ផ្នែកទាំងនេះមានជីវជាតិច្រើន និងសម្បូរទៅដោយជាតិដែក ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺខួរក្បាល ឬវិលមុខ។
កោះមាន់
កោះមាន់មានជីវជាតិល្អសម្រាប់សុខភាព។ កោះមាន់ជាផ្នែកនៃក្រពះរបស់មាន់ ដែលផ្នែកនេះមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ ផ្តល់ប្រូតេអ៊ីន និងអាស៊ីតអាមីណូច្រើន។
កោះមាន់មានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលជួយជំរុញចលនាក្រពះពោះវៀន កាត់បន្ថយការរំលាយអាហារ បំប៉នក្រពះ កាត់បន្ថយភាពស្លេកស្លាំង… កោះមាន់ ក៏សម្បូរទៅដោយជាតិដែកផងដែរ ជាពិសេសគឺជាតិដែកមួយប្រភេទដែលងាយស្រូបយកដោយ រាងកាយ។ ការបរិភោគកោះមាន់មានឥទ្ធិពលក្នុងការកែសម្រួល ការពារ និងកាត់បន្ថយភាពស្លេកស្លាំងដែលបណ្ដាលមកពីកង្វះជាតិដែក។ ក្រៅពីនេះ កោះមាន់មានផ្ទុកនូវវីតាមីន A យ៉ាងច្រើន ដូច្នេះការទទួលទានមាន់ជល់មានឥទ្ធិពលធ្វើឱ្យភ្នែកប្រសើរឡើង ជាពិសេសកាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំងដែលមើលឃើញ។
ចំណាំ៖ ដោយសារតែមាន់ជល់មានជីវជាតិ សូមកុំបរិភោគច្រើនពេក។ អ្នកដែលមានជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម លើសឈាម ឬរោគប្រគ្រីវមិនគួរញ៉ាំអាហារឡើយ។
បេះដូងមាន់
បេះដូងមាន់ជាផ្នែកដ៏មានតម្លៃបំផុតរបស់មាន់ដែលមានជីវជាតិច្រើនសម្រាប់សុខភាព។ ដោយសារតែវាមានជីវជាតិ ហើយក៏មានលក្ខណៈពិសេសនៅក្នុងខ្លួនរបស់មាន់ផងដែរ។
ទន្ទឹមនឹងនោះ បើយោងតាមឱសថបុរាណ បេះដូងមាន់មានប្រសិទ្ធភាពចិញ្ចឹមឈាម និងអុកស៊ីហ្សែន ហើយអាចជួយព្យាបាលភាពស្លេកស្លាំង ស្បែកខ្មៅងងឹត ដៃជើងត្រជាក់ និងជំងឺជាច្រើនទៀត។
យោងតាមវេជ្ជសាស្ត្រទំនើប បេះដូងមាន់គឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃវីតាមីន B12 ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការសំយោគ DNA និងការបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហម។ លើសពីនេះ បេះដូងមាន់ក៏មានផ្ទុកជាតិស័ង្កសីច្រើន ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់កោសិកា ជួយព្យាបាលមុខរបួស និងជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។
បេះដូងមាន់ក៏ជាថ្នាំប្រឆាំងភាពចាស់ដែរ មិនត្រឹមតែមានសារធាតុ traces selenium និង flavonoid antioxidants ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសម្បូរវីតាមីន A ទៀតផង សារធាតុទាំងនេះអាចកម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរីក្នុងរាងកាយបាន ប៉ុន្តែថែមទាំងអាចពន្យាភាពចាស់ កាត់បន្ថយភាពជ្រីវជ្រួញ…
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែបេះដូងមាន់មានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន ដូច្នេះហើយអ្នកមិនគួរញ៉ាំច្រើនពេកទេ ព្រោះវាអាចបង្កជាជំងឺលើសឈាម រលាកសន្លាក់ លើសឈាម…៕