ជំងឺក្រួសក្នុងតម្រងនោម គឺជាបញ្ហាឈឺចាប់បំផុតមួយដែលមនុស្សជាច្រើនបានជួបប្រទះ។ ក្រៅពីការព្យាបាលដោយវេជ្ជសាស្ត្រ ការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារ ពិសេសការបន្ថែមភេសជ្ជៈធម្មជាតិមួយចំនួន អាចជួយការពារ និងកាត់បន្ថយការកើតក្រួសបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ក្នុងចំណោមនោះ ទឹកក្រូចឆ្មារ និង ទឹកផ្លែទទឹម ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យបំផុតសម្រាប់សុខភាពតម្រងនោម។
១. ទឹកក្រូចឆ្មារ: អាស៊ីត Citric ជាវីរបុរស
ទឹកក្រូចឆ្មារ មិនមែនគ្រាន់តែជាភេសជ្ជៈស្រស់ស្រាយនោះទេ ប៉ុន្តែវាជាមិត្តដ៏ល្អបំផុតរបស់តម្រងនោម។ គុណសម្បត្តិសំខាន់ៗរបស់វាគឺ៖
- បង្កើន Citrate ក្នុងទឹកនោម: ក្រូចឆ្មារមានផ្ទុក អាស៊ីត Citric ខ្ពស់។ នៅពេលដែលវាត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងរាងកាយ វានឹងបង្កើនកម្រិត Citrate នៅក្នុងទឹកនោម។ Citrate នេះដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការចាប់យកជាតិកាល់ស្យូម នៅក្នុងទឹកនោម និងរារាំងវាពីការកកជាគ្រីស្តាល់ (ក្រួស)។
- បំបែកក្រួសតូចៗ: ការទទួលទានទឹកក្រូចឆ្មារជាប្រចាំ អាចជួយបំបែកក្រួសតូចៗដែលមានស្រាប់ និងអនុញ្ញាតឱ្យវាងាយស្រួលចេញតាមទឹកនោម។
- ធ្វើឱ្យទឹកនោមមានលក្ខណៈអាល់កាឡាំង: អាស៊ីត Citric ជួយកាត់បន្ថយជាតិអាស៊ីតនៅក្នុងទឹកនោម ដែលជាកត្តាបង្កឲ្យមានក្រួសមួយចំនួន។
របៀបទទួលទាន: វិធីសាស្ត្រសាមញ្ញបំផុតគឺការច្របាច់ ទឹកក្រូចឆ្មារស្រស់មួយចំណិត ឬពីរចំណិតដាក់ចូលក្នុងទឹកស្អាតមួយកែវ ហើយផឹកឲ្យបានច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ គួរចៀសវាងការបន្ថែមស្ករច្រើនពេក ព្រោះជាតិស្ករក៏ជាកត្តាហានិភ័យនៃក្រួសក្នុងតម្រងនោមផងដែរ។
២. ទឹកផ្លែទទឹម: ជំនួយការលាងសម្អាតតម្រងនោម
ផ្លែទទឹមជាប្រភពនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល និងត្រូវបានប្រើប្រាស់តាំងពីបុរាណមកដើម្បីជួយដល់សុខភាពតម្រងនោម។
- សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម: ផ្លែទទឹមសម្បូរដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងការខូចខាតកោសិកា ជាពិសេសចំពោះអ្នកដែលមានបញ្ហាតម្រងនោម។
- ជំនួយដល់ការបញ្ចេញទឹកនោម: ទឹកផ្លែទទឹមមានលក្ខណៈជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម ដែលជួយបង្កើនបរិមាណទឹកនោម និងជួយ លាងសម្អាតសារធាតុពុល និងកាកសំណល់ចេញពីតម្រងនោម។
- បន្ថយហានិភ័យនៃការកកើតក្រួស: ការសិក្សាបានបង្ហាញថា សារធាតុចម្រាញ់ចេញពីផ្លែទទឹមអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកកើតក្រួសថ្មីៗបាន។
ចំណាំសំខាន់: ទឹកផ្លែទទឹមមានផ្ទុក ប៉ូតាស្យូម ខ្ពស់។ បើទោះបីជាប៉ូតាស្យូមមានសារៈសំខាន់ក៏ដោយ ក៏អ្នកជំងឺដែលមាន ជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃ (CKD) គួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យមុននឹងទទួលទានក្នុងបរិមាណច្រើន ព្រោះការកើនឡើងប៉ូតាស្យូមអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់បាន។
សេចក្ដីសន្និដ្ឋាន
ទាំង ទឹកក្រូចឆ្មារស្រស់ និង ទឹកផ្លែទទឹម សុទ្ធតែជាភេសជ្ជៈធម្មជាតិដែលមានសក្តានុពលខ្ពស់ក្នុងការថែរក្សាសុខភាពតម្រងនោម និងជួយកាត់បន្ថយក្រួស។ វិធីការពារដ៏ល្អបំផុតនៅតែជាការ ទទួលទានទឹកធម្មតាឲ្យបានច្រើន ដើម្បីរក្សាទឹកនោមឲ្យមានកម្រិតរលាយល្អ និងចៀសវាងការប្រមូលផ្តុំគ្រីស្តាល់។
ការបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារ និងទឹកផ្លែទទឹមទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ អាចជាជំហានដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការថែរក្សាសុខភាពតម្រងនោមរបស់អ្នក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សូមចាំថា មុននឹងចាប់ផ្តើមការព្យាបាលតាមបែបធម្មជាតិណាមួយ អ្នកគួរតែ ពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យជំនាញ ដើម្បីទទួលបានដំបូន្មានត្រឹមត្រូវទៅតាមស្ថានភាពសុខភាពផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក៕
(ប្រភពពី៖ បរទេស)