អាហារពេលព្រឹកគឺសំខាន់បំផុតសម្រាប់សុខភាព ប៉ុន្តែការជ្រើសរើសអាហារខុសអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អាហារមួយចំនួនអាចធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមឡើងខ្ពស់ភ្លាមៗ ដែលបង្កើនការងាររបស់លំពែង និងអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពរយៈពេលវែង។
ខាងក្រោមនេះ ជាអាហារ ៥ ប្រភេទដែលអ្នកគួរចៀសវាងនៅពេលព្រឹក ប្រសិនបើអ្នកចង់ការពារខ្លួនពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
១. ស៊ីរៀល (Cereal) ដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់
ស៊ីរៀលជាច្រើនប្រភេទមានរសជាតិផ្អែមខ្លាំង និងមានជាតិស្ករច្រើន។ អាហារទាំងនេះអាចធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកឡើងលឿន ហើយស្រកចុះវិញយ៉ាងលឿនដែរ ដែលធ្វើឱ្យអ្នកឆាប់ឃ្លាន និងចង់ញ៉ាំអាហារផ្អែមបន្ថែមទៀត។ ជំនួសមកវិញ គួរជ្រើសរើស Oatmeal ឬ Granola ដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់។
២. នំប៉័ងស និងនំដូណាត់
នំប៉័ងស និងនំដូណាត់ ផលិតចេញពីកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ (Refined Carbohydrates)។ អាហារប្រភេទនេះត្រូវបានបំប្លែងទៅជាជាតិស្ករយ៉ាងរហ័សនៅក្នុងខ្លួន។ ការញ៉ាំជាប្រចាំអាចបង្កឱ្យមានការធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន ដែលជាកត្តានាំមុខគេនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ គួរជំនួសមកវិញដោយនំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ (Whole Grain Bread)។
៣. ទឹកក្រូចវេចខ្ចប់
ទោះបីជាមើលទៅដូចជាមានសុខភាពល្អក៏ដោយ ក៏ទឹកក្រូចវេចខ្ចប់ភាគច្រើនមានជាតិស្ករច្រើនជាងទឹកផ្លែឈើស្រស់។ វាស្ទើរតែដូចនឹងការផឹកភេសជ្ជៈផ្អែមៗដូច្នោះដែរ។ ការផឹកជាប្រចាំអាចបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងលឿន។ គួរជ្រើសរើសញ៉ាំផ្លែឈើស្រស់ៗទាំងមូលវិញ ដើម្បីទទួលបានជាតិសរសៃផងដែរ។
៤. ភេសជ្ជៈផ្អែម ឬកាហ្វេដែលមានជាតិស្ករ
ការចាប់ផ្តើមថ្ងៃថ្មីជាមួយភេសជ្ជៈដូចជាតែទឹកដោះគោ, កាហ្វេដែលមានជាតិស្ករ ឬភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង អាចធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកឡើងខ្ពស់ភ្លាមៗ។ កាឡូរីទទេពីជាតិស្ករទាំងនេះអាចធ្វើឱ្យអ្នកឡើងទម្ងន់ផងដែរ ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី២។ គួរជ្រើសរើសកាហ្វេខ្មៅ ឬតែបៃតងដែលគ្មានជាតិស្ករ។
៥. អាហារចៀន ឬអាហារកែច្នៃ
អាហារពេលព្រឹកដែលចៀនដូចជាសាច់ក្រក ឬសាច់កែច្នៃ គឺសម្បូរទៅដោយខ្លាញ់មិនល្អ។ ខ្លាញ់ទាំងនេះអាចធ្វើឱ្យរាងកាយមានការរលាក និងប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាំងស៊ុយលីន។ ជំនួសមកវិញ គួរជ្រើសរើសប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់ដូចជាស៊ុតឆ្អិន ឬសាច់សុទ្ធ។
ការផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់ញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក គឺជាជំហានដំបូងដ៏សំខាន់ដើម្បីការពារសុខភាពរបស់អ្នក។ ធ្វើការសម្រេចចិត្តដោយឆ្លាតវៃដើម្បីអនាគតដ៏ល្អប្រសើរ៕