អ្នករាល់គ្នាដឹងថាត្រីគឺជាអាហារដែលមានជីវជាតិល្អសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍខួរក្បាល។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយក្រៅពីត្រី នៅមានអាហារជាច្រើនមុខទៀត ដែលល្អសម្រាប់សុខភាពទារកដែលម្តាយគួរដឹង។
ស៊ុត
អាសេទីលខូលលីន គឺជាឧបករណ៍បញ្ជូនសរសៃប្រសាទដ៏សំខាន់ដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការចងចាំបទបញ្ជាចង្វាក់បេះដូង និងមុខងាររាងកាយមូលដ្ឋានដទៃទៀត។ ទន្ទឹមនឹងនេះ កូលីនគឺជាសារធាតុចាំបាច់សម្រាប់បង្កើតអាសេទីលខូលលីន។ ស៊ុតគឺជាអាហារសម្បូរខូលីនមួយទៀត។
ទារកខ្លះចូលចិត្តញ៉ាំតែពណ៌ស មិនមែនផ្នែកពណ៌លឿងទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយសារធាតុចិញ្ចឹមភាគច្រើនដែលខួរក្បាលត្រូវការគឺមាននៅក្នុងស៊ុតលឿង។ ដូច្នេះ ម្តាយគួរផ្តល់ឱ្យទារកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីញ៉ាំផ្នែកទាំងពីរនៃស៊ុត។
ផ្លែប៊ឺរី
ពពួកផ្លែប៊ឺរី ដូចជាស្ត្របឺរី ប្លូបឺរី រ៉ាស់បឺរី ជាដើម មានផ្ទុកសារជាតិ flavonoids ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជួយការពារកោសិកាខួរក្បាលពីការខូចខាតអុកស៊ីតកម្ម។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាសារជាតិ flavonoids អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារខួរក្បាលមួយចំនួនដូចជាសមត្ថភាពយល់ដឹង សមត្ថភាពសិក្សា។ ល។
វ៉លណាត់
នេះគឺជាផ្លែឈើដែលមានជីវជាតិ សម្បូរទៅដោយអាស៊ីត a-linoleic ដែលអាចបំលែងទៅជា DHA នៅក្នុងរាងកាយមានឥទ្ធិពលល្អដល់ការអភិវឌ្ឍខួរក្បាលរបស់កុមារ បង្កើនការចងចាំ។
ផ្លែបឺរ
ផ្លែបឺរ គឺជាអាហារដ៏ល្អសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍខួរក្បាលរបស់កុមារ។ ផ្លែបឺរមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ដែលពីរភាគបី គឺជាខ្លាញ់មិនឆ្អែត ដែលអាចជំរុញការផលិតអាសេទីលកូលីន។ លើសពីនេះផ្លែបឺរក៏ផ្តល់នូវសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជាច្រើនទៀតដូចជាវីតាមីន E, C, B, K ។
ខាត់ណា
ខាត់ណាសម្បូរអាស៊ីតហ្វូលិកដែលល្អសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍខួរក្បាល។ ខាត់ណាឆ្អិនកន្លះពែង (ប្រហែល ៧៨ ក្រាម) មានអាស៊ីតហ្វូលិក ៨៤ មីលីក្រាម ដែលបំពេញតម្រូវការអាស៊ីតហ្វូលិកប្រចាំថ្ងៃរបស់រាងកាយ ២១ ភាគរយ។ លើសពីនេះ បន្លែនេះក៏មានផ្ទុកនូវវីតាមីន B ជាច្រើនដែលជួយជំរុញការអភិវឌ្ឍខួរក្បាល។
សារ៉ាយសមុទ្រ
សារ៉ាយសមុទ្រមានផ្ទុកអូមេហ្គា ៣ យ៉ាងច្រើន – ជាសម្ភារៈសំខាន់សម្រាប់ការសាងសង់កោសិកាប្រសាទ។ សារធាតុទាំងនេះ មិនអាចសំយោគដោយរាងកាយបានទេ ប៉ុន្តែត្រូវតែទទួលបានតាមរយៈអាហារ។
ទឹកដោះគោ
ទឹកដោះគោមិនត្រឹមតែសំបូរជាតិកាល់ស្យូមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានអាស៊ីតអាមីណូ ឡេស៊ីទីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗទៀតដែលចាំបាច់សម្រាប់ខួរក្បាល។ ដូច្នេះ កុំភ្លេចបន្ថែមទឹកដោះគោទៅក្នុងរបបអាហាររបស់កូនអ្នក។
ធញ្ញជាតិទាំងមូល
ធញ្ញជាតិទាំងមូលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន B (ជាពិសេស B1 និង B2) ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍខួរក្បាល។ នៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក អាចបន្ថែមគ្រាប់ធញ្ញជាតិខ្លះដល់កូនរបស់អ្នកដូចជាស្រូវសាលីជាដើម។
ប្រេងអូលីវ
ដូចផ្លែប័រដែរ ប្រេងអូលីវមានជាតិខ្លាញ់មិនឆ្អែតខ្ពស់ ដែលអាចជួយបង្កើនការចងចាំ និងការយល់ដឹង។ លើសពីនេះវីតាមីន E, K នៅក្នុងប្រេងអូលីវក៏មានប្រសិទ្ធភាពការពារការធ្លាក់ចុះប្រព័ន្ធប្រសាទផងដែរ៕
