Join with Health.com.kh on Telegram

កាហ្វេ​ ជា​ភេសជ្ជៈ​ដ៏​ពេញ​និយម​មួយ​ ដែល​មនុស្ស​រាប់​លាន​នាក់​នៅ​លើ​សកលលោក​ចូល​ចិត្ត​ទទួលទាន​ជា​រៀង​រាល់​ ។​ នៅ​ប្រទេស​កម្ពុជា​ ទោះជា​នៅ​តាម​ទីប្រជុំជន​ជនបទ​ ឬ​តាម​ទីក្រុង​ធំៗ​ ក្ដី​ គេ​សង្កេត​ឃើញ​មាន​ហាង​លក់​កាហ្វេ​រាប់​មិន​អស់​ ។​

កាហ្វេ​ល្អ​ ឬ​ អាក្រក់​អាស្រ័យ​ទៅ​លើ​មនុស្ស​ដែល​អ្នក​សួរ​ និង​ ពេល​ណា​ ។​ មាន​ហេតុផល​ជា​ច្រើន​ដែល​បង្ហាញ​ថា​អ្នក​គួរ​ ឬ​ មិន​គួរ​ផឹក​កាហ្វេ​ចេញផ្សាយ​ជា​រៀង​រាល់​ស​ប្តា​ហ៍​ ។​ អ្នក​ដែល​មាន​បញ្ហា​សុខភាព​ ឬ​ កំពុង​ទទួល​ការ​ព្យាបាល​ គួរតែ​សួរ​យោបល់​ពី​វេជ្ជបណ្ឌិត​របស់​អ្នក​មុន​ពេល​សំរេចចិត្ត​ទទួលទាន​កាហ្វេ​ ។​ ឧទាហរណ៍​,​ កាហ្វេ​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​មាន​សុវត្ថិភាព​ ។​ ទោះបីជា​យ៉ាងណា​ក៏​ដោយ​,​ ចំពោះ​អ្នក​ដែល​មាន​បញ្ហា​ក្រពះ​កាហ្វេ​អាច​នឹង​ធ្វើ​អោយ​ជំងឺ​កាន់តែ​ធ្ងន់ធ្ងរ​ឡើង​ ។​

គួរ​ទទួលទាន​កាហ្វេ​ប៉ុន្មាន​?

កាហ្វេ​ មិនមែន​ជា​សារធាតុចិញ្ចឹម​ចាំបាច់​សំរាប់​មនុស្ស​ទេ​ ។​ ប្រសិនបើជា​អ្នក​ជ្រើសរើស​មិន​ទទួល​កាហ្វេ​,​ អ្នក​នឹង​មិន​មានការ​ខ្វះខាត​ជីវជាតិ​ណាមួយ​នោះ​ទេ​ ។​ យោង​ទៅ​តាម​ នាយកដ្ឋាន​សុខភាព​របស់​ប្រទេស​កា​ណា​ដា​ (Health​ Department​ of​ Canada)​ បានអោយ​ដឹង​ថា​ ប្រជាជន​ទូទៅ​មិន​គួរ​ទទួលទាន​កាហ្វេ​លើស​ពី​ ៤០០​ មី​លី​ក្រាម​ ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ​ឡើយ​ (​នេះ​ប្រហែល​នឹង​ ៣​ ពែង​)​ ។​

ការ​ទទួលទាន​លើស​ចំនួន

ការ​ពិសារ​កាហ្វេ​ច្រើន​ពេក​អាច​នាំ​អោយ​ចង្វាក់បេះដូង​ដើរ​ញាប់​,​ ដកដង្ហើម​ខ្លីៗ​,​ ថប់​អារម្មណ៍​ និង​ គេង​មិន​លក់​ ។​ គួរ​អោយ​ពិចារណា​ដែរ​ថា​,​ គេ​និយាយ​ថា​កាហ្វេ​អាច​ធ្វើ​ស្លាប់​បាន​បើ​ទទួលទាន​យ៉ាង​ហោច​ណាស់​ក៏​ ៨០​ ពែង​ដែរ​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ​ ។

សារៈ​ប្រយោជន៍

មានការ​សិក្សា​ស្រាវជ្រាវ​ជា​ច្រើន​ដែល​និយាយ​ថា​កាហ្វេ​ជួយ​ការពារ​ជំងឺ​ទឹកនោមផ្អែម​។​កាហ្វេ​ក៏​មាន​ផលប្រយោជន៍​ច្រើន​ដែរ​សំរាប់​សុខភាព​ ដូច​ជា​ ជួយ​ឲ្យ​រាង​កាយ​បាន​ស្រស់ស្រាយ​,​ បង្កើន​ការ​ប្រុង​ប្រយ័ត្ន​និង​ការ​ចង​ចាំ​,​ ប្រមូលផ្ដុំ​អារម្មណ៍​បាន​ល្អ​ និង​ បង្កើន​កំលាំង​-​ថាមពល​ ។​ គេ​ក៏​និយាយ​ដែរ​ថា​ ជាតិ​កាហ្វេ​អ៊ី​ន​អាច​ការពារ​ប្រឆាំង​ទៅ​នឹង​ជំងឺ​ក្រិន​ថ្លើម​ (cirrhosis​ of​ the​ liver)​ និង​ជំងឺ​Parkinson’s​ ។​

គុណវិបត្តិ​របស់​កាហ្វេ

កាហ្វេ​ជា​សារធាតុ​រំញោច​ ដែល​ធ្វើ​អោយ​ចង្វាក់បេះដូង​របស់​អ្នក​ដើរ​ញាប់​ ។​ អ្នក​ដែល​មាន​បញ្ហា​បេះដូង​ ឬ​ មាន​ជំងឺ​សម្ពាធ​ឈាម​ខ្ពស់​ (​លើសឈាម​)​ គួរតែ​ទទួលទាន​កាហ្វេ​ក្នុង​បរិមាណ​តិចតួច​បំផុត​ ។​ សកម្មភាព​រំញោច​នេះ​អាច​ជះ​ឥទ្ធិ​ល​ពល​ដល់​សតិអារម្មណ៍​,​ ស្មារតី​ ដែល​ធ្វើ​អោយ​អ្នក​ហាក់ដូចជា​ ថប់​អារម្មណ៍​ និង​ ញ​រ័​ដៃ​ញ័រ​ជើង​ (tremors)​ ជាដើម​ ។​ ជាតិ​កាហ្វេ​អ៊ី​ន​អាច​បង្កើន​ចំនួន​ជាតិ​កាល់ស្យូម​ ដែល​បញ្ចេញ​តាម​ទឹកនោម​ (urine)​ ។​ នេះ​មាន​ន័យ​ថា​ ជាតិ​កាល់ស្យូម​ជា​ច្រើន​ដែល​អ្នក​ទទួលទាន​ មិន​ត្រូវ​បាន​ស្រូប​ចូល​ក្នុង​ខ្លួន​ឡើយ​ ។​ វា​ធ្វើ​អោយ​អ្នក​ខ្វះ​ជាតិ​កាល់ស្យូម​ ដែល​ជា​មូលហេតុ​នេះ​ជម្ងឺ​ឆ្អឹង​ពុក​ (osteoporosis)​ ។​

នរណា​ខ្លះ​គួរ​តម​កាហ្វេ​ ?

អ្នកជំនាញ​ផ្នែក​សុខភាព​ជា​ច្រើន​បាន​ផ្តល់​ជា​យោបល់​ថា​ ស្ត្រី​ដែល​មាន​ផ្ទៃពោះ​មិន​ត្រូវ​ពិសារ​កាហ្វេ​ទាល់តែ​សោះ​ ។​ ជាតិ​កាហ្វេ​អ៊ី​ន​ត្រូវ​បាន​ផ្សារ​ភ្ជាប់​ទៅ​នឹង​ការ​មានកូន​មិន​គ្រប់​ខែ​,​ ទារក​មិន​គ្រប់​គីឡូ​និង​ ការ​រលួត​កូន​ព្រមទាំង​បញ្ហា​សុខភាព​ជា​ច្រើន​ទៀត​ ។​ ក្មេងៗ​ និង​ ចាស់ៗ​ដែល​សង្ស័យ​ថា​មាន​ផលវិបាក​ច្រើន​ក្រោយ​ពិសារ​កាហ្វេ​,​ គួរតែ​ចៀសវាង​ជាតិ​កាហ្វេ​ ឬ​ ទទួលទាន​ក្នុង​បរិមាណ​សមរម្យ​មួយ​ ។​