នេះគឺជាសំណួរមួយដែលខ្ញុំពិតជាចង់ឆ្លើយណាស់។ ខ្ញុំចូលចិត្តញ៉ាំអាហារស៊ូស៊ី បន្ទាប់មកញ៉ាំទឹកតែបៃតង។ គ្មានអ្វីប្រសើរជាងការស្វែងយល់ពីសារប្រយោជន៍នៃអាហារដែលខ្លួនឯងចូលចិត្តនោះទេ។ ដូច្នេះហើយខ្ញុំបានធ្វើការស្រាវជ្រាវពីតែបៃតងក្នុងទិន្នន័យវេជ្ជសាស្ត្រនិងបណ្ណាល័យមន្ទីរពេទ្យ ហើយបានរកឃើញអត្ថបទចំនួន ២៣១ ដែលបានសរសេក្នុងរយៈពេល ១ឆ្នាំកន្លះកន្លងមក។ បន្ទាប់ពីបានសិក្សាពីការស្រាវជ្រាវទាំងនោះ ខាងក្រោមនេះគឺជាចម្លើយដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុត៖
- Catechin គឺជាសារធាតុផ្សំក្នុងតែបៃតងដែលអាចការពារកោសិកា murine microglia ពីការបំផ្លាញដោយ DNA បង្កើតស្ត្រេសអុកស៊ីតកម្ម និងការតាមចាប់នៃវដ្តកោសិកា។
- ទឹកតែបៃតងនិង epigallocatechin-3-gallate ដែលជាផ្នែកធំបំផុតនៃ catechin ប្រើប្រាស់អុកស៊ីតកម្ម ប៉ុន្តែមិនមានសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនោះទេ។
- ឥទ្ធិពលការពារថ្លើមរបស់ទឹកតែបៃតង ប្រឆាំងនឹងរបួសនៃថ្លើមដែលបង្ករឱ្យមានជំងឺមហារីកថ្លើមក្នុងសត្វកណ្តុរ។
- ឥទ្ធិពលការពារនៃ polyphenols របស់តែបៃតងទៅលើកោសិកា SH-SY5Y ប្រឆាំងនឹងកោសិកា 6-OHDA ដែលបង្ករទៅជា apoptosis តាមផ្លូវនៃ ROS-NO។
ហើយនិង៖
- Paris Hilton គិតថា តែបៃតងមានសារប្រយោជន៍ច្រើន។
មិនយល់មែនទេ? ចំណុចសំខាន់គឺ មនុស្សជាច្រើនអះអាងថា ការទទួលទានតែបៃតងអាចកាត់បន្ថយគ្រោះថ្នាក់នៃជំងឺមហារីក ប៉ុន្តែគេនៅមិនទាន់មានភស្តុតាងច្បាស់នៅឡើយនៅឡើយនោះទេ។ ប៉ុន្តែមានភស្តុតាងមួយចំនួនដែលបង្ហាញថាវាអាចជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលបាន។ ដូច្នេះយើងអាចនិយាយបានថា ការទទួលទានតែបៃតងមានប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាព។