ផ្លែឈើទាំងនេះមានផ្ទុកកាឡូរីច្រើន ប្រសិនបើទទួលទានលើសអាចធ្វើឲ្យអ្នកឡើងទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។
ផ្លែបឺរ
ផ្លែបឺរមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែមានកាឡូរីខ្ពស់ណាស់។ យោងតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ ផ្លែបឺរ 100 ក្រាមអាចផ្តល់ប្រហែល 160 កាឡូរី។ ផ្លែបឺរ គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំច្រើនពេក វាអាចបណ្តាលឱ្យឡើងទម្ងន់។
ជាការពិតណាស់ អ្នកមិនចាំបាច់លុបបំបាត់ផ្លែបឺរចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នកទេ។ គ្រាន់តែញ៉ាំក្នុងកម្រិតល្មម មិនច្រើនពេក ផ្លែបឺរនៅតែជាផ្លែឈើល្អសម្រាប់សុខភាព។
ទំពាំងបាយជូរ
ទំពាំងបាយជូរ គឺជាផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អណាស់ ប៉ុន្តែវាមានផ្ទុកជាតិស្ករច្រើន។ ទំពាំងបាយជូរ 100 ក្រាមអាចផ្តល់ 76 កាឡូរី និង 16 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។ ដូច្នេះហើយ នេះជាផ្លែឈើមួយប្រភេទដែលអ្នកគួរតែកំណត់ការទទួលទាន ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការរបបអាហារ និងការសម្រកទម្ងន់។
ចេក
ចេកក៏ជាផ្លែឈើដ៏ល្អសម្រាប់សុខភាពដែរ ប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរញ៉ាំចេកច្រើនពេកទេ។ មូលហេតុគឺដោយសារផ្លែចេកផ្ទុកទៅដោយជាតិស្ករធម្មជាតិច្រើន ដែលផ្តល់កាឡូរីច្រើន។ ចេកមួយអាចមានប្រហែល 150 កាឡូរី ស្មើនឹងប្រហែល 37.5 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត។ ដូច្នេះ បើអ្នកញ៉ាំចេក ២-៣ ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ អ្នកនឹងឡើងទម្ងន់យ៉ាងងាយ។
ដើម្បីមានសុខភាពល្អ និងរក្សាទម្ងន់បានសមរម្យ អ្នកគួរតែញ៉ាំចេកមួយផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ។
ស្វាយ
ផ្លែស្វាយជាផ្លែឈើត្រូពិចដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែមានកាឡូរីច្រើន ដែលអាចធ្វើឲ្យអ្នកឡើងទម្ងន់ ប្រសិនបើទទួលទានច្រើនពេក។ ជាមធ្យមផ្លែស្វាយ 100 ក្រាមមានប្រហែល 60 កាឡូរី។ ដូច្នេះហើយបើអ្នកកំពុងតមអាហារសម្រកទម្ងន់ យកល្អកុំញ៉ាំផ្លែស្វាយច្រើន។
ផ្លែឈើក្រៀម
ផ្លែឈើក្រៀមដូចជា ផ្លែព្រូនក្រៀម, ទំពាំងបាយជូរក្រៀម… គឺជាអាហារសម្រន់ដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត ប៉ុន្តែវាមានបរិមាណកាឡូរីច្រើន។ ផ្លែឈើក្រៀមច្រើនតែមានកាឡូរីច្រើនជាងផ្លែឈើស្រស់ ព្រោះវាងាយស្រោបដោយជាតិស្ករ ឬសារធាតុផ្អែមសិប្បនិម្មិត។
ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា ផ្លែទំពាំងបាយជូរក្រៀម មួយពែងអាចផ្តល់ 500 កាឡូរី, ផ្លែព្រូនក្រៀមមួយពែងមានច្រើនជាង 450 កាឡូរី។ ដូច្នេះហើយ អ្នកគួរកម្រិតការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើក្រៀមប្រសិនបើអ្នកចង់សម្រកទម្ងន់។
លើសពីនេះ ការទទួលទានស្ករច្រើនពេកក៏មិនផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ស្បែកដែរ។ វាអាចបង្កើនការរលាកស្បែក បណ្តាលឱ្យថយចុះនៃអេឡាស្ទីន និង កូឡាជែន នៅក្នុងខ្លួន ធ្វើឱ្យស្បែកយារធ្លាក់ និងជ្រីវជ្រួញ។
ដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់ អ្នកគួរតែជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលមានជាតិស្ករទាបដូចជា ត្រសក់ មើម ក្រូចថ្លុង ពុទ្ធ្រា ផ្លែព័រ សារី ពពួកនៃផ្លែក្រូច… ក្នុងនោះត្រសក់ និងក្រូចថ្លុងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ និងកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ដែលលើសក្នុងឈាម៕
