Join with Health.com.kh on Telegram

ទឹក​ម្នាស់​ជា​ភេសជ្ជៈ​ដ៏​ពេញចិត្ត​របស់​មនុស្ស​ជាច្រើន​។ នេះ​មិន​ត្រឹមតែ​ជា​ភេសជ្ជៈ​ដ៏​ឈ្ងុយឆ្ងាញ់​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ថែមទាំង​នាំមក​នូវ​អត្ថប្រយោជន៍​ជាច្រើន​ដល់​សុខភាព​របស់​អ្នក​ផងដែរ​។

1.​តើ​ទឹក​ម្នា​ស់មាន​ប្រយោជន៍​អ្វីខ្លះ​?

​ជំនួយ​ដល់​ការរំលាយ​អាហារ​

​ម្នាស់ និង​រមៀត​រួមបញ្ចូល​គ្នា​អាចជួយ​ឱ្យ​រាងកាយ​របស់​អ្នក​បំបែក​ប្រូតេអ៊ីន ជួយ​ឱ្យ​រាងកាយ​របស់​អ្នក​រំលាយ​អាហារ​បានល្អ​ជាង​មុន​។​

​បំពេញ​ថាមពល​ដល់​រាងកាយ​

​ទឹក​ម្នាស់​មាន​ផ្ទុក​នូវ​វីតាមីន B6 ជាតិ Thiamine និង​ជាតិ​ស្ករ​សាមញ្ញ ប្រសិនបើ​បន្ថែម​ទៅក្នុង​រាងកាយ​នៅពេល​អស់កម្លាំង មាន​សមត្ថភាព​បំប្លែង​កាបូ​អ៊ី​ដ្រា​តទៅ​ជា​ថាមពល​សម្រាប់​រាងកាយ​។ បន្ថែម​ពីលើ​ការបង្កើន​ថាមពល ទឹក​ម្នាស់​ក៏​ជួយ​ពង្រឹង​ប្រព័ន្ធ​ការពារ​រាងកាយ​ប្រឆាំងនឹង​មេរោគ​ផ្តាសាយ ឬ​គ្រុនក្តៅ​…

​ជួយ​ពង្រឹង​ឆ្អឹង​

​ម៉​ង់​ហ្គា​ណែ​សគឺ​ល្អ​ខ្លាំងណាស់​សម្រាប់​សុខភាព​ឆ្អឹង​។ ទឹក​ម្នាស់​មួយ​កែវ​ផ្តល់ 73% នៃ​បរិមាណ​ម៉​ង់​ហ្គា​ណែ​ស​ដែល​ត្រូវការ​សម្រាប់​រាងកាយ​។ ម្នាស់​ក៏មាន​ផ្ទុក​នូវ​ជាតិ​កាល់ស្យូម ទង់ដែង និង​ជាតិ​ដែក​ដ៏​ច្រើន​ផងដែរ ការបន្ថែម​សារធាតុចិញ្ចឹម​ទាំងនេះ​ជាប្រចាំ​ពី​ទឹក​ម្នា​ស់នឹង​ជួយ​ឱ្យ​ឆ្អឹង​រឹងមាំ​។ បរិមាណ​ម៉​ង់​ហ្គា​ណែ​ស​ក្នុង​ទឹក​ម្នាស់​ក៏មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ផងដែរ​សម្រាប់​ស្ត្រី​មាន​ផ្ទៃពោះ​ក្រោយពេល​សម្រាលកូន ដោយ​ជួយ​កាត់បន្ថយ​ជំងឺ​ពុក​ឆ្អឹង និង​ជំនួយ​ឆ្អឹង​ឱ្យមាន​សុខភាព​ល្អ​។​

​កាត់បន្ថយ​ការឈឺចាប់​ពេល​មក​រដូវ​

Bromelain គឺជា​សារធាតុចិញ្ចឹម​ដ៏​សំបូរបែប​នៅក្នុង​ទឹក​ម្នាស់ ហើយ​វា​ត្រូវបាន​គេ​និយាយថា កាត់បន្ថយ​ការឈឺចាប់​ពេល​មក​រដូវ និង​ការឈឺចាប់​។​

​សម្អាត​ពោះវៀន​

​ពោះវៀន​របស់​អ្នកនឹង​ត្រូវបាន​ការពា​រ​ដោយ​អង់ស៊ីម Bromelain នៅពេល​ផឹកទឹក​ម្នាស់​ជាប្រចាំ​។ ការសិក្សា​មួយចំនួន​ក៏​បង្ហាញ​ផងដែរ​ថា ប្រសិនបើ​អ្នក​ផឹកទឹក​នេះ​ជា​រៀងរាល់ថ្ងៃ បន្ទាប់ពី​ប្រហែល 3 ថ្ងៃ អ្នកនឹង​សម្លាប់​ពពួក​ដង្កូវ និង​ព្រូន​គ្រប់​ប្រភេទ ដែល​បណ្តាលឱ្យ​ឈឺពោះ​។​

​គាំទ្រ​ដល់​សុខភាព​ភ្នែក​

​បរិមាណ​វីតាមីន C នៅក្នុង​ម្នាស់​អាចជួយ​ថែរក្សា​សុខភាព​ភ្នែក​។ ការសិក្សា​ឆ្នាំ 2016 បាន​រកឃើញថា របប​អាហារ​សម្បូរ​វីតាមីន C អាច​កាត់បន្ថយ​ហានិភ័យ​នៃ​ការវិវត្ត​ទៅជា​ជំងឺភ្នែកឡើងបាយ​មួយ​ភាគបី​។ អ្នកស្រាវជ្រាវ​បាន​ពិនិត្យមើល​ឥទ្ធិពល​នៃ​របប​អាហារ​ទាំងនេះ​លើ​កូនភ្លោះ​ស្រី​ចំនួន 1,027 គូ​នៅក្នុង​ចក្រភព​អង់គ្លេស​។ សារធាតុ​រាវ​នៅ​ខាងក្នុង​ភ្នែកមាន​ផ្ទុក​វីតាមីន C​។ របប​អាហារ​ដែលមាន​វីតាមីន C ខ្ពស់​អាចជួយ​រក្សា​សារធាតុ​រាវ​នោះ និង​ការពារ​ការ​បំបែក​ដែលនាំឱ្យ​កើត​ជំងឺភ្នែកឡើងបាយ​។​

2.​ពេលវេលា​ល្អ​បំផុត​ដើម្បី​ផឹកទឹក​ម្នាស់​

​ប្រសិនបើ​អ្នក​ចង់​សម្រក​ទម្ងន់​បន្ទាប់មក​អនុវត្ត​របប​អាហារ​ម៉ូ​ណូ – របប​អាហារ​ម្នាស់​រយៈពេល 5 ថ្ងៃ​។ ដើម្បី​ទទួលបាន​លទ្ធផល​ល្អ​បំផុត អ្នក​គួរ​ប្រើតែ​ម្នាស់​ស្រស់ មិនមែន​កំប៉ុង​ទេ​។​

​អាហារ​ពេលព្រឹក​៖ ម្នាស់ ២-៣ ចំណិត ទឹកដោះគោ​ជូរ​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់​ទាប ១ ពែង ម្សៅ​ស្រូវ​សាលី​។​

​អាហារសម្រន់​៖ ទឹក​ម្នាស់ ១​កែវ​, នំប៉័ង​ស្រូវ​សាលី ១​ចំណិត​, ស៊ុត​ស្ងោរ ១​ដុំ​។​

​អាហារ​ថ្ងៃត្រង់​៖ ស៊ុប​សាមញ្ញ​មួយ​ចាន​ជាមួយ​បន្លែ​ដែល​អ្នក​ចូលចិត្ត ត្រី​ដុត ឬ​សាច់មាន់​

​អាហារសម្រន់​៖ ទឹក​ម្នាស់ ១​កែវ ទឹកដោះគោ​ជូរ​ម្នា​ស់មានជាតិ​ខ្លាញ់​ទាប (​ឬ​ល្អ​ជាង​នេះ – អ្នក​គ្រាន់តែ​អាច​ផ្សំ​ម្នាស់​ច្របាច់​ជាមួយ​ទឹកដោះគោ​ជូរ​)​។​

​អាហារ​ពេល​ល្ងាច​៖ សាឡា​ត់​សាច់មាន់ និង​ម្នាស់​។​

​ក្រៅពីនេះ បន្ថែម​ពីលើ​ទឹក​ម្នាស់ អ្នក​អាច​ផឹកទឹក និង​តែ​គ្មាន​ជាតិ​ផ្អែម ដូចជា​តែ​បៃតង ដើម្បី​ជួយ​ដល់​ការ​សម្រក​ទម្ងន់​របស់​អ្នក​។​

​ចំណាំ​៖

​ប្រសិនបើ​អ្នកមាន​គភ៌ ឬ​អាចមាន​ផ្ទៃពោះ អ្នក​គួរតែ​កំណត់​ការទទួល​ទាន​ទឹក​ម្នាស់ ព្រោះ​វា​អាចធ្វើ​ឲ្យ​ស្បូន​កន្ត្រាក់ ដែល​អាច​បណ្តាល​ឲ្យ​រលូត​កូន​បាន​។​

​ទឹក​ម្នាស់​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម និង​ឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែ​ប្រសិនបើ​ទទួលទាន​ក្នុង​បរិមាណ​ច្រើន អ្នក​អាច​នឹងមាន​ប្រតិកម្ម​ដូចជា ក្អួត រាគ ឬ​កន្ទួល​លើ​ស្បែក​៕​