ថ្លើម គឺជាអង្គធាតុសំខាន់មួយក្នុងរាងកាយមនុស្ស ដែលមានមុខងារចម្បងក្នុងការសម្អាតជាតិពុល បំបែកជាតិខ្លាញ់ ផលិតភេសជ្ជៈទឹកដោះ និងជាតិដទៃៗ និងរក្សាចំណីអាហារ ។
ដើម្បីថែរក្សាសុខភាពថ្លើមឱ្យល្អយូរអង្វែង អ្នកគួរទទួលទានអាហារដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់វា ។ នេះជាបញ្ជីអាហារសំខាន់ៗដែលជួយឱ្យថ្លើមរឹងមាំ ៖
១.បន្លែពណ៌បៃតង និងជាតិទឹកខ្ពស់
បន្លែដូចជា ស្ពៃ ប៉េងប៉ោះ (broccoli), និងស៊ុត មានជាតិប្រឆាំងអុកស៊ីដង់ (antioxidants) និងជាតិសរសៃ ដែលជួយសម្អាតថ្លើមពីជាតិពុល ។
២.ខ្ទឹមស
ខ្ទឹមស មានសារធាតុអាល់ស៊ីន (allicin) ដែលជួយលាងសំអាតថ្លើម និងបង្កើនសមត្ថភាពប្រឆាំងជាតិពុលនានា ។
៣.អាវ៉ូកាដូ
អាវ៉ូកាដូ មានជាតិខ្លាញ់ល្អ និងសារធាតុជួយកាត់បន្ថយជាតិពុលនៅក្នុងថ្លើម ។ វាជួយការពារការស្ទាក់ខ្លាញ់ក្នុងថ្លើម ។
៤.ត្រីមានជាតិខ្លាញ់
ត្រីសាម៉ុន (salmon), មានជាតិ Omega-3 ដែលជួយបន្ថយការរលាកនៃថ្លើម និងជួយធ្វើឲ្យថ្លើមដំណើរការប្រសើរឡើង ។
៥.ផ្លែឈើបៃតង
ផ្លែប៉ោម ប៉េងប៉ោះ និងក្រូច មានវីតាមីនC និងជាតិសរសៃ ដែលជួយបំបាត់ជាតិពុលពីថ្លើម និងជួយការបំលែងជាតិចំណីអាហារ ។
៦.គ្រាប់ និងសណ្តែក
គ្រាប់(almonds), គ្រាប់(walnuts), និងសណ្តែកស្រស់ មានជាតិប្រឆាំងអុកស៊ីដង់ និងជាតិខ្លាញ់ល្អ ដែលមានផលល្អដល់ថ្លើម ។
៧.ទឹក
ការផឹកទឹកគ្រប់គ្រាន់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ជួយឱ្យថ្លើមបំភ្លឺជាតិពុល ចេញតាមនោម និងធ្វើឱ្យថ្លើមមិនធ្វើការខ្ជះខ្ជាយ ។
សេចក្ដីសន្និដ្ឋាន ៖ ការជ្រើសរើសអាហារដែលមានប្រយោជន៍ដល់ថ្លើម គឺជាជំហ៊ានសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាសុខភាពទាំងមូល ។ ជៀសវាងស្រា អាហារខ្ជិលខ្ជាយ ឬមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ ហើយជ្រើសរើសអាហារធម្មជាតិ ជួយឱ្យថ្លើមធ្វើការបានយូរអង្វែង និងមានប្រសិទ្ធិភាព ៕