសថ និងគ្រឿងទេសធម្មជាតិ វិញ! ដូចជា ខ្ទឹមស, ខ្ញី, រមៀត, ម្ទេស, ក្រូចឆ្មារ និង ម្រេច។ សារធាតុទាំងនេះមិនត្រឹមតែធ្វើឲ្យអាហារកាន់តែឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទេ តែថែមទាំងល្អចំពោះសុខភាពទៀតផង។
២. និយាយថា «ទេ!» ចំពោះអាហារទាន់ចិត្ត និងកែច្នៃ
អាហារវេចខ្ចប់ និងអាហាររៀបចំទុកជាស្រេច គឺជាប្រភពលាក់កំបាំងនៃអំបិលដែលយើងនឹកស្មានមិនដល់។ ពួកវាត្រូវបានដាក់អំបិលច្រើនដើម្បីរក្សាទុកបានយូរ៖
- ចៀសវាងម្ហូបវេចខ្ចប់: កាត់បន្ថយការទទួលទាន អាហារទាន់ចិត្ត និង អាហារកែច្នៃ ឲ្យបានច្រើនបំផុត ព្រោះអំបិលដែលលាក់ក្នុងអាហារទាំងនេះអាចធ្វើឲ្យសម្ពាធឈាមអ្នកឡើងភ្លាមៗ។
- បកស្លាកសញ្ញាមើល: មុននឹងសម្រេចចិត្តទិញអ្វីមួយ ត្រូវចំណាយពេលបន្តិចពិនិត្យមើលបរិមាណ ជាតិសូដ្យូម នៅលើស្លាកសញ្ញា ហើយជ្រើសរើសយកប្រភេទដែលមានជាតិសូដ្យូមទាបបំផុត។
៣. ឈប់ថែមអំបិលនៅលើតុអាហារ
ទម្លាប់មួយចំនួនគឺការបន្ថែមគ្រឿងផ្សំមុននឹងភ្លក់រសជាតិ។ នេះគឺជាការបន្ថែមអំបិលលើអាហារដែលមានជាតិប្រៃរួចទៅហើយ៖
- កុំឲ្យទម្លាប់: កាត់បន្ថយការ ថែមគ្រឿងផ្សំ (ដូចជា អំបិល, ម្ទេស, ម្រេច) ឬ ទឹកជ្រលក់ (ដូចជា ទឹកស៊ីអ៉ីវ, ទឹកត្រី, ទឹកម្ទេស) ទៅក្នុងអាហារពេលកំពុងបរិភោគ។
- ប្រើច្បាប់ «ភ្លក្សសិន»: ត្រូវ ភ្លក្សរសជាតិ អាហារឲ្យបានច្បាស់លាស់ជាមុនសិន មុននឹងសម្រេចចិត្តថាត្រូវបន្ថែមអ្វីទៀតដើម្បីការពារការលើសជាតិសូដ្យូម។
💡 ជំនួយបេះដូងបន្ថែម៖ ប៉ូតាស្យូមគឺជាគន្លឹះ
ដើម្បីទប់ទល់នឹងឥទ្ធិពលអាក្រក់របស់ជាតិសូដ្យូម សូមបង្កើនការទទួលទាន បន្លែ និងផ្លែឈើស្រស់ៗ ជាពិសេសអាហារដែលសម្បូរដោយ ប៉ូតាស្យូម (ដូចជា ចេក, ដំឡូង, សណ្តែក, ស្លឹកបៃតង)។ ប៉ូតាស្យូមជួយបន្សាបជាតិសូដ្យូម និងរក្សាលំនឹងសម្ពាធឈាមរបស់អ្នកឲ្យមានស្ថិរភាព។
សូមចងចាំ៖ ការសម្រេចចិត្តកាត់បន្ថយអំបិលនៅថ្ងៃនេះ គឺជាការវិនិយោគដ៏ឆ្លាតវៃបំផុតលើអនាគតដ៏រឹងមាំរបស់បេះដូងអ្នក!
តើអ្នកចាប់ផ្តើមកាត់បន្ថយអំបិលពីជំហានណាមុនគេនៅថ្ងៃនេះ?
(ដកស្រង់ពីក្រសួងសុខាភិបាល)