ជនជាតិចិនបុរាណបានប្រដូចបន្លែទាំង 3 នេះទៅនឹង “បន្លែនៃអាយុវែង – បន្លែប៉ូវកំលាំងដ៏អស្ចារ្យ” ។
សណ្ដែកបណ្ដុះ
សណ្តែកបណ្តុះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាថ្នាំនៃសរសៃឈាម និងស្បែក មានប្រសិទ្ធិភាពជម្រះកំដៅ បន្សាបជាតិពុល បញ្ចុះទឹកនោម ស្រេកទឹក អាហារ។ ការទទួលទានសណ្តែកបណ្តុះច្រើនជួយឱ្យកោសិការបស់រាងកាយត្រូវបានការពារ ទប់ស្កាត់ដំណើរការនៃភាពចាស់ និងពន្យារអាយុជីវិត។
.ប្រឆាំងនឹងសម្ពាធឈាម និងការពារសរសៃឈាម
អរគុណចំពោះវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន គ្រាប់សណ្តែកជួយការពារសរសៃឈាម ជួយឱ្យឈាមរត់បានស្រួល។
.សម្រស់ស្បែក
វីតាមីន E ក្នុងសណ្តែកបណ្តុះជួយទប់ស្កាត់ការផលិតសារធាតុពណ៌មេឡានីន ដែលមានឥទ្ធិពលល្អខ្លាំងទៅលើស្បែកស។ ក្រៅពីនេះ វីតាមីន E ក៏ជួយបំផ្លាញរ៉ាឌីកាល់សេរីយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព បង្កើនសកម្មភាពកោសិកា ពន្យឺតភាពចាស់។
.សណ្តែកបណ្តុះគឺល្អសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ
ដើមសណ្តែកមានសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់ វីតាមីនជាច្រើន សម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន។ល។នៅពេលដែលដុះលូតលាស់ជាសណ្ដែក ពួកវាផ្លាស់ប្តូររូបរាង និងមានសមត្ថភាពជួយរំលាយអាហារបានកាន់តែងាយស្រួល។
.ជួយបន្ថែមវីតាមីន C
សណ្តែកបណ្តុះសំយោគបរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីន C អំឡុងពេលលូតលាស់ ដែលមានឥទ្ធិពលពង្រឹងភាពស៊ាំ និងការពារជំងឺផ្តាសាយ។
ស្លឹកគូឆាយ
យោងទៅតាមឱសថបូព៌ា ស្លឹកគូឆាយមានភាពកក់ក្តៅ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាបន្លែនៃតម្រងនោម។ បុរសបរិភោគស្លឹកគូឆាយល្អសម្រាប់សរីរវិទ្យា។ បន្លែនេះសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងជាតិសរសៃឆៅ ដែលមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចលនាពោះវៀន ព្យាបាលការទល់លាមក និងការពារជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ។
ក្រៅពីនេះ ស្លឹកគូឆាយក៏មានប្រសិទ្ធភាពរំលាយកំណកឈាម ជំរុញឈាមរត់ និងបន្សាបជាតិពុល។
សម្រាប់កុមារតូចៗ គូឆាយក៏មានការប្រើប្រាស់ជាច្រើនដូចជា ព្យាបាលការគេងនោម ព្យាបាលការក្អកដែលបណ្តាលមកពីជំងឺផ្តាសាយ និងជួយបំប៉នភ្នែក។
សម្រាប់បុរស គូឆាយជួយព្យាបាលការឆាប់ចេញទឹកកាម។
ផ្ទី
តាមវេជ្ជសាស្ត្របូព៌ាបានឱ្យដឹងថា ផ្ទី មានរសជាតិផ្អែមត្រជាក់មិនពុលមានការប្រើប្រាស់ព្យាបាលរលាកស្បែក, រលាកទឹកក្តៅ, ជំងឺផ្លូវដង្ហើម។
វាក៏ជាបន្លែមួយប្រភេទដែលសម្បូរជាតិដែកផងដែរ។ បរិមាណជាតិដែកខ្ពស់នៅក្នុងផ្ទី ជួយបង្កើនបរិមាណអេម៉ូក្លូប៊ីន និងកោសិកាឈាមក្រហម។ ដូច្នេះហើយនេះជាអាហារមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកជំងឺស្លេកស្លាំង។
មានការសិក្សាជាច្រើនដែលបង្ហាញថា ការទទួលទានផ្ទីជាប្រចាំអាចជួយរក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម ល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដោយសារតែផ្លែផ្ទីត្រជាក់ ការទទួលទាននៅថ្ងៃក្តៅដូចជារដូវក្តៅអាចជួយឱ្យត្រជាក់ និងបន្សាបជាតិពុលបានយ៉ាងល្អ៕