ទឹកម្នាស់ជាភេសជ្ជៈដ៏ពេញចិត្តរបស់មនុស្សជាច្រើន។ នេះមិនត្រឹមតែជាភេសជ្ជៈដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាពរបស់អ្នកផងដែរ។
1.តើទឹកម្នាស់មានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?
ជំនួយដល់ការរំលាយអាហារ
ម្នាស់ និងរមៀតរួមបញ្ចូលគ្នាអាចជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកបំបែកប្រូតេអ៊ីន ជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នករំលាយអាហារបានល្អជាងមុន។
បំពេញថាមពលដល់រាងកាយ
ទឹកម្នាស់មានផ្ទុកនូវវីតាមីន B6 ជាតិ Thiamine និងជាតិស្ករសាមញ្ញ ប្រសិនបើបន្ថែមទៅក្នុងរាងកាយនៅពេលអស់កម្លាំង មានសមត្ថភាពបំប្លែងកាបូអ៊ីដ្រាតទៅជាថាមពលសម្រាប់រាងកាយ។ បន្ថែមពីលើការបង្កើនថាមពល ទឹកម្នាស់ក៏ជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយប្រឆាំងនឹងមេរោគផ្តាសាយ ឬគ្រុនក្តៅ…
ជួយពង្រឹងឆ្អឹង
ម៉ង់ហ្គាណែសគឺល្អខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាពឆ្អឹង។ ទឹកម្នាស់មួយកែវផ្តល់ 73% នៃបរិមាណម៉ង់ហ្គាណែសដែលត្រូវការសម្រាប់រាងកាយ។ ម្នាស់ក៏មានផ្ទុកនូវជាតិកាល់ស្យូម ទង់ដែង និងជាតិដែកដ៏ច្រើនផងដែរ ការបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះជាប្រចាំពីទឹកម្នាស់នឹងជួយឱ្យឆ្អឹងរឹងមាំ។ បរិមាណម៉ង់ហ្គាណែសក្នុងទឹកម្នាស់ក៏មានប្រសិទ្ធភាពផងដែរសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះក្រោយពេលសម្រាលកូន ដោយជួយកាត់បន្ថយជំងឺពុកឆ្អឹង និងជំនួយឆ្អឹងឱ្យមានសុខភាពល្អ។
កាត់បន្ថយការឈឺចាប់ពេលមករដូវ
Bromelain គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំបូរបែបនៅក្នុងទឹកម្នាស់ ហើយវាត្រូវបានគេនិយាយថា កាត់បន្ថយការឈឺចាប់ពេលមករដូវ និងការឈឺចាប់។
សម្អាតពោះវៀន
ពោះវៀនរបស់អ្នកនឹងត្រូវបានការពារដោយអង់ស៊ីម Bromelain នៅពេលផឹកទឹកម្នាស់ជាប្រចាំ។ ការសិក្សាមួយចំនួនក៏បង្ហាញផងដែរថា ប្រសិនបើអ្នកផឹកទឹកនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃ បន្ទាប់ពីប្រហែល 3 ថ្ងៃ អ្នកនឹងសម្លាប់ពពួកដង្កូវ និងព្រូនគ្រប់ប្រភេទ ដែលបណ្តាលឱ្យឈឺពោះ។
គាំទ្រដល់សុខភាពភ្នែក
បរិមាណវីតាមីន C នៅក្នុងម្នាស់អាចជួយថែរក្សាសុខភាពភ្នែក។ ការសិក្សាឆ្នាំ 2016 បានរកឃើញថា របបអាហារសម្បូរវីតាមីន C អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺភ្នែកឡើងបាយមួយភាគបី។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានពិនិត្យមើលឥទ្ធិពលនៃរបបអាហារទាំងនេះលើកូនភ្លោះស្រីចំនួន 1,027 គូនៅក្នុងចក្រភពអង់គ្លេស។ សារធាតុរាវនៅខាងក្នុងភ្នែកមានផ្ទុកវីតាមីន C។ របបអាហារដែលមានវីតាមីន C ខ្ពស់អាចជួយរក្សាសារធាតុរាវនោះ និងការពារការបំបែកដែលនាំឱ្យកើតជំងឺភ្នែកឡើងបាយ។
2.ពេលវេលាល្អបំផុតដើម្បីផឹកទឹកម្នាស់
ប្រសិនបើអ្នកចង់សម្រកទម្ងន់បន្ទាប់មកអនុវត្តរបបអាហារម៉ូណូ – របបអាហារម្នាស់រយៈពេល 5 ថ្ងៃ។ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត អ្នកគួរប្រើតែម្នាស់ស្រស់ មិនមែនកំប៉ុងទេ។
អាហារពេលព្រឹក៖ ម្នាស់ ២-៣ ចំណិត ទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប ១ ពែង ម្សៅស្រូវសាលី។
អាហារសម្រន់៖ ទឹកម្នាស់ ១កែវ, នំប៉័ងស្រូវសាលី ១ចំណិត, ស៊ុតស្ងោរ ១ដុំ។
អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ស៊ុបសាមញ្ញមួយចានជាមួយបន្លែដែលអ្នកចូលចិត្ត ត្រីដុត ឬសាច់មាន់
អាហារសម្រន់៖ ទឹកម្នាស់ ១កែវ ទឹកដោះគោជូរម្នាស់មានជាតិខ្លាញ់ទាប (ឬល្អជាងនេះ – អ្នកគ្រាន់តែអាចផ្សំម្នាស់ច្របាច់ជាមួយទឹកដោះគោជូរ)។
អាហារពេលល្ងាច៖ សាឡាត់សាច់មាន់ និងម្នាស់។
ក្រៅពីនេះ បន្ថែមពីលើទឹកម្នាស់ អ្នកអាចផឹកទឹក និងតែគ្មានជាតិផ្អែម ដូចជាតែបៃតង ដើម្បីជួយដល់ការសម្រកទម្ងន់របស់អ្នក។
ចំណាំ៖
ប្រសិនបើអ្នកមានគភ៌ ឬអាចមានផ្ទៃពោះ អ្នកគួរតែកំណត់ការទទួលទានទឹកម្នាស់ ព្រោះវាអាចធ្វើឲ្យស្បូនកន្ត្រាក់ ដែលអាចបណ្តាលឲ្យរលូតកូនបាន។
ទឹកម្នាស់មានរសជាតិផ្អែម និងឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែប្រសិនបើទទួលទានក្នុងបរិមាណច្រើន អ្នកអាចនឹងមានប្រតិកម្មដូចជា ក្អួត រាគ ឬកន្ទួលលើស្បែក៕