Join with Health.com.kh on Telegram

​អាហារ​ខាងក្រោម​មិន​ត្រឹមតែ​សម្បូរ​ជាតិ​កាល់ស្យូម​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ថែមទាំង​សម្បូរ​ជាតិ​ដែក អូ​មេ​ហ្គា​៣… ល្អ​ណាស់​សម្រាប់​សុខភាព ជាពិសេស​សម្រាប់​មនុស្ស​ចាស់ និង​ក្មេង​តូចៗ​។​

​ប្រូ​ខូ​លី​

​យោងតាម​អ្នកជំនាញ​ផ្នែក​អាហារូបត្ថម្ភ ទឹក​ប្រូ​ខូ​លី​មួយ​ពែង​មធ្យម​មាន​ផ្ទុក​ជាតិ​កាល់ស្យូម​ច្រើន​គួរសម រួមជាមួយ​ម៉​ង់​ហ្គា​ណែ​ស ប៉ូ​តា​ស្យូ​ម ផូស្វ័រ ម៉ាញេស្យូម និង​ជាតិ​ដែក ដែល​ល្អ​សម្រាប់​សុខភាព​មនុស្ស​។ លើសពីនេះ ប្រូ​ខូ​លី​ក៏​សម្បូរ​ទៅដោយ​វីតាមីន A, C និង K ដែលជា​សមាសធាតុ​ប្រឆាំង​មហារីក​ដ៏​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​មួយ​។ ដូច្នេះ ចូរ​បន្ថែម​វា​ទៅក្នុង​ម៉ឺ​នុយ​ប្រចាំថ្ងៃ​របស់​កូន​អ្នក​ឥឡូវនេះ​!

​ក្តាម​សមុទ្រ​

​នៅក្នុង​សមាសភាព​អាហារូបត្ថម្ភ​របស់​ក្តាម​សមុទ្រ​មាន​ផ្ទុក​នូវ​ប្រូតេអ៊ីន​ច្រើន មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់​ទាប សាច់​របស់​វា​ផ្ទុក​នូវ​សារធាតុ​ស័ង្កសី វីតាមីន C និង A​។ សារធាតុ​ទាំងនេះ​នឹង​ជួយ​ពង្រឹង​ឆ្អឹង និង​ប្រព័ន្ធ​ការពារ​រាងកាយ​សម្រាប់​ការពារ​ជំងឺ​ជាច្រើន​។​

​យោងតាម​អ្នកស្រាវជ្រាវ​ថ្មីៗ​នេះ ការ​ទទួលទាន​ស័ង្កសី​ក្នុង​បរិមាណ​សមស្រប​នឹង​ជួយ​អ្នកបង្កើន​ភាពស៊ាំ និង​កាត់បន្ថយ​ហានិភ័យ​នៃ​ការឆ្លង​មេរោគ​ផ្លូវដង្ហើម​យ៉ាង​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​បំផុត​។​

​ស្ពៃ​តឿ​

​សមាសភាព​នៃ​ស្ពៃ​តឿ​សម្បូរ​ទៅដោយ​សារធាតុ​ជួយ​បន្ថែម​ជាតិ​កាល់ស្យូម ក្រៅពីនេះ​វា​ក៏​ផ្តល់​វីតាមីន A, C, អាស៊ីត​ហ្វូ​លិ​ក​, ជាតិ​ដែក​, បេ​តា​ការ៉ូ​ទីន និង​ប៉ូ​តា​ស្យូ​ម ដូច្នេះ​វា​មាន​ប្រយោជន៍​ខ្លាំងណាស់​សម្រាប់​រាងកាយ​របស់​មនុស្ស​យើង​។​

​ជាពិសេស ប៉ូ​តា​ស្យូ​ម ជួយ​រក្សា​សាច់ដុំ និង​សរសៃប្រសាទ​ឱ្យមាន​សុខភាព​ល្អ បេ​តា​ការ៉ូ​ទីន កាត់បន្ថយ​ហានិភ័យ​នៃ​ជំងឺមហារីក​សួត និង​ពោះវៀន​យ៉ាង​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​។ ដូច្នេះ ចូរ​បន្ថែម​បប​រចយ​ទៅក្នុង​របប​អាហារ​របស់​អ្នកជា​រៀងរាល់​ថ្ងៃមួយ​ពែង​នៃ​ទឹក​បប​រចយ ឬ​សាឡាដ​បុក​ច​យ​។​

​អយ​ស្ទ័​រ​

​អយ​ស្ទ័​រ​គឺជា​អាហារ​សមុទ្រ​មួយ​ប្រភេទ​ដែលមាន​ប្រភព​សម្បូរ​ជាតិ​ដែក សេ​លេ​ញ៉ូ​ម ប៉ូ​តា​ស្យូ​ម និង​កាល់ស្យូម​សម្រាប់​រាងកាយ​។ ក្នុងចំណោម​ប្រភេទ​អាហារ​សមុទ្រ​ទាំងអស់ សត្វ​អយ​ស្ទ័​រ​ត្រូវបាន​គេ​និយាយថា​ជា​អាហារ​សម្បូរ​ជាតិ​កាល់ស្យូម​បំផុត​។​

​ក្រៅពីនេះ អយ​ស្ទ័​រ​ក៏​ជួយ​បង្កើន​បរិមាណ Homorne ជួយ​បុរស​ឱ្យ​រឹងមាំ​ក្នុង “​សិច​” និង​ប្រឆាំងនឹង​មហារីក​ក្រពេញ​ប្រូ​ស្តា​ត​សម្រាប់​បុរស​យ៉ាង​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​។ អ្នក​គួរតែ​ញ៉ាំ​អយ​ស្ទ័​រ​ជា​មធ្យម​ពីរដង​ក្នុង​មួយ​សប្តាហ៍ ប្រសិនបើ​អាចធ្វើ​បាន បន្ថែម​ប្រាំ​ទៅក្នុង​របប​អាហារ​របស់​អ្នក​នៅពេល​អ្នក​ញ៉ាំ​វា​។​

ចេក

​ប្រសិនបើ​អ្នក​ឧស្សាហ៍​ឈឺ​ស្មា និង​ក វិលមុខ ខ្វះ​ការ​ផ្តោតអារម្មណ៍​នៅពេល​ធ្វើការ សូម​បន្ថែម​ចេក​ទៅក្នុង​បញ្ជី​មុខម្ហូប​ប្រចាំថ្ងៃ​របស់​អ្នក​។ ព្រោះ​ផ្លែ​ចេក​ជួយ​បង្កើន​ការ​ផ្តោតអារម្មណ៍ និង​ភាព​មុត​ស្រួច​នៃ​ចិត្ត​។ ប៉ុន្តែ​អត្ថប្រយោជន៍​ពិតប្រាកដ​របស់​វា​មាន​ច្រើន​ជាងនេះទៅទៀត​៖ ការផ្តល់​ប៉ូ​តា​ស្យូ​ម និង​អេឡិចត្រូលីត​ដែល​ជួយ​ការពារ​ការចុះ​ខ្សោយ​នៃ​ឆ្អឹង និង​បង្កើន​ការទទួល​ទាន​កាល់ស្យូម​របស់​រាងកាយ​ក្នុង​កម្រិត​សម​ហេតុផល​។​

​ជាមួយគ្នានេះដែរ នៅពេលដែល​អ្នក​ញ៉ាំ​ចេក​ជាប្រចាំ វា​ក៏​ជួយ​បង្កើន​ភាពប្រែប្រួល​នៃ​ប្រព័ន្ធ​សរសៃប្រសាទ បង្កើន​ភាពស៊ាំ​របស់​រា​ង​កាយ និង​ការរំលាយ​អាហារ​ផងដែរ​។ ជា​រៀងរាល់ថ្ងៃ ប្រសិនបើ​អ្នក​ញ៉ាំ​ចេក 1-2 ផ្លែ​ក្នុង​មួយថ្ងៃ វា​ពិតជា​អាចជួយ​ឱ្យ​អ្នកមាន​ថាមពល​ឡើងវិញ​បាន​យ៉ាង​ឆាប់រហ័ស​៕​