Join with Health.com.kh on Telegram

ត្រី​ជា​ប្រភព​សម្បូរ​សារធាតុចិញ្ចឹម​។ យើង​ភាគច្រើន​ដឹងថា​សាច់​ត្រី​ល្អ​សម្រាប់​សុខភាព ប៉ុន្តែ​មាន​មនុស្ស​តិច​ណាស់​ដែល​ដឹងថា ស្រកាត្រី​មាន​ជីវជាតិ​ដូច​សាច់​។

​ការសិក្សា​បានបង្ហាញ​ថា ការទទួល​ទាន​ត្រី 2 ទៅ 3 ដង​ក្នុង​មួយ​សប្តាហ៍ អាច​កាត់បន្ថយ​ហានិភ័យ​នៃ​ជំងឺ​សរសៃឈាម​បេះដូង និង​ការស្លាប់​ដោយសារ​មូលហេតុ​ទាំងអស់​។ មូលហេតុ​គឺ​ដោយសារតែ​ត្រី​មាន​អាស៊ីត​ខ្លាញ់ polyunsaturated វីតាមីន D និង​សេ​លេ​ញ៉ូ​ម​។​

​យ៉ាងណាមិញ សូម្បីតែ​អ្នក​ដែល​ចូលចិត្ត និង​ទទួលទាន​ត្រី​ជាប្រចាំ ក៏​មិនដឹងថា ស្រកាត្រី​ល្អ​សម្រាប់​សុខភាព មិន​អន់​ជាង​សាច់​ត្រី​ដែរ​។ ដូច្នេះហើយ​នៅពេល​ទទួលទាន​ត្រី មនុស្ស​ជាច្រើន​តែងតែ​បោះ​ស្រកាត្រី​ចោល​។​

​ការប្រើប្រាស់​ស្រកាត្រី​ដែល​គេ​ស្គាល់​តិចតួច​

​ថ្វីត្បិតតែ​ស្រកាត្រី​មាន​ត្រឹមតែ 3% នៃ​ទម្ងន់​ខ្លួន​របស់​ត្រី​ក៏ដោយ ក៏​ថ្នាំ​ចិន​បានចាត់ទុក​ស្រកាត្រី​ថា​ជា​កំណប់​នៃ​ភាព​ជាប់​បានយូរ ដែលជា “​ធម្មជាតិ​នៃ​សម្រស់​” ។​

​ប្រឆាំង​ភាព​ចាស់ និង​ការពារ​សរសៃឈាម​

​ស្រកាត្រី​មាន​ផ្ទុក​នូវ​សារធាតុ Collagen កាល់ស្យូម ប្រូតេអ៊ីន យ៉ាងច្រើន​សន្ធឹកសន្ធាប់ ដែល​ជួយ​ពង្រឹង​សុខភាព ប្រឆាំង​ភាព​ចាស់ និង​ការពារ​សុខភាព​សរសៃ​ឈាម កាត់បន្ថយ​កូ​លេ​ស្តេ​រ៉ុល​អាក្រក់​ក្នុង​រាងកាយ​។​

​មិន​ត្រឹមតែ​ប៉ុណ្ណោះ Collagen នៅក្នុង​ស្រកាត្រី ងាយ​ស្រូប​ជាង​ប្រភព Collagen ដទៃទៀត​។ ដូច្នេះហើយ វា​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ក្នុងការ​ប្រឆាំង​ភាព​ជ្រីវជ្រួញ ស្បែក​ស្រស់ស្អាត លើកលែងតែ​ចំណុច​ខ្មៅ​។

​ជួយ​ពង្រឹង​ឆ្អឹង​

​ស្រកាត្រី​មាន​ជាតិ​កាល់ស្យូម​ច្រើន ដើម្បី​ជួយ​ពង្រឹង​ឆ្អឹង​។​

​ធ្វើអោយ​ប្រសើរឡើង​នូវ​ការចងចាំ​

​ស្រកាត្រី​មាន​ផ្ទុក​នូវ​សារធាតុ lecithin ជាច្រើន ដែល​ធ្វើអោយ​ប្រសើរឡើង​នូវ​ការចងចាំ និង​ពន្យារ​ភាព​ចាស់​នៃ​កោសិកា​ខួរក្បាល​។​

​បន្ថយ​កូ​លេ​ស្តេ​រ៉ុល​

​ដោយសារតែ​អាស៊ីត​ខ្លាញ់​មិន​ឆ្អែត​មាន​ច្រើន​ប្រភេទ ស្រកាត្រី​ជួយ​កាត់បន្ថយ​កូ​លេ​ស្តេ​រ៉ុល ធ្វើឱ្យ​ឈាម​រត់​បាន​ស្រួល និង​មាន​ប្រសិទ្ធ​ភាពល្អ​ក្នុងការ​ការពារ​ជំងឺ​ដូចជា ជំងឺ​សរសៃឈាម​បេះដូង ស្ទះ​សរសៃឈាម​ខួរក្បាល ជាដើម​។​ជំងឺលើសឈាម ហូរឈាម​ក្នុង​ខ្លួន​។ ខួរក្បាល​…

​បន្ថែម​សារធាតុចិញ្ចឹម​ដល់​រាងកាយ​

​ត្រី​សម្បូរ​ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និង​វីតាមីន​។ លើសពីនេះ ត្រី​សម្បូរ​ជាតិ​ដែក ស័ង្កសី កាល់ស្យូម … ចាំបាច់​សម្រាប់​រាងកាយ​មនុស្ស​។ ជាពិសេស កាល់ស្យូម និង​ផូស្វ័រ សម្បូរ​ទៅដោយ​សារធាតុចិញ្ចឹម ដែលមាន​ឥទ្ធិពល​ការពារ​ជំងឺ​ក្រិស (rickets) និង​ជំងឺ​ពុក​ឆ្អឹង​ចំពោះ​កុមារ​។​

​កម្ចាត់​ជាតិ​ខ្លាញ់​លើស​

​ស្រកាត្រី​អាច​ប៉ះពាល់​ដល់​កោសិកា​ខ្លាញ់ អាច​ជំរុញ​ការ​បំបែក​ខ្លាញ់ ការពារ​រាងកាយ​ពី​ការ​ស្រូប​យកជាតិ​ខ្លាញ់ និង​កម្ចាត់​ជាតិ​ខ្លាញ់​លើស​។​

​ល្អ​សម្រាប់​ការរំលាយ​អាហារ​

​ការ​ទទួលទាន​ស្រកាត្រី​ជួយ​ជំរុញ​ដល់​ការរំលាយ​អាហារ បញ្ចុះលាមក និង​ប្រឆាំង​ការ​ទល់លាមក​យ៉ាង​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​៕​