Join with Health.com.kh on Telegram

​តែ​បៃតង​សម្បូរ​ទៅដោយ​សារធាតុ​ប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម polyphenol និង EGCG ដែល​ជួយ​កាត់បន្ថយ​កូ​លេ​ស្តេ​រ៉ុល ប្រឆាំង​បាក់តេរី និង​ជាពិសេស​ការពារ​ជំងឺមហារីក​ជាច្រើន​ប្រភេទ​។​

​ស្ទើរតែ​គ្រប់គ្នា គ្រាន់តែ​រក្សា​ទម្លាប់​មូលដ្ឋាន ដោយ​គ្រាន់តែ​ដាំទឹក​ពុះ ហើយ​ផឹក​វា​សុទ្ធ ដើម្បី​សុខភាព​ល្អ​។ អ្នក​គួរតែ​បន្ថែម​របស់​ខាងក្រោម​ជាមួយ​តែ​បៃតង ដើម្បី​បង្កើន​ប្រសិទ្ធភាព​ទ្វេដង​នៃ​តែ​បៃតង ជាពិសេស​បង្កើន​ការ​ស្រូបយក​សារធាតុ​ការពារ​មហារីក​បាន 5 ដង​។

​ការបន្ថែម របស់​នេះ ទៅក្នុង​តែ​បៃតង​នឹង​ក្លាយទៅជា​ភេសជ្ជៈ​ការពារ​ជំងឺមហារីក ពន្យា​ភាព​ចាស់​៖

1.​តែ​បៃតង + ក្រូចឆ្មា​

​តែ​បៃតង និង​ក្រូចឆ្មា​រួមបញ្ចូល​គ្នា​នឹង​សម្បូរ​ទៅដោយ​សារធាតុ​ប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម​ច្រើនដង​ជាង​ធម្មតា ជួយ​ការពារ​រាងកាយ​ពី​ការ​រលាក និង​ការបំផ្លាញ​កោសិកា​រ៉ាឌីកាល់​សេរី​។ ពួកគេ​ក៏​ធ្វើឱ្យ​ស្បែក​រលោង​ដោយ​រារាំង​អុកស៊ីតកម្ម​នៃ​ស្បែក​។​

​យោងតាម​ការសិក្សា​មួយ​ដោយ​សាស្ត្រាចារ្យ Mario Ferruzi នៅ​សាកលវិទ្យាល័យ Purdue (​សហរដ្ឋអាមេរិក​) ការបន្ថែម​ក្រូចឆ្មា​ទៅក្នុង​តែ​បៃតង​នឹង​បង្កើន​សារធាតុ​ប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម catechin ដល់​ទៅ 5 ដង​បើ​ប្រៀបធៀប​ទៅនឹង​ធម្មតា​។ នៅពេល​លេប រាងកាយ​នឹង​ស្រូបយក​ទាំងអស់ និង​បង្កើន​សមត្ថភាព​ការពារ​មហារីក​យ៉ាងខ្លាំង​។ ដូច្នេះ បន្ថែម​ក្រូចឆ្មា​មួយ​ចំណិត​នៅពេល​ផឹក​តែ​បៃតង ដើម្បី​បង្កើន​សារធាតុចិញ្ចឹម​។​

2.​តែ​បៃតង + ខ្ញី​

​តែ​បៃតង​គឺជា​ប្រភេទ​ទឹក​ដែល​ជួយ​សម្រក​ទម្ងន់​ដោយ​ធម្មជាតិ ព្រោះ​វា​ជួយ​ឱ្យ​រាងកាយ​បង្កើន​ការរំលាយ​អាហារ និង​បំប្លែង​ជាតិ​ខ្លាញ់​លើស​ទៅជា​ថាមពល​។ ពិសេស​ជាងនេះទៅទៀត ខ្ញី​ក៏មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ដូចគ្នា​ដែរ ខ្ញី​នឹង​បង្កើន​កម្តៅ និង​កាត់បន្ថយ​ចំណង់​អាហារ ដោយ​ផ្សំ​ទាំងពីរ​នេះ​អាចជួយ​ដុតបំផ្លាញ​ជាតិ​ខ្លាញ់​កាន់​តែមាន​ប្រសិទ្ធភាព​។​

​ល្បាយ​នៃ​តែ​បៃតង និង​ខ្ញី​ក៏​អាចជួយ​ឱ្យ​រាងកាយ​កម្ចាត់​ជាតិពុល​តាមរយៈ​ញើស​បានល្អ ធ្វើឱ្យ​សួត​មាន​ភាពកក់ក្តៅ ព្យាបាល​ជំងឺ​ក្អក និង​ព្យាបាល​ជំងឺ​ផ្តាសាយ ក៏ដូចជា​ថ្នាំ​ផងដែរ​។ បន្ទាប់ពី​ធ្វើ​តែ​បៃតង​រួច បន្ថែម​ខ្ញី​ហាន់​ជា​ចំណិត​តូចៗ​ទុកចោល​ប្រហែល ៥ នាទី រួច​ផឹក​ដូច​ធម្មតា​។​

3.​តែ​បៃតង + ទឹកឃ្មុំ​

​តែ​បៃតង និង​ទឹកឃ្មុំ​មិន​ត្រឹមតែ​ជា​ភេសជ្ជៈ​ប៉ូវ​កម្លាំង​ស្បែក​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ថែមទាំង​ជួយ​បង្កើន​មុខងារ​ខួរក្បាល ធ្វើឱ្យ​អ្នក​ឆ្លាត​ជាង​មុន​។ សមាសធាតុ Catechin នៅក្នុង​តែ​បៃតង និង​វីតាមីន​នៅក្នុង​ទឹកឃ្មុំ​នឹង​បញ្ចូល​គ្នា ដែល​ជួយ​បង្កើន​ការ​ផ្តោតអារម្មណ៍ ក៏ដូចជា​ការចងចាំ​។ បើ​ទទួលទាន​ជាប្រចាំ​នឹង​ការពារ​ជំងឺ​នៃ​ការចងចាំ និង​ខួរក្បាល​។​

​លើសពីនេះ ទឹក​ប្រភេទ​នេះ​ក៏​ធ្វើឱ្យ​បាត់បង់​ជាតិ​ខ្លាញ់​ដ៏​អស្ចារ្យ​ផងដែរ ដោយសារ​អត្ថប្រយោជន៍​ដែលមាន​ស្រាប់​។ ជាពិសេស តែ​បៃតង​ជួយ​បង្កើន​ការរំលាយ​អាហារ ខណៈ​ទឹកឃ្មុំ​កាត់បន្ថយ​កាឡូរី​ដែល​ចូលក្នុង​ខ្លួន​។ ដំណើរការ​នៃ​ការដុត​ខ្លាញ់​នៅពេលនេះ​នឹង​កើនឡើង​ច្រើនជាង​ពេលដែល​ប្រើតែ​ម្នាក់ឯង​។ ភេសជ្ជៈ​នេះ​ក៏​កាត់បន្ថយ​ហានិភ័យ​នៃ​ជំងឺមហារីក​ដល់​កម្រិត​ទាប​បំផុត​។​

4.​តែ​បៃតង + ស្លឹក​ជីរអង្កាម​

​ជាពិសេស ជីរអង្កាម ជួយ​សម្រួល​ដល់​ប្រព័ន្ធ​រំលាយ​អាហារ បំបាត់​ការឈឺ​ក្បាល សម្អាត​ប្រហោង​ឆ្អឹង​… និង​ជាពិសេស​កាត់បន្ថយ​ការឈឺចាប់​ពេល​មក​រដូវ​ចំពោះ​ស្ត្រី​។ បើ​ផឹក​តែ​បៃតង​វា​នឹង​ជួយ​ឱ្យ​រាងកាយ​ធូរស្រាល ព្រមទាំង​ព្យាបាល​ជំងឺ​ផ្តាសាយ​ផងដែរ ។ ទឹក​ប្រភេទ​នេះ​ក៏​ជួយ​កាត់បន្ថយ​គ្រុនក្តៅ និង​កាត់បន្ថយ​ភាព​តានតឹង​ដែល​បណ្តាលមកពី​សម្ពាធ​ការងារ​។​

​តែ​បៃតង​ក្តៅ​ជាមួយ​ជីរអង្កាម​ក៏មាន​ផ្ទុក​នូវ​សារធាតុ​ប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម​ដែល​ជួយ​រាងកាយ​ប្រឆាំងនឹង​បាក់តេរី បង្កើន​ចរាចរ​ឈាម និង​អនុញ្ញាតឱ្យ​កោសិកា​ឈាម ស ធ្វើ​ចលនា​បាន​លឿន​ដើម្បី​ប្រឆាំងនឹង​មេរោគ​ដែល​បង្ក​ជំងឺ​។ ភេសជ្ជៈ​នេះ​ក៏​សម្បូរ​ទៅដោយ​វីតាមីន និង​សារធាតុចិញ្ចឹម​សំខាន់ៗ ដែល​ជួយ​បង្កើន​ប្រព័ន្ធ​ភាពស៊ាំ​របស់​អ្នក និង​ធ្វើឱ្យ​អ្នក​មិនសូវ​ឈឺ​។

5.​តែ​បៃតង + អង្ករសំរូប​

​ស្តាប់ទៅ​ដូចជា​ការរួម​ផ្សំ​ដ៏​ចំឡែក​មួយ ប៉ុន្តែ​តាមពិតទៅ ទឹក​ប្រភេទ​នេះ ត្រូវបាន​ប្រទេស​ជាច្រើន​ប្រើប្រាស់​តាំងពី​យូរយារ​ណាស់​មកហើយ​។ តែ​បៃតង និង​អង្ករសំរូប អាចធ្វើ​ឱ្យមាន​តុល្យភាព​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម និង​គ្រប់គ្រង​ការ​ឃ្លាន​។ ប្រសិនបើ​ទទួលទាន​ក្នុង​កម្រិត​មធ្យម វា​ក៏​ជួយ​កាត់បន្ថយ​កូ​ឡេ​ស្តេ​រ៉ុល​ក្នុង​ឈាម និង​កាត់បន្ថយ​ហានិភ័យ​នៃ​ជំងឺ​សរសៃឈាម​បេះដូង​ផងដែរ​។​

​លើសពីនេះ តែ​បៃតង​អង្ករសំរូប​ក៏មាន​ផ្ទុក​សារធាតុ polyphenols ខ្ពស់​ផងដែរ ដែល​រួមផ្សំ​ជាមួយនឹង​សារធាតុ catechins នឹង​រារាំង​ការផលិត​កោសិកា​មហារីក​។ តែ​នេះ​ក៏​សម្បូរ​ទៅដោយ​វីតាមីន C និង E ដើម្បី​ជួយ​ឱ្យ​ស្បែក​ស្រស់ថ្លា ក៏ដូចជា​ជួយ​សម្រក​ទម្ងន់​តាមបែប​ធម្មជាតិ ថែមទាំង​ជំរុញ​ការផលិត​កូ​ឡា​ជែ​ន ធ្វើឱ្យ​ស្បែក​កាន់តែ​ជ្រីវជ្រួញ​។

​អ្នក​ដែល​មិនគួរ​ផឹក​តែ​បៃតង​

​អ្នក​ដែលមាន​ភាពស្លេកស្លាំង គ្រុនក្តៅ​

​សារធាតុ តានី​ន នៅក្នុង​តែ​រំខាន​ដល់​ការ​ស្រូប​យកជាតិ​ដែក​ពី​អាហារ រារាំង​រាងកាយ​មិនឱ្យ​ទទួលបាន​ជាតិ​ដែក​គ្រប់គ្រាន់​។ ដូច្នេះ អ្នក​ដែលមាន​ជំងឺ​ស្លេកស្លាំង​មិនគួរ​ផឹក​តែ​។ លើសពីនេះ ជាតិ​កាហ្វេ​អ៊ី​ន​នៃ​តែ​បង្កើន​សីតុណ្ហភាព​រាងកាយ និង​កាត់បន្ថយ​ប្រសិទ្ធភាព​នៃ​ថ្នាំ ដូច្នេះ​អ្នក​ដែលមាន​គ្រុនក្តៅ​ក៏​គួរតែ​នៅ​ឱ្យ​ឆ្ងាយ​ពី​តែ​។​

​ស្ត្រី​មាន​ផ្ទៃពោះ និង​បំបៅ​ដោះ​កូន​

​តែមាន​ជាតិ​កាហ្វេ​អ៊ី​ន តានី​ន សារធាតុ​ទាំងនេះ​ប៉ះពាល់​យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ​ដល់​ការវិវត្ត​របស់​ទារក ដូច្នេះ​ស្ត្រី​មាន​ផ្ទៃពោះ​មិនគួរ​ប្រើតែ​។ អ្នកជំនាញ​ណែនាំ​ស្ត្រី​បំបៅ​ដោះ​កូន​កុំ​ផឹក​តែ​ចាស់ ព្រោះ​ជាតិ​កាហ្វេ​អ៊ី​ន​នឹង​ឆ្លង​ចូលទៅក្នុង​ទឹកដោះ​ម្តាយ ដែល​ធ្វើឱ្យ​ទារក​គេង​តិច និង យំ​រករឿង​ច្រើន​។​

​កុមារ​អាយុ​ក្រោម 3 ឆ្នាំ​

​ក្មេង​អាយុ​ក្រោម 3 ឆ្នាំ​នឹង​ក្លាយទៅជា​ស្លេកស្លាំង ប្រសិនបើ​ប្រើតែ​បៃតង​។ នេះ​គឺមាន​គ្រោះថ្នាក់​ខ្លាំងណាស់​។ ដោយសារតែ​នៅក្នុង​តែ​បៃតង​មាន​ផ្ទុក​អាស៊ីត tannic នៅពេលដែល​ផ្សំ​ជាមួយ​ជាតិ​ដែក វា​នឹង​បង្កើត​ប្រតិកម្ម​មិនល្អ​ដល់​រាងកាយ ធ្វើឱ្យ​កម្រិត​ជាតិ​ដែក​ចុះខ្សោយ​។​

​ខណៈពេលដែល​ជាតិ​ដែក​គឺជា “​វត្ថុធាតុដើម​” សំខាន់​ដើម្បី​បង្កើត​ឈាម​។ ដូច្នេះ​តែ​បៃតង​មិនគួរ​ផ្តល់​ដល់​កុមារ​អាយុ​ក្រោម​៣​ឆ្នាំ​ឡើយ​។​

​អ្នកជំងឺ​សរសៃឈាម​បេះដូង ជំងឺលើសឈាម​

​សម្រាប់​អ្នក​ដែលមាន​ជំងឺ​សរសៃឈាម​បេះដូង​ដែលមាន​ចង្វាក់បេះដូង​លោត​ញាប់​។ ជាតិ​កាហ្វេ​អ៊ី​ន និង theophylline ក្នុង​តែ គឺជា​សារធាតុ​រំញោច​ដែល​បង្កើន​អត្រា​បេះដូង ធ្វើឱ្យ​ស្ថានភាព​កាន់តែ​ធ្ងន់ធ្ងរ​។ លើសពីនេះ ប្រសិនបើ​អ្នកជំងឺ​លើសឈាម ផឹក​តែ​កំហាប់​ច្រើន ជាតិ​កាហ្វេ​អ៊ី​ន​ក្នុង​តែ​នឹង​បង្កើន​សម្ពាធ​ឈាម ដែល​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់​ដល់​សុខភាព​។​

​អ្នកដែល​ទល់លាមក​

​តែ​បៃតង​មាន​ផ្ទុក​សារធាតុ phenols ដែល​បង្រួម​ស្រទាប់​ក្រពះ និង​ពោះវៀន​។ ប្រសិទ្ធភាព​នេះ​នឹងមាន​ប្រយោជន៍​ខ្លាំង​សម្រាប់​អ្នក​ដែល​ចង់​សម្រក​ទម្ងន់ ប៉ុន្តែ​មានគុណ​វិបត្តិ​ខ្លាំង​សម្រាប់​អ្នក​ដែល​មានការ​ទល់លាមក​។​

​ព្រោះ​នៅពេលដែល​ស្រទាប់​ក្រពះ និង​ពោះវៀន​រួម​តូច វា​នឹង​បង្កឱ្យមាន​ការលំបាក​រំ​លាយ​អាហារ ធ្វើឱ្យ​ការ​ទល់លាមក​កាន់តែ​ធ្ងន់ធ្ងរ​។​

​អ្នក​ដែលមាន​ជំងឺថ្លើម គ្រួស​ក្នុង​ផ្លូវ​ទឹកនោម​

​សារធាតុ​ភាគច្រើន​រួមទាំង​ជាតិ​កាហ្វេ​អ៊ី​ន​នៅក្នុង​តែ​ត្រូវបាន​រំលាយ​ដោយ​ថ្លើម​។ ប្រសិនបើ​អ្នកមាន​ជំងឺថ្លើម អ្នក​គួរតែ​ចៀសវាង​ការផឹក​តែ ព្រោះ​ការផឹក​តែ​ច្រើនពេក បើ​ធៀប​នឹង​សមត្ថភាព​រំលាយ​អាហារ​នឹងធ្វើ​ឱ្យ​ខូច​ថ្លើម​។ អ្នក​ដែលមាន​គ្រួស​ក្នុង​ផ្លូវ​ទឹកនោម ក៏​មិនគួរ​ផឹក​តែ​ដែរ ព្រោះ​អាស៊ីត oxalic នៃ​ទឹកតែ​នឹង​រួមផ្សំ​ជាមួយនឹង​ជាតិ​កាល់ស្យូម​ក្នុង​ទឹកនោម ហើយ​នាំឱ្យ​កើត​គ្រួស​។​

​អ្នក​ដែលមាន​ដំបៅ​ក្រពះ​, ទល់លាមក​

​ការផឹក​តែ​អាច​បង្កើន​បរិមាណ​អាស៊ីត​នៅក្នុង​ក្រពះ​។ នេះ​ធ្វើឱ្យ​ដំបៅ​នៅក្នុង​ក្រពះ​កាន់តែ​ធ្ងន់ធ្ងរ​។ លើសពីនេះ អ្នក​ដែល​ទល់លាមក​មិនគួរ​ផឹក​តែ​ទេ ព្រោះ​ជាតិ​កាហ្វេ​អ៊ី​ន និង​តានី​ន​នៅក្នុង​តែ​ធ្វើឱ្យ​ការ​ទល់លាមក​កាន់តែ​ធ្ងន់ធ្ងរ​។​

​អ្នក​ដែលមាន​បញ្ហា​សរសៃប្រសាទ និង​គេង​មិន​លក់​

​តែ​បៃតង​បណ្តាលឱ្យមាន​អារម្មណ៍​ស្រឡះ ព្រោះ​វា​ផ្ទុក​ជាតិ​កាហ្វេ​អ៊ី​ន ដែល​នឹង​ធ្វើឱ្យ​អ្នក​កាន់តែ​មានការ​ប្រុងប្រយ័ត្ន​នៅពេល​ធ្វើការ ឬ​ចង់​ផ្តោតលើ​អ្វីមួយ​។ ប៉ុន្តែ​វា​នឹងធ្វើ​ឱ្យ​អ្នក​បាត់បង់​ដំណេក​នៅពេលដែល​ប្រព័ន្ធ​សរសៃប្រសាទ​កណ្តាល​ត្រូវបាន “​ភ្ញាក់​” នៅពេល​ប្រើ​នៅពេល​យប់​។​

​ហើយ​ជាការ​ពិតណាស់ អ្នក​ដែល​គេង​មិន​លក់ និង​ជំងឺសរសៃប្រសាទ មិនគួរ​ផឹក​តែ​បៃតង​ទេ ព្រោះ​វា​នឹងធ្វើ​ឱ្យ​ជំងឺ​របស់​អ្នក​កាន់តែ​ធ្ងន់ធ្ងរ​។​

​អ្នក​ដែលមាន​ជំងឺ​ពុក​ឆ្អឹង​, សរសៃប្រសាទ​

​ការផឹក​តែ​ច្រើន​កំណត់​ការ​ស្រូប​យកជាតិ​កាល់ស្យូម និង​បង្កើន​បរិមាណ​សារធាតុ​រ៉ែ​នេះ​ដែល​បញ្ចេញ​ក្នុង​ទឹកនោម ធ្វើឱ្យ​រាងកាយ​ខ្វះ​ជាតិ​កាល់ស្យូម នាំឱ្យ​កើត​ជំងឺ​ពុក​ឆ្អឹង​។ អ្នក​ដែលមាន​ជំងឺសរសៃប្រសាទ​ក៏​មិនគួរ​ផឹក​តែ​ចាស់​នៅពេល​រសៀល និង​ពេល​ល្ងាច​ដែរ ព្រោះ​ជាតិ​កាហ្វេ​អ៊ី​ន​នៃ​តែ​រំញោច​ខួរក្បាល ធ្វើឱ្យ​អ្នក​គេង​មិន​លក់ ធ្វើឱ្យ​ស្ថានភាព​កាន់តែ​ធ្ងន់ធ្ងរ​៕​