ផ្លែឈើជាអាហារងាយស្រួលបរិភោគ ងាយរំលាយ ច្រើនតែប្រើជាបង្អែមបន្ទាប់ពីអាហារពេល។ ការទទួលទានផ្លែឈើជួយបំពេញបន្ថែមនូវវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ ជាតិសរសៃ… ចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការញ៉ាំផ្លែឈើភ្លាមៗបន្ទាប់ពីអាហារធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើនព្រួយបារម្ភអំពីការឡើងទម្ងន់។ ដូច្នេះ តើការប្រើផ្លែឈើជាបង្អែមបន្ទាប់ពីអាហារសំខាន់ពិតជាធ្វើឱ្យអ្នកឡើងទម្ងន់មែនទេ? ចូរយើងស្វែងយល់។
សម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភ មិនមានផ្លែឈើណាដែលល្អឥតខ្ចោះទេ។ ប្រភេទនីមួយៗនឹងមានរសជាតិ និងតម្លៃផ្ទាល់ខ្លួន។ ការជ្រើសរើសផ្លែឈើណាដែលត្រូវញ៉ាំអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌ និងចំណូលចិត្តរបស់មនុស្សម្នាក់ៗ។ អ្នកជំនាញតែងតែណែនាំមនុស្សឱ្យញ៉ាំផ្លែឈើផ្សេងៗ។ សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺជាក់លាក់ អ្នកអាចពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត ដើម្បីជ្រើសរើសផ្លែឈើត្រឹមត្រូវ ដែលមិនប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការព្យាបាល។
វេជ្ជបណ្ឌិត មួយរូប បានចែករំលែកថា គ្មានពេលវេលាណាដែលល្អបំផុតក្នុងការទទួលទានផ្លែឈើ មិនថាមុន ឬក្រោយអាហារនោះទេ។ អ្នកខ្លះប្រើផ្លែឈើលាយជាមួយទឹកដោះគោ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ… ដើម្បីធ្វើជាអាហារពេលព្រឹក។ ផ្លែឈើក៏ត្រូវបានគេប្រើជាបង្អែមបន្ទាប់ពីអាហារ។ ពេលណាត្រូវញ៉ាំផ្លែឈើអាស្រ័យលើលក្ខន្តិកៈ និងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់មនុស្សម្នាក់ៗ។ ផ្លែឈើអាចបរិភោគបានគ្រប់ពេល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកដែលមានជំងឺក្រពះគួរតែជៀសវាងការទទួលទានផ្លែឈើជូរមុនពេលអាហារ។
សម្រាប់អ្នកតមអាហារ ការទទួលទានផ្លែឈើ ឬបន្លែបៃតងបន្តិចមុនអាហារ មានឥទ្ធិពលក្នុងការបំពេញក្រពះ ដោយហេតុនេះកំណត់ការទទួលទានអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ខ្ពស់ផ្សេងទៀត។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះជាមួយនឹងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អផ្សេងទៀតនឹងជួយសម្រកទម្ងន់កាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។
លើសពីនេះ គ្រូពេទ្យណែនាំកុំឱ្យញ៉ាំផ្លែឈើជំនួសបន្លែ ឬជំនួសអាហារដើម្បីសម្រកទម្ងន់។ រាងកាយត្រូវការថាមពលដើម្បីដំណើរការ និងត្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចិញ្ចឹមកោសិកា។ ការកាត់ចេញនូវក្រុមនៃសារធាតុដូចជាម្សៅ ប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់នៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកនឹងធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។ សូម្បីតែកាត់បន្ថយអង្ករ និងជំនួសវាដោយផ្លែឈើអាចធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការសម្រកទម្ងន់ និងបណ្តាលឱ្យអស់កម្លាំង។ ការទទួលទានផ្លែឈើមិនត្រឹមត្រូវអាចបណ្តាលឱ្យឡើងទម្ងន់បាន ដោយសារតែផ្លែឈើជាច្រើនមានផ្ទុកជាតិស្ករច្រើន ការញ៉ាំកាន់តែច្រើន កាឡូរីក៏កាន់តែច្រើន។ ការទទួលទានផ្លែឈើបែបនេះ រួមផ្សំជាមួយនឹងអាហារសម្រន់ និងការទទួលទានអាហារផ្សេងៗ នឹងធ្វើឱ្យបរិមាណកាឡូរីសរុបដែលប្រើប្រាស់ក្នុងរាងកាយនៅតែមានចំនួនច្រើន។
អង្គការសុខភាពពិភពលោកបានណែនាំថា មនុស្សពេញវ័យម្នាក់ៗទទួលទានបន្លែបៃតង និងផ្លែឈើទុំ ៤០០-៥០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ បរិមាណផ្លែទុំសមរម្យអាចមានចន្លោះពី ១០០-២០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
ការជ្រើសរើសផ្លែឈើត្រឹមត្រូវក៏ជួយឱ្យអ្នកទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលអ្នកត្រូវការ និងជៀសវាងការឡើងទម្ងន់ផងដែរ។
អ្នកមិនគួរញ៉ាំផ្លែឈើក្នុងបរិមាណច្រើនក្នុងពេលតែមួយនោះទេ ប៉ុន្តែអាចបែងចែកវាទៅជាអាហារតូចៗពេញមួយថ្ងៃ មិនចាំបាច់មុន ឬក្រោយបាយនោះទេ។ លើសពីនេះ ជៀសវាងការទទួលទានផ្លែឈើនៅពេលល្ងាច ជិតចូលគេង ព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យរាងកាយពិបាករំលាយអាហារ និងស្រូបយកថាមពលច្រើន៕